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171:店铺合并(2 / 2)

“这就是卤肉啊,光闻着就很香。”等卤肉起锅,王寡妇闻到一股浓浓的卤味,盯着簸箕里卤得上色的肉,吸了吸嘴唇,差点流出口水来。


“这卤肉味道香,又有卖相,一定比生猪肉好卖。”


九爷也是信心十足的,吩咐小福子将卤肉端出去摆摊。


早晨有风,小福子把装卤肉的簸箕往摊子上一搁,一阵风把浓浓的卤香味带出去老远,半条街都能闻到卤肉的香味。


卤肉摆上摊子,不到一刻钟的时间,便有人闻着卤香味找上了门。


冷清了两日的不一般猪肉铺,可算又热闹了。


小福子脸上一喜,放开嗓子吆喝,“卖卤肉呐,卖卤肉呐,香喷喷的卤肉,只此一家,在别处可吃不到哦,走过路过的大叔,大婶,都过来瞧瞧呀。”


“不一般猪肉铺不是卖生猪肉的吗,卤肉是什么鬼,没听说过。”


闻着卤香味找上门来的客人,盯着摊子上的卤肉,虽然都很好奇,但是第一次听说卤肉这种东西,一下子还接受不了,没人说要买。


小福子吆喝了半天,客人光看不买,心头便有些着急,偏头去,目光求助的看着九爷。


九爷走到摊子前,伸手从簸箕里取了一块卤肉出来,再抡起菜刀,一番精湛的刀工表演后,一大块卤肉被切成了片儿,小福子机灵,赶紧冲进后院,取了一只青花瓷盘出来,将切成片儿的卤肉装盘,然后将盘子递到看客们面前。


“卤肉是什么鬼,诸位尝一尝就知道了。”九爷丢下菜刀,眉梢一挑,看着围在摊前的人。


“不收钱,免费品尝。”


免费品尝,大家都愿意,闻着卤肉香味赶来的人不断,九爷切的一盘卤肉,不大一会儿功夫,已经一片都不剩。


“这卤肉可真香啊。”


“回味无穷。”


“分明是肥肉,吃着却一点都不油腻。”


吃过卤肉的人,都赞不绝口。


九爷扫了一眼,那些吃卤肉意犹未尽的人,循循善诱的问:“既然卤肉这么好吃,大家要不要买点回去尝尝?”


“给大家讲啊,这卤肉切成片儿,沾上油泼辣子,味道更好。”小福子吹嘘,从簸箕里取了一只卤猪耳,“尤其是这猪耳朵,特别好吃。”


那些尝过卤肉滋味的人,吃得意犹未尽,盯着簸箕里的卤肉,心里本来就痒痒,小福子从簸箕里捡起一只卤猪耳大肆吹嘘,一下子把人家肚子里的馋虫勾了起来。


“小福哥,这卤肉多少钱一斤?”


忽悠了半天,终于有人蠢蠢欲动要买,小福子心头一喜,偏头去看九爷。


九爷目光瞟向那询价的人,回答:“卤猪耳,卤猪蹄,卤猪舌,卤猪尾稍微贵一点,一斤一百文,卤肉,一斤六十文。”


“卖这么贵,怎么不去抢啊。”那人立即咋呼。


在那人咋呼之后,九爷依旧一派淡定,“爷卖的可是熟食,买回去,切成片儿,往盘子里一装,浇上一点油泼辣子,撒上葱花,就是一盘味道绝佳的菜肴,一百文,六十文买一盘味道绝佳的菜肴,诸位觉得贵,那爷也没有办法。”


小福子接过九爷的话,“不一般猪肉铺卖的卤肉,味道鲜美,不比万珍楼,迎客楼,仙来居那些菜肴的味道差,诸位觉得花一百文,六十文在不一般盘猪肉买一盘卤肉贵了,大可以去三大酒楼看看,一百文,六十文恐怕连三大酒楼的一碗洗碗水都买不到。”


卤肉的香味摆在那里,九爷跟小福子这么一说,在场的看客听着,又觉得十分有道理。


按大风王朝的消费水平,花几十文钱买一盘味道绝佳的荤菜,确实不算贵。


“小福子,这卤猪耳真有你说的那么好吃吗?”


