因为味蕾更为发达的缘故，米清河对菜的味道更为敏感，可他发现，新老板所做的每一道菜，不仅品相绝佳、味道一流，而且从菜的味道里，米清河并没尝到太多调味品的味道，连味精都没有。
这是真正的烹饪高手！
米清河想起了吴小正曾经说过的，他的味蕾也相当发达，很擅长于利用各种不同的食材来构建新的美味。
这是真的！
米清河开始为吴小正的烹饪本事所折服。
而且他还发现，吴小正在很多食材的味道搭配方面，还可以给他新的灵感，他可以把这些灵感应用到酒水的味道调配中去。
米清河顿时又感觉，这份新工作算是接对了。
对他这样的人来说，很多时候，做事真正看重的并不是待遇、回报，而是那种被认同、惺惺相惜的感觉。
他现在感觉这个小老板，不仅是他的伯乐，还是他的知音，在某些方面甚至可以当他的师父。
回去后立即就辞职，全身心投入到这份新工作中来！
米清河顿时冒出了这一想法。
没过多久，他的这一想法更加强烈了。
他见到了调酒车间所在的吴大厨食品加工厂。
大大的厂房、先进的设施，这样的企业哪像是小地方的民营企业啊？
这样的企业就算是放到省城去，也是一家现代化的企业啊！
他很快又被安排到了工厂的各个车间去逛了一圈。
震撼他的地方更多了。
在各个车间里，他看到的是近乎无尘的环境、规范的管理、忙碌但开心的员工……
这样的工厂不赚钱都难的！
最让米清河震撼的是，他在所有的车间里逛了一圈，几乎尝遍了所有的原材料。在这些原材料里，除了用量很少的味精之外，他果然没有发现任何对人体可能有不良影响的合成香精、色素等。
这样的企业绝对是真正的良心企业！
米清河再一次坚定了辞职的想法，他要全身心地投入到吴大厨来，争取为其开创更多的酒水品牌，让自己所调制出来的酒水，让真正的爱酒之人喝上。
不过接下来，却有得他忙了。
按照吴小正的计划，在吴大厨食府开业那天，湘水醇、湘水液、湘水黄金液将率先在吴大厨食府正式推出。
接下来，湘水醇就会跟随现有的吴大厨食品销售渠道，先在湘南地区试推广。如果反应良好的话，又将快速推向全省。
吴大厨的自有酒水品牌马上就要正式面世了。
在这段时间里，米清河必须抓紧时间，针对很多个批次的原浆酒进行配方修正，并且亲自监督第一批灌装产品下生产线。
为此，米清河在抵达湘水后的第一天下午，就开始投入到了紧张的工作中去。
为了保证吴大厨的自有酒水品牌能让所有人都尝到最好的味道，米清河基本上是没日没夜地在加班加点忙碌。
唯有一点，因为每天都会加班到深夜，因此第二天上午起来，他会先去吴大厨食府吃一顿好的之后，再去工厂继续忙碌。
作为有名的刁嘴，米清河发现，在吴大厨食府的所有厨师里面，除了老板之外，就数那个叫刘水根的大厨手艺最好，他所烹饪出来的菜，最能让米清河有胃口。
因此他每到吴大厨食府，必定是指定刘水根炒菜给他吃。
米清河有资格享受这个待遇。