当前位置:笔趣阁>女生>再婚[七零]> 第74章
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第74章(1 / 2)

刘书记来到厨房,想看看王师傅做的咋样了。


“这就快好了,刘书记。”


“行,不急,你慢慢来。”


刘书记又转头看向客厅,嘱咐姑娘们别吃那么多,把肚子填饱了,待会还有王师傅的菜哪。


“刘书记,她们这人多,我就做了四个丸子,吃不饱的。”


齐大柱巴不得她们能吃饱哪,他今个做的四喜丸子,比平时的都要大些,为的就是让她们多吃点。


没一会儿,那四个大丸子都被姑娘们给吃光了,就连豆腐汤都喝的没剩下多少。


厨房的王翠芬这才掀开蒸笼盖,扑鼻的香味,迎面而来,它的香味不是那种寻常的香味,而是带着一种麻辣,酒糟的味道。


刘书记就站在她旁边,闻到的味道也最浓郁,她忍不住咽了下口水。


王翠芬垫着抹布,把盘子拿到了案板上,只见盘子里的粉蒸排骨,已经颜色红艳,油润油润的了,王翠芬把盘子底下蒸出来的油,倒在了碗里。


然后往排骨上,再均匀的倒上她调好的米醋汁,酸味和之前的味道融在一块,光让人闻着,就忍不住食欲大开。


刘书记已经受不了,嘴里一直分泌口水。


“王师傅,好了吗?”


她已经等不及了。


“快好了,快好了……”


王翠芬有些急了,用袖子擦了一把额头上的汗。


“这是啥味啊?”


坐在客厅里询问齐大柱怎么用萝卜雕刻成牡丹花的姑娘们,忍不住吸了吸鼻子,


“……雕刻萝卜,没有十几年的功底……”


齐大柱正说着自己雕刻萝卜的事,就见姑娘们一个个都不咋听了,都看着厨房。


“这萝卜……”


“齐师傅,待会我们再听你讲哈。”


其中一个姑娘说完这话,就往厨房跑,剩下的也跟了过去。


她们一进去,才看到刘书记正拿着一双筷子啃排骨。


“我这正要给你们端出去哪。”


到底是没忍住的刘书记,被姑娘们撞见,有些不好意思。


姑娘们一个个抢着找筷子,直接在厨房吃了起来,想尝尝这排骨能有多好吃。


杨芳刚啃了一口,整个人都有些愣住了,天啊,这排骨啥味道啊,又辣又甜又酸……还有一股说不出的酒香味。


她从来没有吃过这样好吃的排骨,尤其是最外面那层裹着排骨的东西,也不像面,反正不知道是啥,吃着好吃的很。


软软糯糯,又很劲道,让人舍不得浪费一点。


这是王翠芬用苞米面和磨碎的糯米,掺和掺和整的。


上笼子蒸的时候,排骨里的油脂和提前腌好的香料,都激发在了最外层的粉上。


原本她们被齐大柱做的四喜丸子腻糊住的胃,顿时打开了,因为这排骨吃着一点都不腻,那个酸味冲淡了排骨自身带的油腻感。


吃着爽口的很,吃了一块,让人忍不住想第二块。


齐大柱见她们一直不出来,忍不住来到了厨房门口,就见人都挤在这吃王翠芬这个乡下做大锅饭出身的野厨子做的排骨。


他心里顿时咯噔了一下,看着她们吃的那排骨,心里忍不住犯嘀咕,有那么好吃吗?


难道还能比得上他做的四喜丸子?


盘子里的排骨被抢光了,只剩下点酱汁,王翠芬紧接着又把蒸笼最下面的那层打开,端出一篦子香甜有些泛黄的饼子。


其实也不是饼子,有点像糕点,还有些不太圆,一个个有些泛鼓。


“刘书记,没有模子,我就用手压的,就有点不太好看,你们尝尝,这是我做的栗子糕。”


刘书记和姑娘们也顾不得烫,直接用筷子夹了一个,就往嘴边凑。


刘书记咬了一小口,淡淡的栗子香,甜的又很自然,即使她这个不爱吃甜的人,都觉得这个甜,甜的正好。


口感细腻柔沙,软糯绵甜,不知不觉中一个栗子糕已经下了肚。


等她再去夹第二个的时候,笼子里已经没有了,她遗憾的放下了筷子,忍不住好奇,


“王师傅,你哪来的栗子啊?”


