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第80章 麻婆豆腐,大鲶鱼汤!【求追读】(2 / 2)

锅内加少许菜油,大火加热,油热后依次加入豆瓣酱、盐,干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、炒香。


加入切成小块的豆腐,改小火,煮沸。


待豆腐熟后,改大火,加入由水淀粉、糖、酒、味精、酱油调好的芡汁。


待芡汁均匀附着后,关火,起锅。


起锅,撒上花椒面,香喷喷,川味十足的麻婆豆腐就做好了。


许远盛了一大盘子麻辣豆腐,拿着两个筷子,去放在桌子上,递给了姚静姝一双筷子,说道:


“静姝,麻婆豆腐,你尝尝我的手艺!”


姚静姝用筷子夹了一块麻辣豆腐,放进嘴里,嚼了嚼,两个眼睛眯成了好看的月牙,一脸享受表情,赞叹道:


“这麻婆豆腐麻,辣、香、烫、嫩、酥,真是太好吃了,……许远,你的手艺实在是太好了!”


“静姝,好吃你就多吃点!”


许远去倒了两杯蜂蜜水,将其放在了桌子上,他在椅子上坐了下来,一拍脑袋,说道:


“对了,……我还逮了一条大鲶鱼,有大鲶鱼,我还搞什么蜂蜜水,真是的,静姝,你要不要喝鱼汤!”


姚静姝说道:


“野生的大鲶鱼很补的,喝,当然喝了!”


“好的,静姝,我这就给你做!”


许远用筷子夹了一块麻婆豆腐,放进嘴里,嚼了嚼,放下筷子,将一个陶锅放在屋内的灶台上,加入水,点火烧水。


作为一个从到大没少钓鱼的人,他做鱼汤可谓是唯手熟而。


许远先是从院子里的大水缸中抓出了大鲶鱼,将其处理了一下,去掉两个眼睛,鱼鳃、开膛破肚、将肚子里杂七杂八的东西去了。


他拎着大鲶鱼,将其入了锅里,去切了姜片,以及一些芫荽,将姜片放入锅里。


许远等鱼汤煮好之后,放入了盐,芫荽,将陶锅端到桌上,去拿了两个碗,往两个碗里各自放了一个勺子,拿了一个大勺子,给姚静姝舀了一碗鱼汤。


姚静姝用小勺子舀了一勺鱼汤,喝了一口,神色满足,笑道:


“这大鲶鱼汤喝着很鲜,很润!”


“静姝,你喜欢喝就好!”


许远微微一笑,给自己舀了一碗鲶鱼汤,坐在了椅子上,一边吃麻婆豆腐,一边喝鱼汤,觉得人的幸福,就是这么的简单!


姚静姝给许远夹了一块鱼肉,温柔道:


“许远,看你瘦的,多吃点鱼肉补一补!”


“静姝,你真是太好了!”


许远用筷子夹起了姚静姝给自己夹鱼的鱼肉,放进嘴里嚼了嚼,一脸幸福表情。


姚静姝身子微微颤抖,白了许远一眼,嗔声道:


“肉麻!”


许远灿烂一笑,没说什么。


过了一会。


许远吃饱喝足。


他收了无人机,起身,走到电脑旁,在椅子上坐下,将无人机拍摄的视频上传到了电脑上,剪辑过后,设置了一个制作麻婆豆腐的标题,上传到哔站。


姚静姝吃饱喝足之后,一直站在许远身边看,嘀咕道:


“许远,我也说呢,你头上飞个无人机,没想到你还是一个up主!”


许远淡然道:


“赚点外块,人总不能做吃山空,你说不是吗?”


姚静姝笑道:


“对,天快黑了,我要回家了,你驾驭木鸢去送我!”


“好!”


许远说了一句,朝屋外走去。


姚静姝淡然一笑,跟在了许远身后。


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