其中一名男子忽然伸手指着簸箕里的卤猪耳。


“当然是真的,我骗你做什么。”小福子抡起菜刀,马上切了一小片猪耳朵,递给那个人,“大哥,您尝尝,觉得味道好,你再买就是。”


那男子接过小福子递来的一小片卤猪耳,搁嘴里轻轻一咀,瞬间觉得唇齿之间一股浓浓的卤香味。


“这卤猪耳确实好吃,小福子,给我称一斤。”


“好嘞。”小福子从簸箕里取出卤猪耳,过了秤之后,用牛皮纸包好,递给男子,“大哥,将这卤猪耳拿回去以后,别忘了浇上油泼辣子吃。”


男子爽快的付了一百文,接过卤猪耳,笑眯眯离开。


这生意一旦开了张,后面就容易做了,买卤猪耳的男子走后,不断有人找小福子称卤肉,整整一簸箕的卤肉,不到一上午的时间,兜售一空。


王寡妇用肥肉熬的猪油,一上午的时间,也卖出去不少。


快到响午的时候,小福子轻点钱柜里的钱,欣喜的发现,今儿上午赚的钱,比先前卖生肉一天赚的钱都多。


“爷,今儿生意不错,生意继续这么保持下去,咱们能赚大钱。”


小福子捧着一把铜钱,满脸笑容扭头去与九爷说话,发现,九爷他脸上搭着一把蒲扇,躺在摇摇椅上已经睡着了。


这个没追求的主子,才赚了那么一点银子,又开始犯懒了。


当九爷他睡得正香的时候,大王镇菜市场那边,赵麻子,蔡六两个瘪三正在幸灾乐祸的议论爷他。


赵麻子笑出一脸横肉:“蔡六哥,我听说啊,不一般猪肉铺已经冷清两日了,这两日,猪肉那是一斤都没卖出去。”


“啊哈哈哈!”


蔡六心情大爽,笑声夸张:“这叫恶人自有老天收,凤九爷那痞子仗着有几分长相,就将猪肉卖这么贵,老天爷终于看不下去,收拾那凤痞子了。”


“恶人自有老天收,蔡六哥,你这句话说得妙。”赵麻子对蔡六竖起大拇指,“凤痞子欺压了我们兄弟俩这么多年,可算遭报应了,若不一般猪肉铺的生意继续这么冷清下去,我敢保证,离凤痞子滚出大王镇的日子不远了。”


想到不一般猪肉铺的生意凄惨,九爷他就要滚出大王镇了,蔡六心里就激动激动,丢下手里的杀猪刀,走去赵麻子肉摊前。


“马上就响午了,这会儿没什么生意,老赵,要不,咱们俩去不一般猪肉铺瞧瞧。”


蔡六心里想什么,赵麻子还能不知道。


“走,去瞧瞧凤痞子那凄惨的模样。”


两个瘪三一拍即合,丢下肉摊子,幸灾乐祸往东大街方向去了。


可是,到底叫两人失望了,两人跑去不一般猪肉铺一看,并未看见九爷他愁眉不展,凄凄惨惨的模样,反而看见九爷他躺在门口的摇摇椅上,舒舒服服的睡大觉。


“老赵,这是怎么回事?你不是说,不一般猪肉的生意冷清吗,这凤痞子怎么还有心情睡大觉。”蔡六大失所望。


赵麻子拧巴着眉头,一副吞了大便的表情。


“难道是我听到的消息有误,不应该啊,昨儿个晚上,我亲自跑来这里瞧过,恰好瞧见小福子把一箩筐臭猪肉搬出去丢。”


两人躲在不一般猪肉铺的墙角,盯着九爷窃窃私语。


九爷的那双耳朵,那是比狐狸耳朵都要灵敏,“小福子,墙角有两只老鼠在打洞。”


小福子放下钱柜,用余光瞟向墙角,看见赵麻子跟蔡六两人的头顶,“好大两只老鼠,爷,小的这就去把老鼠赶走。”