这个季节是没有栗子的,她今天上午去供销社给这两个师傅买做菜的肉啥的时候,没有在供销社看到有栗子啊。


“我用的是恁家的土豆,我做的这是假栗子糕,俗称假栗糕。”


王翠芬是第一次做,忐忑的不行,她自己也没尝,也不知道好吃不好吃。


在家的时候,她原本想的是今个下午做红烧肉和一个汤的,是孙女说,她做的粉蒸排骨更好,再让她做一个点心。


因为联谊会那天,女同志们不少,大多没有不爱吃糕点的。


“竟然用的是土豆?”


不仅刘书记惊讶的不行,就连杨芳她们也是。


她们刚刚真的没有吃出来,以为真的是栗子糕哪,比供销社卖的还要好吃。


用土豆做糕?还真亏这个野厨子能想出来,齐大柱忍不住嗤之一笑。


这样上不了台面的东西,怎么能和他的豆腐汤相比。


王翠芬回到家里后,已经不抱有希望了,反正她也尽力了。


齐大柱在家喝着小酒,已经胜券在握了。


第二天的时候,还让媳妇去钢铁厂帮他请天假,他坐在家里,专门等着人刘书记哪。


上午过去了,中午的齐大柱有些急了,在家里走来走去,等到下午的时候,才把缓缓来迟的刘书记给盼来。


“齐师傅,等我们下次再请你吧。”


齐大柱脸上的笑顿时僵住了,他不敢置信的看着刘书记,


“是我昨天切的豆腐不够好吗,还是那个四喜丸子,做的味不好?”


“都挺好的,和以前的水准一样,牡丹花雕的也好看,豆腐切的也细,她们说都不舍得吃……”


刘书记闭口不谈菜的味道,只说他菜做的好看之类的话。


既然他做的这样好,没有发挥失常,那为啥不选他,齐大柱更想不通了,可人家刘书记说下次再请他,他也不好再追问下去。


在灯泡厂食堂的王翠芬,到现在都没有缓过神来,她,赢了那个齐大柱?


刘小娥已经乐疯了,


“还是俺娘厉害,那个姓齐的压根比不上俺娘。


我娘昨个就随便做了俩菜,即使那个姓齐的把豆腐切的再细,把萝卜雕的花再真,可人家刘书记她们就是吃中了我娘做的菜……”


刘小娥嘚瑟的不行,一副她娘最牛掰的样子。


花大姐刘大锤她们听的都入迷了,一旁的刘大宝心情更是复杂的很。


王师傅的手艺这样好,证明他这次没有看走眼,可手艺这样好,偏偏不收他,他想认她当干娘,这次这个想法更加强烈了。


杨主任她们也听说了这事,特意放了明天一天的假,今天下午也给她放了,不放不行,人家刘书记都来要人了。


其实刘书记昨个晚上就去她家找过她了,让她把需要买的菜列出来,她们好让人去买。


刘书记甚至还托人把糕点厂做糕点的模子借回来了几个,她们都吃中了王翠芬昨天做的假栗糕。


王翠芬昨天晚上到啥时候都没有睡,周家其他人也都没睡,这是王翠芬的大事,也是她们家的大事。


一家人围坐在一块,给王翠芬想着那天都做啥菜。


周老抠负责记在纸上。


王翠芬说啥也要把那天联谊会的菜给做的漂漂亮亮的。


刘小娥那天也去帮忙了。


……


“王师傅……”


杨主任这几天腿都快跑断了,自打王翠芬前几天在联谊会上做了一顿饭,已经压过齐大柱成为了榕城的第一大师傅。


她在联谊会上做的菜,还有点心,吃过的人都赞不绝口。


这些天,来灯泡厂要人的人多了起来,灯泡厂也没法不给,说实话,杨主任已经好几天没有见过王翠芬了,厂子里工人都巴巴的等着哪。


他往这个莲花巷子跑了几次,都扑了空,这次好不容易把人堵在了家里。


“王师傅,你想想辙啊。”


这些天,他们食堂从外面借来了个人帮着给食堂做饭,但不能一直借啊,更何况对方做的菜虽然也差不多,但远比不上王师傅做的。


王翠芬也没法子,那些人都是朝钱厂长要人,钱厂长借了这个,不借那个,也说不过去,有些甚至不能不借。


她也想回灯泡厂给工人们做饭,可现在有点太忙,等过两天估计会好点。


“要不这样,杨主任,你看我儿媳妇小蛾咋样,我一直在教她咋做饭,要不,让她在厂子里先顶两天,等我这边忙完了,就回厂里。


你看看咱厂长给我接的活……”


王翠芬拿出本子让杨主任看,上面记的几月几号,去哪做饭,详细的很。


她昨个都和钱厂长说了,可钱厂长都求她了,她也不能说啥,不能让钱厂长为难不是。


“这样也行。”


至少他们厂不用再借旁的厂子的人了,小蛾同志是王师傅手把手教出来的,做饭味道估计差不到哪里去。


齐大柱这下彻底成了昨日黄花,心里有苦说不出来。


“齐师傅,厂子里今年财政有些紧张,你看你的工资能不能往下降低点……”


之前齐大柱仗着自己在榕城做饭就数他最牛,没少在钢铁厂提涨工资,涨待遇的事。


钢铁厂为了留住他,只能咬牙给他涨了一次又一次。


“陈主任,之前我的工资和待遇,咱不是都说好的吗?”


