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而千俵和香田,则是单纯的认为,这道料理的味道已经达到了令他们“满分满足”的程度,至于鱼头什么的,既然这道料理已经在咖喱料理的范畴内,他们也就只遵循美味程度,不做其他考量
最重要的是,这时其他学员还没有意识到,如果翻看a组后面学员的整体分数就能看出,其实评分是比b组更加严苛的
“啊叶山这家伙,居然发挥到了这个程度,搞得我还真有些紧张啊为了避免一会儿阿星的料理,让我更加紧张,我还是先呈递了吧”
创真嘴上说自己“有些紧张”,但是从语气、眼神上却完全看不出,反而给人以一种坚定的感觉。
令叶山亮不由得侧目,创真和刘昴星也品尝了他的料理,即便如此创真依旧有一战的自信,这令叶山亮不由得不上心
只见创真在呈递之前,先将六份料理中一份的餐盘盖打开,只见里面居然是半月形、显然包着东西的欧姆蛋
而之前就注意到了幸平创真是在做调味饭的叶山亮等人,都已经猜到了这应该欧姆蛋与调味饭结合的“蛋包饭”
“香料炸弹第三发,来了”创真说着挥起勺子,在欧姆蛋上开了一道口子。
只见带有美丽的酱汁光泽的米粒,从其中流露出来,同时相伴的还有不逊色于之前叶山亮的料理的香气。
虽然创真嘴上说是“第三发”,将同样选择爆发式呈现的美作昴的料理,也包括了进去,不过实际上后两发比美作昴的香气要强出一大截
五位评委的兴趣,也完全被调动了起来,在刘昴星将另外五份没有开封的“欧姆蛋包饭”端上来之后,一一期待的将自己面前的欧姆蛋划破,沉醉于里面流露出的咖喱调味饭的同时,不由自主的便已经用勺子往口中送了
“好强烈的味道仿佛味蕾被直拳击中了一般”
“鸡骨和牛筋熬煮的浓汤,还有牛绞肉、洋葱那黄油炒过的美味,全部都渗入了米饭之中”
“调味汁的汤汁,与煎过的鸡蛋浑然一体,没有任何隔膜感”
“而且欧姆蛋外面的拉花状的酱汁,也起到调和的作用应该是用耗油做底,再佐以蜂蜜调味,令口感更佳浓郁而温和与之前料理中的酸奶有异曲同工之妙”
“与前一道料理相比的话,爆发性似乎稍逊,但是持续力却更胜一筹”
评委们对创真的好评,不逊色于之前的叶山,同时似乎仍有什么没有确定的“奇妙之处”,所以不断的品尝着。
而同样品尝到了的刘昴星,则是已经微微一笑道:“芒果酸辣酱,而且是幸平定食屋特制的那种不错,居然能仅仅用这个,就将整道料理升华了”
刘昴星第一时间,就尝出了这种隐藏在深层,却又无比重要的味道,毕竟他尝过幸平定食屋的全套食谱
而这时评委们也已经打出了分数19、18、20、19、18
“出现了又出现满分了合计合计94分,虽然只有一个满分,但是其他分数较为平均的刘昴星选手,与叶山亮选手,并列第一”
这在一定程度上,也反应了创真的料理,不同于叶山亮的特点,虽然没有那种冲击力,但是却更能够令大部分人接受
而且与原本情节中不同,这次连夏芽也给出了满分
如果说之前的料理是割据的“群雄”,那么现在终于在出现了创真与叶山的料理,就仿佛是雄霸一方的“王者”
赛场彻底安静了下来,毕竟现在谁都知道,这两位后面出场的选手,一定会经历地狱模式,最后剩下的个位数的选手,全都偷偷瞥着刘昴星
而刘昴星这时活了活动胳膊,之后将六个压豆腐的木箱中的五个,全都放在大号托盘上托了起来
“也该我出场了,味觉炸弹吧让我来再添一把火吧”刘昴星自信的说道。
而其他人则是愣住,心中纷纷想着:他要做什么怎么直接把压好还没开封的豆腐端上去了
第一百一十五章 大熊猫梦幻魔术三重奏麻婆豆腐
“咦插班生端上去的那个是什么料理装在木头箱子里”
“木箱上面不像是有开口的样子啊”
一些b赛区中途过来的学员不由得疑惑起来,毕竟他们来的时候,就只看到刘昴星“无所事事”的在那里打酱油
不过a赛区的观众,大多从一开始就在看的,自然知道那是什么东西
“那些木箱子是压豆腐用的我亲眼看到他,将黑色的、白色的半成品豆腐,装在里面压好之后,又将箱子倒置过来也就是说,现在那些箱子是下方开口的,可以像蛋糕盒子那样,整个摘下来。”
“哈黑色的豆腐还有黑色的难道是中华料理中的血豆腐”
“不,是用黑豆磨成的豆腐”
“等等你说他是磨好豆腐之后,放在木头箱子里开始压制的也就是说即便现在已经压制好了,他也还没有加工吧”
“好像的确是这样”
“他想做什么即使是凉拌豆腐,也应该切一切吧何况题目还是咖喱料理”
观众席上已经议论纷纷起来,即便是五名评委,也都疑惑的看着刘昴星。
他们之前虽然见到过刘昴星单独、或者混合最多三四种香料,进行各种方式的处理,但是之后既没有看到他将香料混合起来。
也没有什么气味上发挥,更没有看到他将压制好豆腐做什么处理
虽然评委们不是一直盯着他看,但是至少他真的处理豆腐了的话,不应该完全不知道才对
“好巧啊,刘昴星同学这次又是我作为你的料理的评委能告诉我你的料理叫什么吗”香田问道。
“你好,又见面了,香田先生。我这次的料理叫做大熊猫梦幻魔术三重奏麻婆豆腐”刘昴星一口气说道。
千俵夏芽不屑的说道:“嘁,取了这么哗众取宠的名字,简单的说就是麻婆豆腐吧”
“也可以这么说,女人。”刘昴星微笑道。
“你、你叫我什么”夏芽怒道。