这个人，正是“十里香”铺子的掌柜的，葛长柏。
此时的葛掌柜躬头缩背的，双手负在身后，急吼吼的走上几步，抬起黑若锅底的脸看看门可罗雀的门口，再急吼吼的往回走上几步，末了站在原地，唉声叹气一番。
屋子里头，打扮的花枝招展，体型丰满，满脸脂粉的宋氏把手里的帕子塞到了腰间，看到葛长柏在那无所事事，叉了腰开始骂：“你还杵在那做什么？还不赶快把卤好的猪头肉拿出来晾一晾？什么事都指着老娘一个人干呢？”
葛长柏瞪了她一眼：“晾什么晾，晾凉了也没人买，你看看咱们家门口，现在像是有人来的样子？现在马上就是夏收了，按往年来说，这会儿买卤肉、卤菜的都排长队了，这会儿倒好，一个人影儿也没有！你还非让卤那么多的肉，回头卖不出去，都放坏咯？”
葛长柏越说越生气，眼睛瞪得像同龄一般，恨不得要吃了人。
“那咋整？”宋氏也拧起了眉头，眉头深的能夹死蚊子，叹了口气：“这是咋的了，好好的生意，说不行就不行了？也没见咱这镇上有新开的卤肉店啊，莫不是最近乡亲们都不喜欢吃卤肉了？”
葛长柏心烦，现在被宋氏这么一通的叨叨，更觉得烦闷：“你问谁呢？我要知道为啥，我还会杵在这儿？”
宋氏平白被教训了两句，张嘴就要还回去，可看到有人来了，就闭了嘴，狠狠的瞪了葛长柏两眼。
葛长柏也没功夫管她，只笑嘻嘻的和来人打招呼：“钱掌柜，好几日没见了，生意可还好啊。”
“还行，就那样，凑合吧。”钱掌柜是经营一家杂货店的，生意还算可以，日子过得不错，平日喜欢喝上二两小酒，至于这下酒菜，自然就是经常从葛长柏这里买。
“今儿个要点什么？猪耳朵，刚卤的，新鲜的很呢，切了薄片拌一下，下酒最合适不过了。”葛长柏热络的介绍起来。
钱掌柜睁眼瞅了瞅，笑了起来：“成，来上二两吧。”
葛长柏愣了一下，却还是手脚麻利的切了耳朵来约分量，一边笑道：“钱掌柜还要别的不，二两猪耳朵怕是不够呢。”
钱掌柜嘴馋爱吃，这是出了名了，平日里一两斤的猪头肉都不在话下，这二两猪耳朵连牙缝都不够塞呢。
“够了够了，等下我要去东街一趟，买些卤串出来。”钱掌柜笑道。
“卤串？东街什么时候开了一家卤串店，怎的我不知道？”葛长柏有些诧异。
“倒也说不上是店，也就是个摊位，每天早起摆摊，不到晌午就收了，一个小姑娘自己做的卤串，那味道……”钱掌柜砸了咂嘴，伸手拿了葛长柏切的猪头肉转身就要走：“得了，不能再和你说了，再说下去耽误时间，若是去的迟了，怕是那边就收摊儿了。”
钱掌柜也顾不得和葛长柏打招呼，就急匆匆的走了，那慌张的模样，似乎是怕抢不到宝贝一样。
葛长柏的嘴角忍不住抽了一抽。
怪不得呢，怪不得最近来买卤肉的人越来越少了，敢情都跑去卤串摊去买了。
葛长柏解下了刚刚穿在身上的围裙，就往外走。
“当家的，你干啥去？”宋氏追在后面喊。
“当然是去看看那卤串摊儿到底是何方神圣了，还能比咱世代传下来的老卤汤味道还要好！”葛长柏话音没落，人已跑的没了影子。