换思路、准备声东击西了
爱知县的饮食特色，与味增是分不开的，甚至可以号称“味增煮一切”，而经过了数年的游学，织田信奈对味增的使用，更加趋近于多元化
“味增的咸鲜味，与微焦的脂肪层的味道，完美的结合了起来”
“事先的腌制也很到位，叉烧内部的味道也并不显得索然。”
“想不到除了刘昴星之外，还有学员对火候的掌握如此淋漓尽致，居然在保持叉烧外皮微焦的同时，里面的肉却还在咀嚼间，有鲜嫩多汁的感觉”
“但是你们有没有感觉到，这叉烧似乎给人一种意犹未尽的感觉呢”
“的确是这样，而且说是意犹未尽似乎还不准确，而是一种遗憾的感觉当然，我并不说这叉烧的味道令人遗憾”
没错就在织田信奈的叉烧入口后，评委们在沉湎于美味的同时，心中却本能的兴起了一种类似于“遗憾”的感觉，虽然并不算什么正面的情绪，但这种“遗憾”似乎也并不令人反感，反而令大家产生了缅怀之前一些往事的感觉
就在这时，织田信奈也开口道：“正是这样，叉烧的主材料是肉，而肉与憎同音，我也想要用这道特别的黑叉烧，来展示壮志未酬的遗憾”
“咳咳，这倒是的确符合黑暗料理的题目了”崛越不由得说道，刚刚他还想问除了颜色之外，还有哪里表现出主题了
而评委也开始按动起了评分按钮
“织田信奈选手的分数马上就要出来了，请大家拭目以待究竟她的分数，能不能超过之前的两位选手呢”川岛丽的声音响了起来。
不过这时大部分的观众，尤其是还不了解织田信奈的学员们的，显然并不认为她有超越绯沙子和爱丽丝的实力
之所以织田信奈的待遇，比去年“口出狂言”的幸平创真、还有自认为发言很友好，但是也被认为是嘲讽的刘昴星的待遇要友善许多，还多亏她一上来就有机会获得十杰席位，同时也和她是女生有关
性格再恶劣，女生、尤其是长得还不错的女生，总是会有些优待的。
然而这时屏幕上出现的分数，彻底令大家淡定不能了
16、15、16、16、15
“这是总分78分超过了爱丽丝选手与绘里奈选手，织田信奈选手暂居第一”川岛丽也不由得愣了一下，之后才带着的震惊的语气宣布起来。
对这个结果，爱丽丝和绯沙子显得有些沮丧，不过总算之前听刘昴星说起过，织田信奈的成绩，很可能会比两人高，虽然之前并不十分相信，但也有了心理准备，所以才没有失态
刘昴星为什么会如此认为
因为他清楚的感觉出，织田信奈也好、极星寮的斋藤樱也好，单纯厨艺或许只是和爱丽丝、绯沙子差不多，或许还要逊色一些，但是她们却拥有厨心
而在学院派中，即便是十杰，也大多直到毕业，也不会拥有厨心，而是先在厨艺上完善自己，流程化的令自己的厨艺更有宽度，而不是深度
但是游学派因为见闻更有广度，所以会更早的拥有厨心，不过与此同时因厨艺的宽度不如学院派的系统教学，所以在二十岁之后会渐渐被追平优势。
像是城一郎，就是先在学院扩展了宽度，之后提前“肄业”去游学，令自己的厨艺成熟了起来。
当然，像是斋藤樱与织田信奈这么早就拥有厨心的，在游学派中也十分罕见
刘昴星在超视觉、超听觉的辅助下，也已经能够看到，织田信奈拥有的厨心，是一名穿着武士盔甲的女子形象，但气势上却不像是要上阵杀敌，而是仿佛下一秒就要切腹一样，给人以英雄末路的感觉
织田信奈之后，一色慧又要呈递料理，不过刘昴星这时却举起手来，同时对一色慧说了一句：“抱歉了，一色学长，我要申请将之前bega处理一下，可能有些抢戏。”
“没关系，有你的表演作为佐餐再好不过了。”一色慧表示并不在意的样子。
这时工作人员们，将一座巨形水族箱推了上来，里面赫然是一只一人多长的鲟鱼
第三百四十章 国宝级的刀功，一刀千万才不知道什么肌肉男的俘虏呢
“bega就是那个吧能够产生最高等的鱼子酱的最高级的鲟鱼”
“没错，bega要超过六十岁才会性成熟，每年能够获取的bega级鱼子酱极其有限，每年bega的捕获量不超过100条，想不到远月学院居然有一条”
“的确，虽然20岁以上的bega就可以勉强取卵，但是这只即便没有100岁，也有60岁了吧已经能够取出最顶级的鱼子了”
许多海里的家伙，寿命并不逊色于被视为长寿象征的“乌龟”
比如bega的寿命就在百年以上，鲸鱼的寿命普遍有几十年，最长寿的鲸鱼有二百岁以上，而且之所以断定二百岁以上，是因为在它身体里发现了二百年前捕鲸锚，具体鲸鱼的平均寿命还是未知之数，更别提还有可以通过将自己从成熟阶段、变回幼虫阶段，进而永生的灯塔水母了。
“等等不会连bega都要给他使用吧即便是十杰，也太奢侈了吧”
“果然不只是十杰，还是孙女婿吧不然即便是学院提供食材，也没理由接受这种要求的”
“的确就算要使用60年的bega鱼子酱，也只给他成品就可以，没道理把整条bega都给他的吧”
“不，成品的鱼子酱是在料理对决中，禁止使用的存在，想要使用的话，必须自行现场制作，不然对其他选手并不公平”
“仅仅就因为这个”
“你们看周围已经有工作人员，在随时候命了”
“啊那个人我在杂志上见到过，是罗斯国、能够瞬间辨别鱼子的状态，并且制作鱼子酱的弗托里亚克大师”
制作鱼子酱的难度，之前黑木场使用鱼子酱的时候，就已经说明过了。
而现在连黑木场看到这东西，都已经愣住了，虽然都是鲟鱼，但两者的差别就好像“淘宝爆款的衣服上贴的水钻”和“海洋之心”的差别一样
“喂喂喂，你这家伙玩得太大了吧如果玩脱了可就糟了”
不少人替刘昴星担心了起来。