周易呵呵笑道：“其实我和爱伦先生的想法差不多，也对玛丽庄园的红酒做了一些改良，没想到现在竟然用上了，这样吧，戴维先生跟我走一趟，把我们研究改良的酒取一瓶来，就麻烦威利先生等一下了，哦，还有爱美瑞小姐，这酒非常适合女士饮用，您一定会喜欢它的。”
“我......是的肖恩先生，我和周去拿酒，哦，那酒太神奇了。”
戴维微微一愣，不过很快就心领神会，跟着周易胡吹起来，既然神奇周说了，那就指定有办法，只是他不知道周易为什么要拉上他，却不知神奇周这两天就顾着看风景和搂草打兔子了，压根儿就没去庄园的大酒窖看过，不拉上他怕是连门儿都找不到......
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“周，你是说用这些三级酒，就可以赢过美人鱼庄园？”
看着周易在酒窖内走来走去，时不时还俯下身子去闻闻酒桶，戴维感觉很是莫名其妙，谁会有他更清楚？这里品质最好的酒也不过才是三级酒里的中等货色，别说跟二级酒比了，恐怕一个不小心，就连二级酒都比不过，就算是神奇周，也不可能违背这个事实。
“三级酒？爱伦能够用他精心配制的酵粉提升酒的纯厚感，难道我们就不能提升三级酒的品质麽？虽然这有些取巧，可在目前是唯一的办法了.......”
周易拍着一个酒桶道：“就是这个了，戴维，帮忙弄一瓶出来吧。”
“我可真是太佩服你了周，你怎么就知道这个桶里是本季最好的红酒呢？”
看到周易仅靠鼻子嗅一嗅，就找出了玛丽庄园最好的新酒，戴维嘴张的都能塞进一个鹅蛋去，真是能者无所不能啊，神奇周的鼻子绝对比屋大维还灵，不过很快他就想到这是一个很不礼貌的比喻，周怎么说也是自己的老板，怎么可以用这样去比较呢？
“感觉......”
周易也没多做解释，接过戴维弄递来的酒，上下晃动了一下，看了看酒色：“勉强能用，戴维，玛丽庄园应该有小范围的载种冰葡萄吧？”
法国葡萄酒中的贵族除了那些一级名酒外，还有冰酒。即使是最便宜的冰酒，售价也在五百法郎以上，最昂贵的甚至比82拉菲、45年木桐还要值钱，原因就是酿造这种酒要用过冬的葡萄，俗称‘冰葡’。这是一种基因优化的产品，在几百年前，法国人就有意识地在葡萄中选择那些抗寒抗动的品种。然后经过一次次的杂~交培育，终于得到了在冬天也能生长的冰葡，用它酿出的酒天然清冽。是炎炎夏日的最佳饮品。可就算是冰葡的最终成活率也不超过百分之三十，取用率更是低达百分之五，所以冰酒才会贵出同侪。成为餐桌上的珍品。
在波尔多，几乎所有的酒庄都会酿造一定量的冰葡，尤其是三四级酒庄，他们的红酒很难卖出好价钱，可冰葡就不同了，就算是日常餐酒级的冰葡，其价值也等同于地区餐酒级别的红酒，说是这些小酒庄的生命线也不为过。
所以周易相信在玛丽酒庄应该也有冰葡，爱伦给了他提示，改良食材提升品质的系统技能绝对可以让他弄出比那种‘酵粉’更逆天的玩意儿。可这也需要好的材料，原始材料等级越高，系统技能也就越能得到完美的发挥。
“有是有，不过都是庄园选择后剩下来的一些劣等货色，都是储存在冰柜里。准备给孩子们吃的......”
戴维没弄明白周易要冰葡做什么，这跟迫在眉睫的‘交流’有关系吗？
周易没准备解释什么，接过戴维找来的一大盘冰葡，点头道：“可以，能用，对了戴维。麻烦你先出去一下，帮我把酒窖的门带上，等我改良完这瓶红酒，就会尽快回去的......”
