作昴,刚刚完成了烧麦皮的擀制,正准备开始处理馅料。
美作昴抬起头时,看到刘昴星已经开始在捏烧麦皮,不由得露出一丝不易察觉的冷笑
“等一等、再稍微等一等就可以了桀桀桀”美作昴心中冷笑着。
因为之前的“基本功”展示,刘昴星始终比美作昴要更加吸引人眼球,渐渐的大家也注意到了,刘昴星之后对烧麦皮的处理,似乎有些奇怪
“你们看插班生在做什么怎么包的时候没放馅料”
“诶即使烧麦的顶端是开口的,也要先把馅料包进去的吧”
“的确,这是在做什么等等,插班生的烧麦,开口好像有些太大了吧”
“不对不只是开口,你们仔细看,他是将烧麦皮捏成四个口袋了”
“四个口袋我知道了难怪四种馅料都分别处理,是因为他要将四种馅料分别包进去吧”
学员们这时候渐渐发现,刘昴星是将每张面皮,捏成了四方格的形状,因为上面四个开口都不小,之后再放馅料进去倒是也可以。
“咕咕咕”美作昴一副强忍着笑意的样子,颜艺越发精彩,心中不断的告诉自己:不能笑、不能笑,再等等
而美作昴之后所做的,也令在场观战的学员们,不由得为“插班生”捏了一把冷汗,只见美作昴也与之前的刘昴星一样,将四种馅料分别处理着
唯一的区别是,他对金华火腿的处理,只是平淡用剔骨刀剐下肉,之后剁碎而已,效果差不多但是速度、观赏性都差太多了。
而且对其他食材的处理,也要比刘昴星慢许多,还有就是他虽然也调出了四种酱汁,但仅仅从现在来看,并不知道与刘昴星的酱汁是否相同。
“想不到居然是这种特殊才能不过看他的状态,已经完全被这种才能毁了”胡子翘翘的香田凝重的说道。
“没错,而且这次食戟的赌注是可恶不过我们是绝对不可能在食戟结果上造假的”安东也不爽的说道。
夏佩尔没说话,但是脸色也十分阴沉
三人现在不是被美作昴吓到了,而是感叹美作昴没有将天赋用在正途的同时,更多是在担心刘昴星
毕竟之前看到了他的技艺,已经在心中为之惊艳,但是现在看来,赌上他的料理人之路的这场食戟,似乎在向着“抹杀”他的方向进行着
转眼间食戟开始了快一个半小时,眼看就要时间过半的的时候,刘昴星已经差不多已经完成了馅料的填充,只差最后蒸煮的步骤
“现在刘昴星同学情况,似乎有些不妙啊”安田忍不住说道。
“没错,期间美作昴同学也并没有在一直观察刘昴星同学,只是偶尔抬头看一眼进度而已,但直到现在为止,除了美作昴同学是准备后捏制烧麦之外,双方的步骤却没什么区别”香田也如此说着。
“唯一的机会,应该就是刘昴星同学的细微之处,做的会比美作昴更好吧”
“反正如果两人的料理真的一样的话,那我一定会选择选择先完成的一方的。”
评委们在情感上,还是偏向刘昴星的。
当然,既然是职业的美食家,无论怎么偏向,都不会让他们的舌头撒谎
夏佩尔半天没有说话,反而显得有些紧张起来,因为他知道美作昴每次“食戟”时,都会将对方的料理改良一些的,这样一来的话
“你们觉不觉得美作昴那家伙,馅料中金华火腿好像比插班生准备的要多而且比其他三种馅料也多”渐渐开始有学员发现了这件事情。
“好像其他三种馅料,比插班生要少一些”
“怎么回事难道还有什么变故”
“嘁,不会是那家伙,人看起来五大三粗的,结果做事情也这么马虎吧这样的话,就胜负已分了”
就在这时,一名之前在激将下中了美作昴的诡计,接受了他的食戟,之后将母亲的遗物菜刀输给了美作昴的学员,痛苦的捂着脑袋嘟囔道:“不那家伙的内心细腻程度,完全与外表相反的,甚至可以说是心细到了恐怖的程度
所以他才能够凭借模仿其他人的料理,之后用细微的改良击败对方”
仿佛是为了验证他说的话,美作昴这时已经准备好了四种馅料的二百人份,开始包起了烧麦。
但是与刘昴星的方方正正的四喜烧麦不同,美作昴的烧麦,虽然也分成四个口袋,可却有一个口袋,不成比例的大于另外三个
“噗噗噗我就说吧那家伙根本就是只能做些粗活而已,这种精细的料理,他是没有办法的”
在一片笑他东施效颦的嘲讽声中,一些真正有实力的学员,还有三位评委,已经更加皱眉起来。
其中也包括在自己十杰第九席的独立包间中,正看着这一幕的睿山
而在第十席的包间中,绯沙子却紧张的看着一幕,不由得说道:“绘里奈小姐那个美作昴果然有阴谋我们是不是应该做些什么”
绘里奈却还是一副冷静的样子,目光灼灼的透过玻璃墙,看着场上的刘昴星说道:“不需要,我想相信他是不会败在这里的”
就在这时,美作昴已经捏了三十几个“七扭八歪”的烧麦皮,并且他是每捏好一个,就填充一个的馅料,全都是金华火腿填充在最大的口袋中,又见刘昴星只差最后几个,就快要填充完所有馅料了,不由得忍不住大笑起来。
“哈哈哈”
作为观众的学员们,不由得奇怪的看着美作昴,不知道他在抽什么风。
“你这些白痴、庸才到现在还没有看出来吗不过如果换成你的话,应该可以的吧刘昴星,瞪大你的眼睛看看吧我与你的烧麦之间的区别哈哈哈你、已经输了”美作昴大笑道。
“诶那个比例难道是故意的”一些还没有反应锅来的学员,不由得疑惑起来。
而刘昴星则是一边填充着最后几个烧麦的馅料,一边说道:“恩,没错,因为这道烧麦,终究要以金华火腿的味道为主的,但是缺少配角的话,也会令金华火腿的味道,无法凸现出来
所以这时比例才是关键,无论是视觉还是味觉上,金华火腿与其他三馅的比例,应该是八比五,这种黄金比例下,主角和配角的味道不会混淆,而且会相互衬托的更加完美我没说错吧”
听到了扩音器中刘昴星的解释,原本都不懂学员们,露出了了然的神色,但是之后却又有了一个更大的疑问