剩下的唯一考察点，就是刘昴星是否会主动开口求助
如果在九点五十、十点主动开口，虽然丢人，但也意味着刘昴星懂得大局为重，不会为了面子而耽误事儿。
那也还算可堪造就，如果死要面子拖累团队，亚伯可能就要直接把他踢出餐厅了。
琉诗和亚伯这边都忙活了一会儿，快要九点二十的时候，刘昴星才将要处理的食材、香料、酱料一一从仓库、冻库取了出来
亚伯甚至要忍不住，提前开始教训他了，不过还好这时忍住了
只见刘昴星选了一把趁手菜刀，瞬间眼神一利，之前的懒散模样尽去
仿佛从这一刻起，刘昴星才进入状态，之前连热身的算不上
也从这一刻，面前的料理台已经成为了他的舞台，从配置腌制料，到切丁、切片，再到高汤准备，动作一气呵成
而且从来都不需要度量工具，仿佛只是“随手”配置出的腌制料，准备的高汤一样
亚伯也想要质疑一二，毕竟只是图快，最后味道错了的话也是不行了，虽然他和琉诗也一样用不着度量，不过他们在sho\s总店，早就习惯了这些配方，然而刘昴星却是第一次见才对，居然速度比他们两人还要快上几分
从他的观察来看，大体上没有什么错误，但是亚伯还是想要说几句
不过就在这时，刘昴星将高汤锅的火打开之后，开始了切丁、切片，在所谓星级厨师，也远远不能及的刀功下，亚伯退却了
有这种刀功的人，或许真的可以做到那种看似“随性而为”的腌渍料、酱料、高汤的准备
只见原本刘昴星取出来的，几乎堆积满了整个料理台的食材，迅速的变成了几个大盆中待用的丁、片，而且无论是断面切法还是大小尺寸，全无可以挑剔之处
看着仿佛一个模子里刻出来的待用半成品，亚伯甚至在心中问着自己：我能够做到这么精细吗
至于能不能做到这么快根本就不用问
刘昴星九点二十才将食材准备好，即使考虑到他刚来，对位置不熟悉的因素，也太慢了。
慢得令人认为，他是主观意愿有问题，心态过于懒散。
但是就在九点五十的时候，刘昴星已经把自己能做的预处理，全部完成了，只有腌制和高汤是需要时间的，刘昴星也在上面贴了条子，写明了可以使用的时间
看到琉诗和亚伯还在还在忙活了，刘昴星站到了亚伯背后，瞄了几眼亚伯的表格说道：“第八项、十三项，还有十六项以及后面的准备，交给我吧亚伯料理长可以用空闲的时间，再考虑下今天的任务安排”
恩，刘昴星的确在九点五十开口了，不过开口的内容却是亚伯之前怎么也想不到
其实他和琉诗厨艺肯定比刘昴星要高，但是如果是比这些考验基本功的准备工序的话即使比的是法式料理的基本功，也是自讨没趣
第一百六十八章 吃力的辅助
“第八项、十三项，还有十六项以及后面的准备，交给我吧亚伯料理长可以用空闲的时间，再考虑下今天的任务安排”
亚伯好不容易等到刘昴星开口，不过却不是求助，而是主动“协助”。
“干得不错，不过我还是要检查一下”亚伯无奈的说道。
之后刘昴星直接接手了亚伯的工作，当然亚伯在检查之后，也没有发现任何问题，这种基本功向的预处理，刘昴星闭着眼睛做也不会有问题
亚伯也的确重新修改了任务分配，同时为了保险起见，将新的表格放在了刘昴星旁边，同时说道：“完成之后，你看看这些都有问题没有。”亚伯说道。
刘昴星根本不等完成，直接手上动作不停，脑袋撇到一边，看起了表格上的内容。
亚伯在心里直咧嘴，但是刘昴星手上章法不乱，他也说不出什么。
如果不是知道对方是四宫的学弟，亚伯简直要认为，刘昴星是从小在法式餐厅打杂长大的了
别说是总店的那些专业厨工，即便是正式厨师、主厨，恐怕在基本功上也没有这么扎实。
而这次表格上写的，并不是固定的哪些需要处理的食材、时间，而是写着今天一共要推出的一百多道菜肴、甜品，之后罗列了它们所需要的预先准备工序、提前准备工序、临时准备工序
有一些准备工序，提前很多进行，也不会影响菜品的质量，比如现在做的这些，就是预先准备工序；有些则是可以提前进行，但不能提前太多，一般是预定的客人已经到了之后，提前一两道的料理时间进行，也就是提前准备工序；还有的对时效性要求极高的工序，必须等到将要正式料理之前才能进行，自然就是临时准备工序了。
虽然十点半营业之后，四宫或者亚伯会下达一些指使，不过关键大部分时候，厨工还是要靠自己的经验，还有与主厨、厨师的默契才行
现在亚伯给他看的，只是具体都需要哪些工序，以免到时刘昴星要是根本不会的话就糟了。
“会倒是都会，不过这些需要料理的时间，都这么模糊吗”刘昴星皱眉道。
“不然你还指望客人配合你吗”亚伯反问道。
“唔，也对，那餐厅的食材充裕吗”刘昴星忽然问道。
亚伯一时没反应过来他的意思，不过还是回答道：“当然充裕”
“就是可以浪费一些咯”
“食材上当然没问题，不过时间上”
“没关系，那剩下的就交给我吧你们三个人，到时都由我来负责辅助。”刘昴星直接说道。
亚伯再次确认道：“你应该明白的吧到时的情况，与现在这种预处理完全不同，许多东西需要自己判断”
“放心，绝对不会拖你们后腿的”
刘昴星应下来不久，便已经十点二十，此时准备工序都已经完成了，后半段时间亚伯其实根本没有动手，而刘昴星替他完成的。
而四宫这时也走了进来，见到事先准备好的食材，满意的点了点头。
“怎么样，亚伯他通过考核了吗”四宫直接问道。
虽然是四宫主动联系学院，将刘昴星调了过来，不过如果刘昴星真的得不到亚伯的肯定，他也不会留什么情面。
亚伯闻言一滞，之后说道：“他完成的很好。”
四宫马上就大概猜到是怎么回事儿了，用这些基本功来考验刘昴星，亚伯也真是自找没趣
不过一会儿正式营业之后，可就不是“基本功”能够解决的问题了
“四宫主厨，亚伯主厨，客人们已经来了。”高唯在厨房门口通知道。
只见无论是平时又别扭又霸道的四宫，还是总摆出一副一本正经的样子的亚伯，甚至给人感觉天真大气的琉诗，都在各就各位之后，安静了下来。