沈香苗却是不由得笑了笑，道：“宋叔所说的那种火锅，是铜锅涮，清汤涮肉，吃的是原汁原味，滋味鲜美，但也如宋叔所说的，寻常那些大鱼大肉不曾吃够的人，总觉得滋味不够，自是不能受众人喜爱。”
“而我所说的这种火锅，是红油锅底，麻辣鲜香，滋味浓郁，能所能烫煮的食物，也并非只有羊肉一种，什么鸡肉、猪肉、里脊、五花、鱼肉自不必说，猪肝、猪心等下水吃起来也是十分美味，毛肚等物更是鲜美可口，而菜蔬就更不必说了，什么豆腐、豆皮、土豆、青菜、豆芽、萝卜、莲藕等，但凡能炒菜的，也都能涮了来吃。”
“能涮的东西多，而且样样滋味都不差，从那红油火锅中捞出来，配上加了葱花、香菜、豆腐乳、花生碎的芝麻酱里头蘸一蘸来吃，滋味更加香浓可口。”
“若是不喜欢吃辣的，便可以吃了那清汤，所谓清汤也不是清汤寡水的，是用鸡架、筒骨炖出来的高汤配了平菇、香菇等炖煮出来的汤，鲜香可口，也不会觉得乏味。”
“这样红油和清汤搭配起来的鸳鸯锅，无论是喜欢口感浓重的，还是口味清淡的倒是都能吃到一个桌上，十分方便。”
“而且都是些时令菜，肉也都不是金贵的，这价钱自然也就合适，普通人也都能消费的起，这生意自然也就来了。”
沈香苗一边说着，瞧着这宋和贵似乎有了几分兴趣，便趁热打铁道：“这合伙做生意之事谈不谈的成，这是后话，咱们暂且不必管，不必理会，到是这火锅，我在这儿口沫横飞的说着，怕是也不能说出香味来，倒是不如宋叔得了空来我们店里头尝一尝这滋味，若是觉得滋味好，咱们再谈也不吃，若是滋味入不得你们的口，这事便不谈。”
“宋叔以为如何？”沈香苗借机发出了邀请。
空口白牙的谈事，饶是谁心中都会掂量几分，有着几分的计较和疑虑，而这些疑虑会在洽谈结束后无意中会被慢慢的放大，最终也会不了了之。
而直接去吃了这火锅，见识了这东西果然不错之后，心里头便也会有了思量，这往后再思量此事时便也会偏向许多。
沈香苗打算的便是这个主意。
“这……”宋和贵还是有些犹豫。
“生意归生意，这交情归交情，即便生意谈不成，也算我与方掌柜请你们吃顿饭，攀攀交情，宋叔可莫要推辞，不然我们可就觉得你们瞧不起我们这些镇上的小门脸了呢。”沈香苗开起了玩笑。
话都说到了这个份上，再推辞未免有些不给情面了。
再者，宋和贵也是想起瞧一瞧的，既是想找了法子来让天然居重振旗鼓，那便是要多去试试新的路子，而且去尝一尝这火锅的滋味，也不会有什么坏处。
宋和贵捋了捋胡须，点头道：“自是可以。”
“那咱们便约个时日如何？”沈香苗笑道：“便后天吧，清晨来就好，清晨天气凉爽不会热，这样宋叔来往也方便一些，回来不耽误照看天然居的生意。”
一是也给些宋和贵和天然居掌柜的商议的时间，再者，时间不能太晚，不然他们对于这火锅的兴趣也会变得淡了许多。
若是只点头答应，不约定时间，这往后便是有了许多的借口推脱，随便一句“改天得了空闲便去”便能将此事按下不提，所以沈香苗便步步紧逼，索性订下了时间，让宋和贵等人没有任何可以推辞的机会。