“停停停。”周九凤急忙挥手止住行歌。
“不用展示了,待会儿你跟我进城到锦衣卫报道,暂且试用。”周九凤说。
随着城主会盟,西山妖兽下山,锦衣卫正是用人的时候,让行歌进去也无妨。
行歌高兴起来,忙道:“谢谢,谢谢凤统领。”
让手下带行歌去了解锦衣卫的规矩,周九凤与清姨有事要谈,于是支开余生。
“余掌柜,我专门来给你送菜,你不亮一手表示一下?”周九凤说,趁机尝尝这藕也不错。
余生抬头看天,“大早上吃什么吃。”
“我没吃早饭。”周九凤说,见余生还无动于衷,丢出五钱,“快点儿。”
“瞧好吧。”余生收了钱,站起身要去后厨,清姨瞪他一眼,余生乖乖把钱递了过去。
周九凤看着那五钱,盼着清姨还给她,最后还是落了空。
周九凤道:“大人,什么时候能说,我快憋死了。”
“看你生龙活虎的,又胖一圈,死什么死?”清姨说,“我倒是心疼那匹马。”
周九凤回头看栓在门口的马,喊道:“小白,给我的马喂顶好的草料。”
白高兴在外面答应一声,周九凤这才回头,“大人,城主会盟约定在一个月后,我们得早做准备。”
“做什么准备,交给摘星楼和巫院就可以了。”清姨说。
周九凤记下来,回去带话给城主府,又道:“还有上次勾魂的事儿,最近没再发生。”
“那就好。”清姨没告诉周九凤原因。
现在不是让城主府出面与巫院提安红豆的时候,城主府还得借助巫院筹办城主会盟呢。
还是交给余生他们做吧。
她们在外面闲聊时,余生在后厨呆立片刻,从系统里兑换了菜谱。
他选取一截嫩藕,竖着切成段,然后顺藕眼切成片,这样切出来的藕片看不到藕眼。
余生现在已非吴下阿蒙,刀工长进不少,乱舞之中将藕片顺势切成细丝,大小如一,甚为养眼。
让藕丝在加醋的清水中浸泡,去掉淀粉的同时避免藕待会儿被炒黑。
浸泡大约半刻钟,余生在外面聊了会儿天,才又回到后厨把藕丝捞起来沥干。
在灶台上,用旺火把油烧热,先下红椒丝炝,再倒入藕丝略翻炒几下就可以装盘了。
装盘时,余生点缀了些许青碧的葱花,端出去时白配绿,极是赏心悦目。
“这么快就好了?”周九凤停下谈话,“你不是糊弄我吧?”
余生把盘子放下,取一双筷子递给清姨,“就凭你那五钱,本大厨愿意糊弄一下已经是看得起你了。”
听余生这么说,下筷子的清姨谨慎起来。
余生厨艺说好,好到不知怎么形容,若说坏,那也是坏到不知怎么形容。
她对那道炸丸子记忆犹新。
小尝一口,藕丝清新脆爽,适口之极,堪称美味。
周九凤信得过余生,一筷子夹满,咀嚼时就在夸余生了:“行啊,余掌柜,糊弄人也这么美味。”
孟婆在旁边悠悠道:“只要不是糊弄鬼的,他做的都很美味。”
“你还记仇了。”余生递给她一双筷子,“尝尝。”
孟婆冷哼一声,不是她记仇,任谁尝到那炸丸子,也会耿耿于怀。