那个闹事的人理着小平头，穿着衬衫，挽着袖子，戴着个眼睛，看着倒像是个普通上班族，不像什么坏人。可是叶宁明白，知人知面不知心，就因为他看着像个普通上班族，他闹起来才更有说服力。不知道的会以为这个咖啡馆出了什么卫生大事故呢。
要说自己这咖啡馆不但符合卫生标准，而且平时绝对看不到什么苍蝇的，好好的怎么会这样？而且好不容易以一个苍蝇，怎么就让他碰上了。
闹事小平头见叶宁来了，扯起一个冷笑，嘲讽地说：“哎呦，老板来了啊，既然老板来了，那就给我一个说法吧，凭什么让我喝苍蝇汤啊？你们恶心不恶心啊！”
叶宁绽开一个平静的笑容，伸手做出握手的姿势：“先生，这是我们的不对，如果可以，我们能不能好好谈一谈这件事？”
闹事小平头根本理都不理：“谈啊，我这不就在和你谈吗？”
叶宁收回手，依然笑：“我们换一个地方好好谈谈？”
闹事小平头“呸”的一声：“我凭什么要换一个地方，我就要在这里？怎么，你怕影响你生意？”
他瞪着眼睛打量叶宁：“这就奇怪了，怎么你煮苍蝇汤的时候不怕影响生意，现在我这么主持公道，你就怕影响生意了？”
叶宁眼里带着笑，目光扫过周围看热闹的人群，清晰而响亮地说：“我们咖啡馆会按时接受本地卫生局的监督和检查。我们每天会对所有的用具进行消毒处理，每周都会进行一次彻底的大清扫，会请专业的家政公司，每一个角落都不会放过。我们家的咖啡，我自己也喝，不要说在咖啡里看到一个苍蝇，就是平时在这里坐一天，连个苍蝇翅膀都没看到过。只是今天非常不巧，我们咖啡馆史无前例地出现了一个苍蝇，而且还落到了你的咖啡里。对于你的这种不幸，我是非常抱歉的，所以现在抱着十万分的诚意来解决问题。假如先生还是认为我诚意不够，还要继续闹下去，那我会打110，请他们把先生请出去。至于先生杯子里的那个苍蝇，我们可以请110调查，看看它到底是煮咖啡前进去的，还是煮咖啡后进去的。我想，这个应该是可以鉴定出来的吧。”
叶宁的这一番话，语气依旧客气，可是话里的意思却很明白了，这个咖啡馆从来没有见过一只苍蝇飞过，现在有且只有这一只，还出现在了这位闹事先生的杯子里。这一位着什么，不言而喻了。
这个时候小若也反应过来，笑着安抚一旁的几个客人：“各位，我们这里的环境大家是有目共睹的，请大家相信我们，也相信我们的管理。我们一直都是开放式的柜台，大家都可以看到我们的咖啡是怎么研磨并煮出来的，这个环境，大家看着像是有什么不卫生情况发生的样子吗？”
大家原本心里确实有点膈应，特别是那个平头闹事男动不动说什么苍蝇汤的，现在听了叶宁的话，再看看这周围的环境。要说起来，如果这个都不能信任，那还能去哪里喝咖啡饮料的呢？
这下子大家该喝的喝，该买的买，喝完了的该走人的也走了，咖啡馆里渐渐恢复了平常的秩序。不过因为高峰期渐渐过去了，过来柜台外带咖啡的也就少了。
平头闹事男见叶宁过来三言两语就消除了大家的怀疑，自己再说什么，反而像个闹事了，正犹豫着要不要离开。
谁知道叶宁直接拿起电话拨打110.
平头闹事男一见，连忙说：“我看我们还是商量下赔偿的事儿吧。”
叶宁笑了下，挑眉问：“真的？”
平头闹事男点头：“嗯，看你们诚意吧。”
叶宁挂了电话，招手，对小若说：“除了这种事儿，确实我们应该赔偿这位先生，免得他产生不愉快，现在你马上送十杯咖啡给这位先生。”
平头闹事男不敢相信：“十杯咖啡？”
叶宁理所当然地点头：“是啊，人家超市假一赔十，我们这里一杯咖啡出来小事故，就赔十杯咖啡吧，不过我们是不提供外带服务的，毕竟会制造一次性垃圾，请先生坐在那里，我们马上为您煮十杯咖啡，您慢慢喝。”
平头闹事男还以为能得点钱，谁想到就这，他撇了撇嘴，眼镜后面的眼睛盯着叶宁：“行，算你厉害！”
说完这个，气急败坏地摔门离开了。
小若见一旁几个客人转头看过来，于是故意对叶宁说：“叶姐，这个客人该不会是故意讹诈咱们的吧，我赔咖啡他都不喝，那他要什么。”
叶宁自然明白小若的意思，淡笑了下，无奈地说：“开门做生意的，总是会遇到些极品，没办法，地头蛇嘛。”
这话一出后，周围的人多少明白了这层意思，都有些同情地看向小若和叶宁。
等到客人走得差不多了，叶宁给小若使眼色，走到一旁角落里。
“这几天你注意着点，有什么不对劲就直接给我打电话和打110报警，咱可能是被人给盯上了。”