杨妈妈是赵青母亲穆夫人留下的老人，最大的优点是忠心耿耿，最大的缺点是懒。
除了把心思用在防备白知县后衙那些想要勾搭赵青的丫鬟们，她老人家一切都懒得操心，包括赵青的日常衣食。
赵青便服也就那有限的几件，素日所用的饮食也都非常简陋。
好在赵青除了在“洁净”二字上要求特别高，别的一切都不计较。
见李妈妈来请，其他随从都留在里正家用饭，赵青只带着穆远洋和付春恒随着李妈妈去了孙慧雅家。
到了慧雅家，只有马大娘迎了出来，笑得眼睛都看不到了：“大人请！”赫赫，来了三位美男子哟！赵大人俊俏高挑，付班头清秀机灵，穆公子高大英俊，都很养眼啊！
这时尚是初夏，再加上凉风习习，因此并不太热，酒席摆在了孙家后院的刺玫花架下，周围环绕着各色月季和一棵高大繁茂的白杨树，再远一些种的都是些绿意盎然的各种蔬菜，颇有田园风味。
杨木方桌上摆了四样佐酒菜肴——醋泡雪藕、凉拌荆芥、炸小鲫鱼和酿螃蟹，色香味俱全，令人食指大动。
李妈妈洗了手，一边给三位客人倒酒，一边笑道：“这道酿螃蟹是我们大姑娘亲自做的，各位大人尝尝吧！”
赵青一脸平静。
付春恒觑着赵青，没敢先去夹慧雅亲自做的酿螃蟹，惟有穆远洋拿着筷子对着四个螃蟹端详了半晌，最后终于选定了最大的那只夹到了自己面前的碟子里。
他尝了一口，发觉炸得又香又脆，兼具精肉和蟹的美味，不禁夸赞了一番：“好手艺！”
想到是慧雅姑娘亲自做的菜，他那水汪汪的桃花眼转向了在一旁斟酒侍候的李妈妈，满脸堆笑：“妈妈，你家大姑娘呢？”
李妈妈低头笑而不语。即使是乡下人家，等闲也不会让大姑娘出面侍候客人的。
穆远洋正要把他对付各个年龄段女人常用的撒娇*继续用在李妈妈身上，谁知道赵青在旁边轻咳了一声。
这一声轻咳犹如当头断喝，穆远洋当即规矩了，也不撒娇了，也不卖痴了，又夹了一个酿螃蟹放在自己碟子里，然后眼观鼻鼻观心地端起白瓷小酒盅，把里面的桃花酒一饮而尽。
赵青见表兄老老实实，不再觊觎人家家里的大姑娘，这才放下心来，夹了一个酿螃蟹放到了自己面前的碟子里。
当那股鲜香在口中弥漫开来，赵青做了一个违背他一向秉持的“中平”原则的动作——他把碟子里最后剩余的那只酿螃蟹夹了过来。
穆远洋斜了赵青一眼，倒是没说话。
付春恒面上平静心中暗笑。这位小赵大人年纪虽小却一向端庄自持，谁知道在慧雅姑娘这里他却老是破功……
慧雅此时正在孙刘氏房内算账。
她原本有六两八钱银子，今日多给了马大娘一钱银子，再加上买酒、肉、螃蟹和小鲫鱼所用的五钱银子，还余六两二钱银子，银子是越攒越少了……
不过慧雅并不失望，因为她盘算过了，这次招待赵青，赵青一定会有所表示的……
算完帐，慧雅开始盘算如何向王氏开口询问自己赎身需用多少银子——李妈妈不用赎身银子，朱府是不养老的，年满四十的仆役若是想走，朱府一钱银子不要就会放人。