九爷默许。


小福子箭步冲进后院,正好后院里有一桶刷锅水还没倒,他提起那一桶刷锅水,箭步从后院出来,然后轻轻挪动脚步靠近墙角。


赵麻子跟蔡六正讨论得入迷,完全没注意到有人靠近。


哗啦啦啦。


一桶满满的刷锅水,被小福子倾倒出去,不偏不倚的浇在了蔡六跟赵麻子的身上。


那两瘪三一下子成了落汤鸡,大呼小叫,从墙角里冲了出来,皆用吃人般的眼神将小福子盯着。


“哎呀呀,赵老板,蔡老板,怎么是你们,失敬失敬。”小福子手一松,哐当当,那装刷锅水的木桶掉在了地上,滚了几下,滚去了赵麻子跟蔡六的脚边,差点砸到赵麻子的脚。


“我还以为是两只大老鼠在墙角打洞呢,实在没想到,会是你们二位,真是不好意思。”


分明做了坏事,小福子还一脸无辜的表情,气得赵麻子跟蔡六脸皮子抽搐。


这时候,九爷他在摇摇椅上伸了个懒腰,把蒲扇从脸上移开,挑眉一看,看见两只落汤鸡。


“小福子,爷让你赶老鼠,你怎么把赵老板,蔡老板浇成了落汤鸡。”


“爷,小的错了,小的并不知道,墙角那两只大老鼠就是蔡老板跟赵老板。”


主仆俩一唱一和,拐着弯儿的骂赵麻子跟蔡六。


两人幸灾乐祸不成,反而被浇了一身臭烘烘的刷锅水,还被辱骂,真是气得差点背过气去。


赵麻子忍无可忍,伸手怒指着九爷:“凤痞子,你别得意,不一般猪肉铺迟早要关门大吉。”


“原来赵老板跟蔡老板大老远跑来,是为了看爷您笑话的。”小福子将那一副恍然大悟的表情作得很到位。


九爷懒懒的躺在摇摇椅上,斜睨了小福子一眼:“小福子,你来告诉赵老板跟蔡老板,咱们今儿上午赚了多少钱。”


“是。”小福子很配合,走去铺子里取了算盘,噼里啪啦的拨弄一番算盘珠子,然后毕恭毕敬的回答九爷:“爷,小的算了算,光是今儿上午,咱们不一般猪肉铺就赚了二十两银子呢。”


一个上午,赚了二十两。


赵麻子跟蔡六瞪着双眼,皆是一脸诧异的表情。


这怎么可能?就算凤痞子的猪肉每斤卖五十文,一个上午的时间,也赚不了二十两银子。


“赵老板,蔡老板,劳两位惦记,不一般猪肉铺暂时不会关门大吉,等关门大吉那日,要不,爷亲自去通知两位。”


九爷说话的语气,已经明显阴测测了,这样冰冷的语气,赵麻子跟蔡六可是听过数回的,两人心头齐齐一抖,脸色皆变了。


“不……不必了。”蔡六说话口齿有些哆嗦,恨不得往鞋底板抹油,赶紧溜之大吉。


娘的,这凤痞子发起狠来,简直太可怕了。


“我……我跟赵麻子听说,不一般猪肉铺这两日的生意有些冷清,于是有些担心九爷您,这才亲自过来瞧瞧。”


“是吗?那就多谢赵老板跟蔡老板关心了。”


九爷分明是笑着的,可是那笑容却令赵麻子跟蔡六心头阵阵发抖。


“……是。”赵麻子战战兢兢点头,“既然不一般猪肉铺的生意没有问题,我跟蔡六哥就不打搅九爷您了,告辞。”


两人幸灾乐祸的来,灰头土脸的离开。


“呸!两个不安好心的狗东西。”小福子往地上啐了一口唾沫,“爷,按小的说,您就该给赵麻子,蔡六这两个瘪三一人灌一颗极乐散,一次性解决掉这两个瘪三。”


“极乐散如此名贵,灌赵麻子跟蔡六,小福子,你不觉得是暴殄天物吗。”