齐大柱眉头顿时紧皱了起来,很不满。


“这也是没法子的事,谁让厂子里今年情况有些不好哪,你好好想想吧。


那供销社里的豆腐,有的时候九分钱一块,有的时候还七分钱一块哪,这都是看时候的。


时候不好的时候,七分钱也要卖啊,你说是不是这个理儿?”


陈主任就差没明说了。


以前榕城好厨子就他一个齐大柱,可现在有了个比他做菜还要好吃的王师傅,情况不一样了,他应该看清自己的处境。


要是还像以前那样,他们可不惯着了。


“陈主任说的有道理,今年钢铁厂紧张,降我家男人的工资,是应该的,他也是厂子里的一份子,降的好……”


吴蓉听出来陈主任话里的音了,生怕再说下去更尴尬难堪,连忙附和道。


“齐师傅,还是你爱人更通情达理,你可不能怪厂子,厂子也是没法子了,等明年厂子里情况好转些,一定给你恢复工资和待遇。


就希望在这个时候,你能多体谅体谅厂子,厂子不容易……”


陈主任又说了两句缓和的话。


等他走后,齐大柱在家乱砸着屋里的东西,什么搪瓷缸,暖水瓶……全给砸了,就连他平时最宝贝的菜谱也扔在了地上。


吴蓉不敢劝,又怕被旁人听到,看她们的笑话,等齐大柱终于不再砸东西,摊在床上的时候,


“工资降就降吧,你们钢铁厂还是少不了你的……”


总比没有了工作强吧。


虽说榕城第一大师傅不是他齐大柱了,可王师傅只有一个,钢铁厂还是舍不得这个齐大柱的。


“我齐大柱,十五岁就开始学厨,竟然被一个乡下做大锅饭的野厨子给比了下去……”


齐大柱语气里充满了不忿,在他心里,即使所有人都认可了那个王翠芬,他也不会认。


可他现在被这样的人压了一头,这口气怎么能让他咽的下去……齐大柱眼底满是阴翳和愤怒。


天气一天比一天热,外面书上的蝉叫声,叫的人心烦意乱的。


巷子里的人都拿着蒲扇,出来乘凉。


“周文,你二爸抱回来一台电风扇!!!”


汪虹冲进刘天家里,周文正在抱着一本厚重的大书在看,刘天孙小武在院子里跳格子。


刘天的父亲是个大知识分子,不过很长时间都不回来,前段时间回来一次,带回来一个收音机。


第二天就又走了,他见周文喜欢看书,他家的书多的很,就让周文想看的时候来他家看。


他们两口子只生了男孩,一直想要个女孩,最喜欢周文去他们家。


要是周文一两天没有来,刘天的妈还会过来喊她。


刘天的妈是棉花厂的老师傅,平时喜欢养花弄草的,待人和善,汪虹她们最喜欢来她家找刘天玩。


“啥,电风扇???”


孙小武和刘天他们也顾不上跳格子了,一窝蜂的把汪虹给围住了。


汪虹扒开他们,拽着周文跟在最后,跑着去看周文的二爸买回来的电风扇。


巷子里的人此时都聚集在周家的堂屋里,议论着这个洋气稀罕的电风扇。


“这电风扇可不便宜,我见百货大楼卖的差不多要八十五块钱哪。”


“这抵得上两三个月的工资了,钱还是次要的,最重要的是票证难弄,要是有票证,我家也想买一台。”


“这鬼天气,热死个人,晚上热的都睡不着,要是有个电风扇,吹着这凉风多好……”


大伙你一嘴,我一嘴的说着,羡慕的不行。


挤在最前面的刘大娘,风扇一打开,吹的她浑身的热气都散了,扑面而来的风,


“周文爸,你这风扇也太好了,从哪弄来的票证啊?


不瞒你说,去年我家都想买个这电风扇,可就是弄不来这票证。”


电风扇对一个家庭来说,那可算是了不得的大件了。


有那日子过的一般的,谁舍得花这么多钱买个只能夏天用的电风扇啊。


“这是我前段时间,帮厂子里省了点钱,他们就奖励我一张电风扇的票证。”


周老二在罐头厂当临时工,这个工作还是人灯泡厂帮安排的,这两个厂子是兄弟厂子。


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