他们历尽艰辛，翻越高山峻岭，神农氏每遇见一种植物，皆亲自品尝，并详实记录其特点、性质以及对人体产生的影响。有一次，他不慎误食了一种剧毒草药，立刻陷入全身麻痹、昏厥的状态。幸得助手及时采取行动，依据他的示意，找到了具有解毒功效的灵芝草，才使他转危为安。即使面临生死考验，神农氏依旧矢志不渝，坚持翻山越岭，遍尝草木，先后识别出了三百六十五种草药，并整理编写成《神农本草经》，使民众可以根据病症自行采药治病。
在探寻草药的过程中，神农氏曾遭逢毒蛇围攻，身负重伤，一度昏迷不醒。天宫中的西王母感动于他的无私奉献，派出青鸟携仙丹救助。神农氏服下仙丹后逐渐恢复意识，但在感谢之时，不慎将仙丹掉落地面。仙丹化作一株名为“头顶一颗珠”的草药，神农氏采食后疼痛立消，毒素也随之解除。此后，每当有人被毒蛇咬伤，便可采用这味草药疗伤，这便是后来被称为“延龄草”的药材。
尽管神农氏终因误食致命的断肠草而不幸离世，但他的功绩永载史册。为了让后人永远记住这位农业与医药的始祖，民间设立了众多庙宇供奉神农氏，并在每年正月初五至正月二十之间举行盛大祭祀，以纪念他的诞生并祈求五谷丰收。过去，许多药铺内都挂有神农氏画像，画中的他慈眉善目，手持草药，笑颜常开，象征着他对人类福祉的无尽关怀与贡献