“爷,您分明是觉得日子无趣,留着赵麻子跟蔡六,逗乐逗乐。”


九爷那点古怪的爱好,小福子早就猜到了。


响午,柳氏烧好了午饭,楚蘅到隔壁通知九爷跟小福子吃饭,到猪肉铺一看,那满满一簸箕的卤肉已经卖完了,连王氏熬的猪油,也卖出了一半。


“看样子,这卤肉还挺好卖的。”


楚蘅盯着装卤肉的簸箕,心思转了一下,“九爷,我觉得,明儿早上,你可以让王婶多卤些肉。”


“楚姑娘,客流量只有这么多,多卤些肉,能卖出去吗?”小福子质疑的看向楚蘅。


“蘅儿,你是打算帮爷卖卤肉吗?”


九爷就是聪明,一下子便猜到了楚蘅的想法。


楚蘅道:“柳氏美食斋是卖熟食的,你这卤肉恰好是熟食,我卖凉面跟孜然葱油饼时,顺便给你推销一下,应该能卖出去一些。”


“九爷,楚姑娘这主意不错。”


前一秒,小福子还在质疑楚蘅的,此刻,恨不得举双手赞成。


楚蘅的主意是不错,但是九爷觉得这个主意并不算完美。


九爷自个琢磨了片刻,那双明亮的眸子忽然将楚蘅盯着,激动开口:“蘅妹,要不,咱们把不一般猪肉铺与柳氏美食斋合并算了。”


楚蘅听得微愣。


九爷这个主意有些大胆,但是将柳氏美食斋与不一般猪肉铺合并,这确实是一个完美的提议。


“午饭做好了,先吃午饭,等吃过午饭,咱们再慢慢商量这件事。”


午饭后,楚蘅把柳氏,范秋华,陶家姐妹聚集到一起,与九爷商量合并柳氏美食斋与不一般猪肉铺这件事。


“娘,秋华姐,大丫,二丫,九爷的意思是,把九号店铺与十号店铺之间的墙打通,把柳氏美食斋与不一般猪肉铺合并成一家,你们意下如何?”


九爷巴不得将柳氏美食斋与不一般猪肉铺合并,如此一来,他与楚蘅就真成为一家人了。


“娘,蘅妹,告诉你们一个好消息,昨儿晚上,我把万珍楼的方大厨挖到了不一般猪肉铺,今日,那方大厨去找万裕辞职,明儿个,便会来不一般猪肉铺报道,柳氏美食斋与不一般猪肉铺一旦合并,凭娘与方大厨的厨艺,生意定能红红火火。”


楚蘅偏头去看九爷,眸子里布满了惊讶与欣赏。


平日里,这男人看起来痞里痞气的,成不了什么气候,可是一旦认真起来,还真没有几个人能比得上。


“蘅儿,这件事,你是如何考虑的?”


两家店铺合并这种大事,柳氏,范秋华根本提不上什么建议,陶大丫更是说不上话,三人皆将楚蘅看着,等着楚蘅拿主意。


倒是陶二丫,出乎众人意料的开了口。


“姑娘,我有几句话,不知当讲不当讲。”


“但说无妨。”楚蘅心里倒是清楚,这陶二丫十分有主见。


得了楚蘅的允许,陶二丫小心翼翼的瞄了九爷一眼,九爷并未说什么,她这才斟酌般开口:“姑娘,我赞成柳氏美食斋与不一般猪肉铺合并,将两间铺子之间的墙拆掉,好好装修一番,铺子里面宽敞了,档次也就跟着上去了,九爷又挖到了方大厨,凭着方大厨的名气,咱们这个小小的美食斋完全可以提升到酒楼的档次。”


“这是我的拙见,有什么说的不对的地方,请姑娘跟九爷莫要见怪。”陶二丫将一番话说完,眼神略带紧张的扫了楚蘅跟九爷一眼。


楚蘅的志向,本就不在经营小小的美食斋,开酒楼,早在她的计划之中,所以,陶二丫此刻这番话,恰是说进了她心里。


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