第277章 吃牛肉的讲究
柳如烟吃牛肉吃的不多，所以没有那么多的讲究，再加上这里的牛排味道确实是挺不错的，所以尝了一口之后柳如烟也是赞不绝口。
好吃是好吃，就是东西贵了点。这一份秘制的牛排，标价可就是六百六，而且份量还不多，胃口再小的女生恐怕都填不饱肚子。
萧枫切了块牛肉扔进了嘴里嚼了嚼，眉角却是微微的皱了一下。
这小小的动作倒是被柳如烟察觉到了，问道：“怎么了不喜欢吃”
萧枫摇了摇头道：“也不是不喜欢吧，只是觉得这里的牛排不是特别的正宗，有点高仿的味道，但是精髓还没有达到。意式的牛排却非要打着法式正宗的旗号，总会让人感觉怪怪的。”
萧枫的话好像有些刺激到了西西的神经，西西看了过来道：“怎么就不正宗了我就觉得非常的正宗啊，我吃过不少法式的牛排店，就属这里最正宗了。而且我很多朋友过来吃也说很正宗，你为什么说不正宗呢”
这话，显然是在质疑萧枫，觉得萧枫是在胡口乱诌的。
“味道这东西，个人有个人的口味，个人的偏好吧。一千个人，就会有一千种口味。你如果觉得正宗，那就算是正宗吧，我只是发表我的意见，真不是针对你。”萧枫笑了一声道，显然无意与西西争吵这个问题。
可西西却有点得理不饶人的样子：“你的口味是你的口味问题，但你不能武断的就说这里的牛排不正宗吧你非要这么说，那至少要说出让人信服的理由才行。”
萧枫道：“我就随口那么说说，西西美女何必这么较真呢”
西西道：“这不是较真不较真的问题吧，你不知道女人的好奇心是很强的吗所以啊，我只是很好奇罢了，跟我们讲讲呗。”
柳如烟暗瞪了萧枫一眼，似是在责备萧枫喜欢出风头，现在好了。
萧枫摇了摇头，撇嘴一笑道：“得勒，既然西西美女你一定要听，那我就说说吧。”
“不过事先声名，我所说的正宗指的是法式高档的牛排，并不是普通的店里的那种。毕竟来说，能称的上法式牛排的那种类也是千千万，并不是哪个都能具有代表性。”
西西道：“行吧，我自然知道说的是高档的。”
萧枫继续道：“这家餐厅的样式做法其实都没有什么问题，最大的问题呢主要有两点。”
“第一，就是这秘酱上面，调配的方法并不法式化。你们没有发现这秘酱其实有点点辣味吗正宗的法式秘酱应该是甜的才对。”
柳如烟是不太懂这些东西，所以她也只能是看看热闹，不发表任何意见。
西西和曹凡姬其实也不算懂，只是大概的了解那么一点点罢了，这还是以前做的功课，她们哪里会去专门的研究这东西呢
不过据她们的了解，好像法式的秘酱是以甜为主，但也不能说带一丁点的辣就不正宗吧
至少，她们是不知道用这种方法来分辨的，她们只在乎味道。
而且带点辣的，她们会更喜欢一点。
毕竟华夏国大多数人还是喜欢吃辣的。
“第二，就是比较关键的地方了，牛肉的肉质问题。”
“肉质问题”
别说西西和曹凡姬，就是柳如烟也是很不解了，这跟肉质又有什么关系呢