取干净玻璃容器,将糖放入,用剩余的蒸馏水溶解,然后进行过滤,取糖液。
另取干净玻璃容器,将糖液放入,再将酒精混合液倒入,搅拌、然后放入杨梅红和溶解柠檬酸液,不断搅拌均匀。
菊花酒
原料配方:菊花30克,干地黄、当归各10克,枸杞子20克,白酒500毫升。
制作工具或设备:容器广口矮装玻璃水杯,玻璃密闭容器。
制作过程:将诸药洗净,用纱布袋包裹,置白酒中,密封浸泡1周后饮用。
风味特点:每日中午,晚上各饮用一小盅。可清利头目,适用于阴血不足,肝脉失养所致的头晕目眩,疲乏无力,夜昧多梦,睡眠不实等。
月季花酒
原料配方:月季花10克,当归、丹参各30克,冰糖50克,黄酒1000克。
制作工具或设备:容器广口矮装玻璃水杯,玻璃密闭容器。
制作过程:将诸药同入黄酒中,密封浸泡1周后饮用。
风味特点:每日中午,晚上各饮用一小盅。可活血调经,适用于血瘀之经来量少。
不同的鲜花酒具有不同的养生功效,可以根据不同时令气候以及自己的身体状况选用不同的鲜花酿制自己喜欢的鲜花酒。
以鲜花或烘干的花瓣泡入酒中。方法是将花瓣先以盐水浸泡2小时,去涩杀菌,然后捞起阴干,加入白酒中,同时加入适量的冰糖。密封后,置于阴凉处2-3个月后,让花的香味、颜色充分与酒融合,即可开封饮用。
适用的花种:菊花、蒲公英、桂花、茉莉花、玫瑰、兰花、梅花、茶花、樱花、荷花、木兰花。
不过在酿造好酒之前,欧阳雪还是打算,先用空间里的粮食酿出白酒,酒传统的酒类饮品,它的酿造工艺经历了漫长的发展和积累。下面将为大家介绍一下白酒的酿造工艺流程。
原料选择:白酒的主要原料是高粱、小麦、玉米等谷物。这些谷物经过筛选和清洁处理后,用水浸泡一段时间,使其充分吸水。