顿了一顿，突然扬声吟道：“宿醒来破厌祝船，紫笋分封入晓前。损火石泉寒食后，鬓丝禅榻落花前。一既春露香能永，万里清风意已便。避遁化胥犹可到，蓬莱未拟问群仙。”
胡义没听过这诗，以为这是万安自己做出来的，有些佩服。抬眼见他在那一脸自得。闭目陶醉在自己所营造的氛围中，不禁有些好笑。你这洗吊相公端的是多才多艺。随口就能做上一道诗来，了不起。
当下就拍上马屁，以手击掌。叹道：“老师真是才华横溢，竟然出口成章，闪电之间就能做出一诗作来，绝对不逊于那七步成诗
万安听了胡义的马屁，微微一笑，摆手道：“为师可没你说得这么神通。这诗是元好问关于茶的一诗。为师爱屋及乌，对这茶诗也是相当喜欢，心情好时都会吟上一吟，今日与你相谈甚欢，为师情不自禁便吟了起来。”
元好问可是有名的大诗人。这茶诗胡义没听过，不过他另外一词作却是耳熟能详，其中有一句在后世经常被世人所诵，成为痴男怨女的经典之唱 “问世间、情是何物，直教生死相许。”每当读到这句词作时，胡义心绪便会没来由的一痛，往事历历在目，让他难以自拔。
没想到元好问也是茶道高人，胡义轻声叹了一下，浑不为自己没拍对马屁为耻，继续说道：“古人爱茶者众多，学生知道宋徽宗也是一个饮茶高手，他认为茶的芬芳品味，能使人闲和宁静、趣味无穷：还写过“至若茶之为物。擅既闽之秀气，钟山”之灵禀，祜襟涤滞，致清导和。则非庸人孺子可得知矣。中谤闲洁，韵高致静的名句，看来古人与令人对茶的看法都是相同的，不管是皇帝还是普通人，大家对茶的喜欢都是一样的，没什么不同。”
万安附和道：“正是，茶道不论古今，都是共通的，皇帝也好。百姓也好。只要爱上此物，就都倾心于此。为师今天真是开心，既然说了这么多关于茶的事情，为师不妨再对你讲上一些。我们中国人饮茶最讲究的是“理敬清融”四要。”备注：中国自古就是中原文明的自称，非后世称呼
胡义很配合的问道：“理敬清融？这是何意？请老师为学生解惑。”
万安端起茶杯饮了几口，很惬意的舒了一口气，接着说道：“理者。品茶论理，理智和气之意。两人对饮，以茶引言，和谈商事，以茶待客，以礼相处，理智和气；敬者，客来敬茶，以茶示礼之意。久逢知己。敬茶洗尘，品茶叙旧，增进情谊，边喝茶边交谈，增进相互了解；朋友相聚，以茶传情；清者。廉洁清白，清心健身，为官者以清示人。以白洁面，以茶为证。正所谓清茶一杯，以茶代酒，不沾半分铜臭味；融者，祥和融洽、和睦友谊之意，手捧香茶。
有说有笑，其乐融融，有水乳交融之感。此四要者，为饮茶之道。君子相交的要前提，违了这四道，这茶便不是茶，这饮茶之人也不是品茶了，而是如同凡夫俗子般牛饮，不知其中滋味了。”
果然走进士出身，虽然是个不干事，靠溜须拍马上来的辅，胡义听了万安这番话，由衷钦佩：“听老师一番话，胜读十年书。我中华文明千年源远流长，多少文人墨客、有志之志醉心于传统延续，这茶道便是文明之一，可惜世上能如老师这般通透的不多。学生曾听闻东瀛扶桑也有茶道。不过他们的茶道重形式，而忽精神，与我中国之道有些偏离。”
东瀛茶道？万安眉头皱了一皱：“说到东瀛茶道，为师少时看过些杂书，曾看过一段关于此间描述。南宋末年。扶桑南浦昭明禅师曾到我中国境内，在余杭县的经山寺求学取经，且学习了该院的茶宴仪程，你所说的扶桑茶道便是那时传入过去，但现在如何，为师到不甚清楚了。照理说东瀛每隔十年会定期前来我大明朝贡，等他们下次来时，为师寻个机会问上一问。”日本茶道取自中国，可不是他们自个的东西。笔者注
胡义本是随口那么一说，因为在后世，日本将茶道设为国道，如菊花武士刀般作为国民文化的组织内容之一，甚至自诩为茶道在日本，是日本人明创造，是日本人的文化传承，而将中国这个源地和老师置之脑后。胡义听万安说那饮茶四要时，想到日本的茶道，便有感而。却没想万安竟然如此博学。竟然连这些事情都知道，不由自佩不如，想了一想，也觉淡然。明朝进士出身本就是精英中的精英，他们博古通今。一身的知识，万安也是正经的进士，自然知道的也多些。可惜这帮人被程朱理学毒害得太深，不然倒是一群很好的政客。
见万安在看自己。胡义开口说道：“扶桑茶道重形式而略内在，学生认为他们是东施学颦，将我中国文化学得走样了。”
万安听了他的话，缓步走了过来：“泡茶本是一件很简单的事情，实际只需两个。动作，放茶叶、倒水。如此简单动作，却要将其繁琐化，实在是有些得不偿失，也许扶桑人与我中国之人所想不一样吧。”
胡义应道：“老师所言甚是。”
万安将胡义拉着坐到椅上。略有深意的将茶杯端在手中，凝视一会开口说道：“其实做人与饮茶一样，简单的事情如果想得复杂了，同样的得不偿失，徒增困惑而已。”
胡义不明白万安这话是什么意思，疑惑道：“老师的意思是？”
“呵呵！”
万安笑了一下，轻轻拍了拍他的肩膀：“你不会无缘无故来我府的，如果为师猜得没错的话，你此次来应该是为赵辅死讯传出，恭子厂权贵们却风平浪静，你心中不安这才想到找我的吧。”
噬！胡义吸了一口冷气，看来我以前被史书的记载和万安的外在迷惑了，这家伙绝对是头吃人不吐骨头的老狐狸！
来意都被人家说了，胡义也没什么再隐瞒，老实的说道：“不瞒老师。学生正是为此而来，还请老师教我！”
万安轻轻笑了一下，将那茶杯放回桌上，拿起杯盖放上去，不紧不慢道：“正如我们才才所说。饮茶之道与为人之道是一样的，这件事情其实很简单，和饮茶时的放茶叶泡水别无两样，只看你自己如何想而已。”