老蔡眼眶泛了红，有种晶莹的东西在眼眶中滚动。
“掌柜的啊，咱们醉仙楼以前在江浦县可是响当当的招牌，县内大小官吏乡绅，若说请客摆席，首选便是醉仙楼，那时可真是高朋满堂，座无虚席……”
萧凡拍着老蔡的肩，安慰道：“不能躺在功劳簿上吃老本，说重点，后来怎么了？”
老蔡抽了抽鼻子，道：“后来这金玉楼便开张了，当时它的生意很差，客人们吃惯了咱醉仙楼的味道，当然不太愿意换新口味，再说金玉楼的厨子做的菜，味道确实没咱们醉仙楼好，金玉楼的掌柜急了，于是用卑鄙无耻的方法来整咱们……”
“什么卑鄙无耻的方法？”
“金玉楼暗里花银子请了一些市井泼皮，每曰来咱们醉仙楼里坐着，也不吃饭，每人占了一张桌子，一壶茶五文钱，一坐就是一整天，老汉那时当掌柜，眼看这么下去不是办法，于是找了泼皮头儿去说项，那泼皮头儿许是得了金玉楼莫大的好处，根本不买帐，后来他们愈发的变本加厉，朝咱们大堂内扔死老鼠，泼粪，放蛇，还打客人，掌柜的您说，这样下去，醉仙楼怎么可能还有生意？”
萧凡眉头皱了起来：“这些事难道陈老东家不知道？”
老蔡苦着脸道：“怎么不知道？泼皮闹事的当天，老汉就去禀报了老东家。”
“那他为何不去报官？”
老蔡摇头道：“报不了，不能报啊……金玉楼是有来头的。”
“什么来头？”
老蔡声音小了许多，压着嗓子道：“它实际上是黄知县开的酒楼。”
萧凡眼睛都直了：“怎么可能？朝廷官员是不准经商的……”
这点常识萧凡还是有的，朱元璋特别痛恨商人，早就下过旨意，凡朝廷官员或官员家眷行商者，一律撤职查办问罪，黄知县有这么大的胆子敢顶风作案？
“官员当然不能经商，不过黄知县的表面功夫做得好，金玉楼的掌柜姓周，看起来跟黄知县八杆子打不着，谁也查不出问题，可实际上这位周掌柜是黄知县一位老家仆的侄子，那位老家仆是黄知县出了五服的远亲，早就回乡养老了，就算当年的锦衣卫还在，也查不出这金玉楼跟黄知县的关系呀……”
萧凡面容有点苦涩：“这关系确实绕得挺远的……”
“世上没有不透风的墙，这事儿其实县里衙门的那些官吏差役，还有乡绅都知道，没人明着说罢了，事情一传开，为了知县的面子，您说，谁不得屁颠儿屁颠儿去金玉楼吃饭，拍知县的马屁呀，那些泼皮来闹事，老东家敢报官吗？那不是给家里惹祸？老东家吃了这么个暗亏，只好忍气吞声，眼睁睁看着金玉楼把咱们醉仙楼挤兑得一天不如一天了……”
萧凡闻言义愤填膺，他气啊，气得揪头发啊……
老蔡见萧凡满脸怒色，连面孔都扭曲了，急忙安慰道：“俗话说民不与官斗，掌柜的，已经是这样了，您就别气了，恶人迟早会遭报应的，老天会惩罚他……”
这诅咒咒得真消极……
萧凡气道：“我会为这个生气吗？”
“那您气什么？”
萧凡眼睛快喷出火了。
原以为当掌柜是报酬，现在才知道是惩罚，陈四六这个老家伙，太卑鄙了！不就是没娶你女儿吗？至于这样打击报复我？要我跟背景强硬的金玉楼打擂台，这不是把我架到火上烤吗？
当鸭子他不介意，可他不喜欢当烤鸭！萧凡脑子里飞快闪过一道名菜的做法。
燕京烤鸭，选白嫩肥美鸭子一只，甜面酱100克，麦芽糖6匙，料酒3匙，均匀刷在鸭子身上，炉火正面烘烤20分钟，反面烘烤20分钟，烤啊烤啊……
热！好热！热得冒油……
陈四六面含狞笑刷着甜面酱，烤啊烤啊……
一边烤还一边关心的问：“萧掌柜，热不热？快中暑了吧？别急，你马上熟了……”
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