转眼五天过去了，在全村大人小孩共同劳作下，被炸掉的半里路总算清理干净了，正当众人挖地基准备建房子的时候，听见村里的孩子们高呼，“二牛叔!”
“二牛哥！”
“何东家来了，就在你家门口！”
二牛正跟人家讲房子的布局，乍一听到这话，反射性问，“他咋又来了？”
“何东家过来当然有事，没事人家往这边跑啥！”站着他旁边的说着话推二牛一把，“赶紧回去，这里用不着你！”
“对!”村长接到，“这次可不能把何东家赶走了！”
“大伯，我啥时候赶他了。”二牛额上爆出黑线。
“没有最好！跟何东家说咱们已经建工坊了，要不多久就能天天做变蛋跟豆腐乳。”
“好！”二牛对何平那么一说，何平诧异道，“你的动作真快！”
“还好，主要是有钱赚，不然谁理我。”二牛给他倒碗热水，“今天过来拉芋头么？”
“对！”何平道，“我见你们这边山上也有芋头，卖给我怎么样？”
二牛摇头，“不行，要留种！你可以到别处看看，芋头这东西好生长，不一定非在我这里买。”
“我看过了，有是有，但是太少。”
二牛张嘴就说，“那你限量供应。”
“限量？”何平看向他，“怎么个限量法？”
“比如每天供应二十份芋头做的吃食，每桌只限一份，先到先吃，不接受提前预定。”
何平想了想，看一眼二牛，有些迟疑，“这样成么？我怕得罪人，你也知道我们做生意的人，一个酸秀才都能逮着我们骂一顿。”
“怎么不行，你从我这里拿的五香粉不就是限量么。”二牛很是随意地说，“如果有人不愿意，你当着众人的面把道理摆出来，一次全卖完了别人还吃么。”
“那我试试。”何平想起最近天天被人追着买皮蛋，“年前能再出一批皮蛋么？”
二牛这次没跟他胡扯，“天气太冷，往年这个时候已经下雪了，下雪时船车都不能行，就算能出货你也没办法运回临安，正月十五过后你弄两条船来吧。”
何平见他说的诚恳，点点头。想到这几个月酒肆里的收益，还有父亲的夸赞，扯出笑容，“你家还有多少五香粉，一次卖给我吧。”
二牛把粮食房的门打开，指着跟稻谷放在一起的布口袋，“就那一袋子，我估摸着有五十斤，你全拿去的话务必要用到明年夏天。”
“我懂，就是吊着客人的胃口呗。”
“孺子可教也！”这么快就学会饥渴营销，“有钱途！”
“你小子！”何平好气又好笑，“你才几岁！”随即掏出钱袋子，“十两银子你收好，不够也没了。”
“够！”小牛伸手抓走，何平吓一跳，见他往自己怀里揣，“给你二哥，你一个小孩拿这么多钱干么！”
二牛倍感丢人，瞬间决定，萌萌去县里读书时就把小牛扔过去，省的留在家里气他！
“别管他，他是我们家铁公鸡，把自己丢了也不会把钱弄不见！”说着摇头又叹气，“跟我去村口看看吧，我们村的人都盼着见你咧。”
“我有什么好见的。”何平走到门口又回头看一眼，见小牛掏出银子，另外两个小孩伸手要看，“我发现你家的几个孩子都是人精！”
“人精？”二牛哼笑，“搁在一起气我是把好手！”
当村民们听到何平说，他年后派人过来，张家村有多少皮蛋他要多少时，登时沸腾起来。
一个说，何东家，今儿别走了！
另一个就说，何东家，晌午去我家吃。
有人跟在后面道，我家杀鸡！
有的争不过，脱口就说，我家杀猪！
此言一出，周围一静，二牛道，“快去吧，给我留点杀猪菜。”
“对，也给我们留点杀猪菜！”
吹水吹大发的人脸一热，吭哧半晌没吭哧出来，张村长一巴掌拍在他肩上，“还不去帮忙砍木头，站在这里干啥！”
二牛见周围闹哄哄的，众人看何平像看稀有动物一样，“大家静一下，何东家今儿过来不单单是为了拉变蛋，他还要把我家的芋头拉出去。”
“啥？芋头能卖钱？”村长惊问。
二牛道，“暂时还不知道。齐升说他见别人吃过，但是咱们这里没人吃芋头，芋头先搁酒肆里试一下，如果能卖出去，等到明年咱们村的滩地上全种芋头。”
“这样啊。”满心激动的村民们歇了一半心思，但看在钱的份上，仍说，“何东家费费心，一定要把二牛家的芋头卖出去，你看二牛家的房子哟，我们都担心回头大雪会不会把他的房子压塌！”