“啊我想起来了，听说高等部有一名学长，兴趣十分恶劣，那就是在食戟中模仿对方的料理，之后加以改进，用这样的手段不断取胜难道就是新户绯沙子”
“不，我听说那家伙应该是个大个子的丑男才对”
没错新户绯沙子的白色冷汤中的食材，看起来就是切成小块了的“芬芳黑布丁”
“喂喂喂小秘书，你最近不会都在跟踪我吧对绘里奈的崇拜，终于扭曲成跟踪欲了吗但是为什么要跟踪我呢”爱丽丝调侃道。
“我、我才没有跟踪你这也是是不同的东西，只是样子比较像而已”绯沙子不满的反驳起来。
的确，看绯沙子的料理台旁，完全没有爱丽丝那么多大型设备就知道，绯沙子是做不出“芬芳黑布丁”的。
“外表看起来很像，但是仔细看的话，会发现质感并不相同。”
“还是先来尝尝看吧”
五名评委纷纷将连带着一些洁白冷汤的黑色胶体块，放入了口中
“原来如此，白色的汤汁是椰汁为主的甜汤”
“在甜椰汤的映衬中的膏状块中，有着一丝令人回味的苦味，而更多的则是清香与甘甜”
“正是通过这种味觉上的对比，令苦与甜都更加分明的展示出来，同时又并不显得突兀”
“不仅是味道，还有颜色也是如此，其实仔细看起来的话，这东西是没有之前的黑布丁那么黑的，不过在椰汁的衬托下，却显得格外有黑发亮了”
“这就是你想要表达的吗黑，是相对于白的概念”
“话说回来，这似乎就是类似龟苓膏的东西吧之前的确有看到，她准备的食材中有龟板一味”
绯沙子这时也回答道：“没错，在工艺上与龟苓膏有相似之处，不过因为只是普通的食膳，所以我并没有使用药用更大的土茯苓，而是使用了其他香料性的替代品，也没有使用珍稀的鹰嘴龟，而是养殖的金钱龟的龟板、与食用龟的胶原蛋白，在配制时也贴近于食物，更多的考虑其味道，并不算是药膳，应该说是食药同源吧”
传统龟苓膏是用碾碎的龟板，与土茯苓等药物同煮，之后滤去药渣，药汁在凉了之后，会呈现出半流体
而现在大部分的龟苓膏，则是用熬煮过的药汁冲泡粘米粉、玉米粉，相当于制成药汁版的凉糕，药用效果下降的同时，作为甜品倒是不错。
绯沙子的“椰汁龟板冻”，则是完全抛弃了土茯苓等药用价值更高的药材，使用绞碎的龟板、龟肉熬煮出的胶原蛋白与少量有中药效果的香料，还有蜂蜜、甜罗勒等同煮。
虽然高温会破坏蜂蜜的一些营养成分，但同时焦糖化的蜂蜜，也别有一番滋味
“第二名呈递料理的绯沙子选手，居然准备的也是甜品评委们开始打分了，究竟与爱丽丝选手相比，结果会如何呢让我们拭目以待”
14、13、14、14、15五名评委给出的分数，显示在了大屏幕上。
“结果出来了总分合计70分与爱丽丝选手平分不过因为要排出确切的排名，请导播显示一下爱丽丝选手的分数”
川岛丽话音方落，之前爱丽丝的分数也显示了出来“13、14、15、15、13”。
两组分数上下排列，相应同一名评委的给分，都并列在一起，同时分数较高的一侧亮起了红灯。
3:2
虽然总分相同，但是爱丽丝在堂岛银、大泉还有崛越三名评委的评分中，都取得了较高的分数，只有园果和香田则给了绯沙子较高的分数，所以虽然平分，但最终排名依旧是在爱丽丝在绯沙子之上
“单独计分中，爱丽丝选手取胜，暂时排在第一位哦第三位呈递料理的选手也出现了。咦一色慧选手和织田信奈选手同时有了动作一色慧选手停下了，一色学长果然有绅士风度，看来是要谦让织田学妹先呈递料理了
织田信奈选手，是本届唯一的一年生十杰，本身是外招生，据说在入学之前，一直在世界的名餐厅各地游学，家乡在爱知县”川岛丽简单的介绍起了织田信奈的简历。
而织田信奈则是将五根好像烤焦了的烧火棍的东西，放在盘子正中并端了上去。
看来就是长条形、焦黑色干枯树枝，说得可怜些就是“和烧火棍一样”，说得高大上一些就是“和某小凡的法宝一样”
不过其中散逸出的肉香，自然瞒不过评委们的嗅觉。
“这是马来黑叉烧吗”
“确实感觉有些马来黑叉烧的感觉，不过马来黑叉烧是煮制型的叉烧，而这个上面还有明火烧烤后留下的特殊风味。”
五名评委说着，将姑且算是叉烧的“烧火棍”切开。
只见切开之后的截面，肉质白中透红，与看起来犹如焦炭的外表完全不同
看到这颜色剔透、鲜嫩的内中肉质，还有一阵阵散逸出来的肉香，刚刚只吃到了两种甜品的评委们，不由得食指大动了起来。
将一块看起来表面焦黑、内中鲜嫩的叉烧放入口中，紧接着在口腔中充斥的味道，却产生了洗礼一般的效果
评委们的神情，也从一开始的“淡然”，转化为类似“惊诧”的样子，与品尝久我照纪的麻辣料理后的神色有些接近，但是又没有那么激烈。
看着评委们的表情，迅速的产生变化，就能够推断出对这“黑叉烧”的满意程度
不过没有品尝到的观众，和其他在场的选手，却不由得疑惑起来
“等等，叉烧的话不是味道主咸但也偏甜的吗刚刚品尝过两道甜品，这时品尝甜味的叉烧肉，应该会感觉很腻吧”
“话是这样说，但是看评委们的样子就知道，那绝对是有爆发力的味道，而不是什么甜腻腻的料理”
而汐见润这时则是对身边的叶山亮问道：“怎么样亮，闻到什么了吗”
只见叶山亮正用手拢着鼻翼，闭着眼睛在判断着什么的样子
片刻之后，猛地睁开了眼睛，带着冷清的笑意说道：“原来如此，那个从本质上来说，与马来黑叉烧完全不同，并没有什么甜味的成分，那黑色本身是赤味增与酱油腌制后，将外皮的油脂烤到微焦后的产物”
“赤味增叉烧味道怎么样呢”汐见润有些馋了的样子。
而叶山亮则是尽量隐藏起宠溺的目光，装作不在意的样子说道：“嗯，回头我可以做给你，至少也有个七八分像就是了。”
因为之前的“贸然出击”，已经被汐见润警觉，叶山亮现在似乎改