他走到摊位前，和熟识的摊主老赵打招呼：“赵叔，今天怎么菜都这么贵啊？是不是最近供货出了什么问题？”
老赵抬头看了看徐峰，叹了口气，满脸无奈：“峰子，你还不知道啊？最近运输出了点问题，加上天气也不太好，菜价这几天一直涨。你看这大白菜，上个月才几毛钱一斤，现在涨到快一块五了。”
徐峰皱了皱眉，点点头，心里暗自盘算着。他知道，蔬菜涨价会直接影响食堂的成本，虽然短期内食堂可能不会涨价，但这必然会让原材料紧缺，做菜的份量和质量都难免受到影响。更重要的是，开饭店也要面对同样的问题，食材价格上涨，意味着成本增加，这对他筹划中的饭店项目无疑是一个巨大的挑战。
徐峰心中沉重起来，走过几家摊位，发现蔬菜普遍涨价，而肉类价格也没有例外，猪肉和鸡肉都上涨了至少两成。他的心情变得复杂起来，刚刚有些成型的计划顿时显得岌岌可危。
“菜价这样涨下去，我开饭店的计划是不是还得推迟？”他站在摊位前，心里默默念叨。原本信心满满的他，开始有些动摇。假如现在开店，成本的压力必然比预想中更大，而价格上涨又会削减顾客的消费热情。徐峰不禁感到了一阵焦虑。
他走到老张的肉摊前，和老张攀谈了几句。老张也是他多年的供货商，和徐峰关系不错，看到他过来，便顺口问道：“峰子，最近听说你有打算自己干了，真打算开饭店？”
徐峰挤出一丝笑容，点点头：“是有这个想法，不过最近菜价涨得厉害，搞得我有点拿不定主意。”
老张听到这话，露出一副深有同感的表情，叹道：“是啊，现在开饭店的确不容易。你看我这肉摊，也越来越难做了。大家的钱袋子都捂得紧，肉贵了，卖得也慢了。”
徐峰心里更加清楚，这种市场波动无疑增加了风险，尤其是对于像他这样的新手来说，开店原本就是一场冒险，现在更要谨慎行事。他深知，这个时候贸然行动，很可能会陷入成本高企、利润低微的困境。
但他又不愿轻易放弃，毕竟这件事他已经筹划许久，不能因为短期的困难就打退堂鼓。他一边走，一边暗自思索：“或许我可以调整一下计划，暂时控制成本，找一些价格相对稳定的食材入手，等市场稍微稳定下来再扩大规模。”
他买了些必要的蔬菜和肉类，便提着袋子回到了家。路上，他脑子里一直在盘算着如何应对这个菜价上涨的问题。回到家后，他坐在桌边，眼神凝重，思考着接下来该如何调整策略。