“哦，当然，当然。”
戴维虽然很好奇，却是一个合格的酿酒师，自然知道大师级的酿酒师都是有怪脾气的，尤其是使用绝招的时候，最忌有人在场偷学。
见到戴维出去了，周易便开始迅速挑拣起冰葡来。这些冰葡都是被淘汰下来的货色，自然谈不上颗粒饱满和新鲜，甚至有些上面还出现了坏的斑点，不过这没关系，只要没有变质损坏了冰葡的基因，他就有办法提升其品质，也没多高，就是达到人类能够培育出的最佳冰葡那个层次而已......
“食材分析，下等食材，可消耗系统潜能点加以转化，转化中等，需要100系统升级潜能点，转化顶级，需要200系统升级潜能点，顶级食材将有附加效果体现，该效果为随机。”
已经很久没有用系统作弊了啊......周易感觉很亲切，活该威利那家伙倒霉吧。200升级潜能点虽然不少，而且自从激活主职业后，周易再也无法通过吸收宝气这类作弊手段获取升级潜能点，好在法国不但风景优美而且还是个慵懒、悠闲的过度，在巴黎每天就能自动获得20个升级潜能点，来到红酒之乡波尔多后，更是增长到了每天25个，200个升级潜能点实在算不得什么，不过浪费八天时间而已，周易最不缺少的正是时间。
毫不犹豫地选择了转化顶级食材，随着周易的双手抚过，被他挑拣出来的数十粒冰葡立即变得水灵鲜活、原本略有干瘪，也变得饱满起来，尤其是颜色的变化，这些冰葡本来是偏于白葡萄品种，经过他的转化，果皮还是白色透明的，果肉却透出了一股幽幽蓝色。
“食材转化完毕，附加效果为蓝色梦幻......”
蓝色梦幻？
周易仔细望去，只见果皮下的那抹幽兰仿佛水波般流动，果然如梦似幻，喜煞个人，不由微微一笑，拿起事先准备好的原始压粒工具，就像是华夏人用的蒜臼子一样，将冰葡放入后轻轻捣碎......
压粒和榨汁，是手工酿造红酒最关键的步骤，酿酒师的水平高下由此而分，工艺化的大型压粒机虽然标准化，是流水线生产的不二选择，却没有酿酒大师手工压粒来得细腻。压粒，讲究的是将果皮果粒同时捣碎，功夫越地道，红酒的酒色就会越好，周易在压粒时虽然用的是最原始难用的工具，可每一下都是蕴含内气，在九转玄劲的微妙控制下，几乎将这一步骤达到了完美的程度......
“好了，下一步就是榨汁，然后配入这瓶三级红酒，新的葡萄汁加入已经初步发酵的新酒，恐怕也只有我会这样干吧？”
周易自得地一笑，将蓝色梦幻的果汁过滤后加入了红酒中，然后将红酒连瓶托于手中，一道道内气仿佛不要钱地输入了进去，不多时，就见瓶中泛起了气泡，发出‘咕噜咕噜’的响声。
加速发酵！
他的手段可不是加入果汁然后用内气发酵这样简单，酒神级别的分析能力让他能够掌握最完美的配给方案，内气透入瓶中，悠然之心也随即开动，点石成金！瓶中已经初次发酵的红酒和后加入的果汁在悠然之心和内气的探测下，仿佛指上观纹一般的清晰，甚至让周易隐隐触摸到了两种分子的内部奥秘，心念一动，便使得两种分子完美结合，不但超越了各自，而且还形成了一种崭新的物质，这种物质，就是改良后的红酒！
“呵呵，该叫你什么名字呢？”
周易托着这瓶改良后的酒，满意地点了点头：“蓝色梦幻，玛丽酒庄，嗯......就叫玛丽夫人的蓝色梦幻吧，好名字！”