修路不是一天两天的工程，现在既然开始制干菜了，这大片的菜有了去处，姜微澜也就不着急了。
时间总是过的很快，转眼之间，就到了八月底，路还是没有修好，但是土豆的秧苗都已经开始枯萎了，姜微澜就组织人力开始挖土豆。之前修路的那些人不用问，都是要回来挖土豆的。
这一次与前两次不同，前两次都是小规模的种植土豆，只要很少的人力就能将土豆都挖出来，而这一次，庄子上的人很多都围在土豆田里，打算大家一起动手，以最快的速度将土豆挖出来。
毕竟，天气越来越冷了，要是突然下一场大雪的话，地里这些土豆可就都毁了。
姜微澜知道，不光是她自己对土豆寄予厚望，这些长年累月饿坏了的人对土豆这种能吃还产量非常高的食物更是有不一样的感情。
因此，她决定划出两亩地的土豆让这些人都先尝一尝鲜，而其他的，就要存起来做明年的种子。明年，要进一步扩大土豆的种植面积。
还好，等到明年之后，土豆就会多起来，最少她的其他两处庄子都能种上土豆，七八千亩地里都种上土豆的话，可不是一个小规模了。
如果有可能，今年冬天还可以进一步的购置一些田地，西北的土地真的不是很值钱，今年又是大灾之年，购置土地是再好不过的机会了。
但是现在出山都不容易，要购置土地，还真是有些难呢。不过，路再有半个多月时间，在天彻底冷下来之前，应该能修通，到时候就可以离开庄子去澜城了。
人多力量大，庄子上的壮劳动力也有不少，区区二百多亩不到三百亩的土豆，根本不在话下。
一天之后，庄子上种的几百亩土豆都被挖了出来，土黄色圆溜溜的土豆一堆一堆的堆在地里，看着就让人觉得欢喜。
尤其是这些人可从来没有一次在同一块地里看到过这么多的粮食，而且还是在大旱之年，这如何能不让人心里多想一些？
过称之后，除了之前姜微澜预留的两亩说是要给庄子上人吃的之外，总共挖出来的土豆有五万六千斤还多。
姜微澜粗粗的算了一下，按照这个产量的话，一亩地算下来有两千斤，这数字算得上是惊人了，是众人根本没有想过的数字。
就算这是能浇水的地，就算到了其他的地里之后，产量再降一半，那也是一千斤。