同时这时除了绘里奈,还有其他几名十杰的包厢,也都已经有人在观看的样子
看来现在刘昴星,已经吸引到了绘里奈之外的十杰的主意
“米饭”之中,究竟有什么奥秘大家还不知道,但是之前那一抖手之间,面前四只整鸡全部划出了“十”字,而且每个“十”字都破开了脊背,甚至在出刀后,四只悬空挂着的整鸡,还没太大的摇晃
如此迅速而有力的刀功,已经引起了不少十杰的注意
比如第四席斋藤综明的包厢中,第二席的小林龙胆之前不请自来,此时蹲在落地玻璃后面,头也不回的对扛着一把带鞘大刀的斋藤综明说道:“快看快看,这就是被一年生们传的神乎其技的刀功果然名不虚传斋藤,你能够做到吗”
脸上一道横疤的综明看着刘昴星料理台上挂着的四只鸡,似乎是在回想他之前的动作,微微眯了眯眼睛的同时,右手拇指抵着刀柄与刀刃间的刀格推了推,令刀刃出鞘了几公分,似乎是在心里模拟着易位相处的话
“能。”综明惜字如金的说道。
不得不说,他的这把刀看起来,如果不是在远月,实在很难想象是菜刀
可以说给他换身衣服、换个发型的话,拿着这把刀穿越到六扇门里,都不会觉得违和
敢拿着这么张狂的刀,估计是对自己的刀功很有信心。
小林龙胆也“赞叹”的说道:“不愧是斋藤啊,这种力气活我肯定不行的”
不过语气中也有些不以为然,似乎潜台词是在说,即便你们刀功比我好,但也不代表厨艺的样子
当然,事实也的确如此,要不然怎么小林龙胆是第二席,斋藤综明只有第四席呢
话说远月学院第二席,似乎经常是女生比如水原冬美、比如乾日向子、比如角崎泷、比如木久知园果
小林龙胆的席位能保住的话,以后可以加入第二席娘子军了。
斋藤综明对这只半是野猫、半是家猫的生物轻佻的语气习以为常,不过却对她那句“这种力气活我肯定不行”露出了无语的目光。
同时斋藤综明在这一刻,也在刘昴星身上,看出了有挑战自己学院第一刀功的潜力
当然,如果他知道,刘昴星在这道料理中,所展现出的真正刀功,估计他以后出门都不好意思带刀了
“恩刘昴星这小伙子,这次又搞什么刚刚尝过那么令人欲罢不能的麻辣味,现在看到米饭实在是没有胃口啊等等,这种气味是”
大泉柿之进本来很看好刘昴星的,但是在品尝过“四灵高汤娃娃菜”之后,刘昴星居然端出了白米饭,他也不免有些意兴阑珊。
但就在这时,一股淡雅的鲜味,顺着大泉柿之进的鼻腔,直入他的嗅觉之中
原本受到了之前那么强烈的麻辣类美食的刺激,即便是身经百战的美食家,也可能会出现短时间的味觉疲惫,大抵就是和不应期差不多的状态
然而现在大泉柿之进,在这股鲜味的撩动下,从嗅觉开始,似乎整个人又恢复了胃口
“好饱满的色泽,完全不像是还有这鲜味,闭上眼睛的话,我的嗅觉在告诉我,自己面前的是鸡啊”
“的确是鸡的香味这庄重而华丽的鲜香”
“没错,一开始闻到的时候,还仅仅是清香淡雅,但是随着一波波鲜味的袭来,这种香味似乎在嗅觉中叠加了已经仿佛波涛汹涌着席卷而来的缤纷香味,令我感觉到体内的血液都在奔腾了”
“如果不是看到这米饭是从乌鸡中取出的,我甚至从外表完全看不出这是一道鸡料理,这就是高汤料理中经常说的吃鸡不见这个单引号不打的话,我会感觉很难受
原本在久我照纪的强烈刺激手段下,已经进入味觉不应期的三名评委,随着刘昴星的乌鸡米饭的香气,一波波的撩拨,居然再次有了食欲
“果然,料理还要是尝过才知道”大泉柿之进拿起了勺子。
只见三名评委在尝了刘昴星的“乌鸡米饭”之后,虽然不像的之前品尝“四灵高汤娃娃菜”时,出现欲罢不能的狼吞虎咽状态,但是拿起来的饭碗,在吃完之前也没有再放下
虽然那米饭看起来晶莹剔透,明显并不干柴,但是仅仅一碗米饭,虽然只是小碗,三名评委居然都空嘴吃完了
而且既不是像久我的料理那样,在麻辣的刺激下,令人连续不断的产生食欲,同时也没有任何勉强意思,就是这样用平常的速度,五七八勺的吃完了一碗米饭
仿佛每次一次想要放下碗时,都有一种神奇的力量,令他们不忍撒手一般
斋藤综明的表情更加严肃起来,这样料理、这样境界,别说是对上“有进步”的第八席久我照纪,就算是挑战第四席的他也不算狂妄了
“有点奇怪啊如果那米饭是在乌骨鸡中煮熟,肯定会有高汤渗入,到时米饭的味道会过于浓郁才对,而且看米饭的色泽,表面如同镀油,这高汤应该也不是什么清淡的汤,如果高汤直接接触米饭,肯定会油腻不堪才对”小林龙胆疑惑道。
“恩,刚刚我问了食戟管理局的人,那四只乌鸡,是两个小时前放入高汤中的,两个小时的蒸煮米饭居然没有烂、裹了米饭的乌鸡也没有爆开”斋藤也很奇怪的样子。
“算了,我还是去想想办法他还剩一碗的样子”小林龙胆说着已经溜了下去,仿佛是要伺机而动,目标是刘昴星的第四碗米饭的样子。
当然,他们再如何也想不到,即使尝了也只会发现根本没有高汤直接接触米饭的症状,至于为什么没有刘昴星自己不揭秘、他们再如何也猜不到
没错,乌鸡米饭在料理时,必须先将乌鸡的内脏取出、将米饭填进去,之后将剖开的口子缝合。
但是在小林龙胆、或者说是在场任何料理人看来,这种缝合最多令米饭不流出来,还能制止高汤从破口渗入不成
他们却不知道,刘昴星根本就没有缝合,而是使用了七星刀的最强绝技“七星破军迅切开”
比许多武侠世界的刀法还要快的刀功奥义,在中华一番时代,习得此奥义的向恩,配合山寨版的七星刀,甚至可以取出活着的鲟鱼的鱼卵,之后在手指触摸下令鲟鱼的伤口马上愈合,再次回到水中游弋,一点也看不出被取过鱼卵的样子
手指触摸只是引子,这招绝技的最核心之处,还是在刀攻之“快”、之“准”上
“快”到可以欺骗生物的细胞反应,“准”到可以无厚入有间,同时兼具两者的特性,便可以令被切开的肉类的破口,在短时间内重新结合时,用内力稍微刺激,就会迅速愈合
刘昴星用的乌鸡,是在“食戟”之前宰杀,作为“鸡”这种生命它已经死了,但是它身上的细胞依旧还在代谢,所以刘昴星在拔毛后以“七星破军迅切开”剖开其腹,之后马上以“罗汉虎爪拔”中迅速取出内脏的手法,将鸡内脏取出,又将米快速的填进去。
之后将“创口”重新封上,以特殊的内力手法加以刺激,令还没有丧失活性