看完土豆和番薯，正自兴奋的朱大明很快就又看见王承恩递过来一样东西，还没拿到手就认出来了，正是玉米。
后世玉米极为普及，司空见惯，但是在这个时空之中见到玉米、土豆这类后世常见之物，朱大明比看见黄金都更兴奋。
玉米，也是源自南美洲的作物，同样是西方殖民者带来东南亚的物种，然后又通过东南亚等地传入中国。
据史书记载，早在1531年的时候，玉米就已经传入了广西。
李时珍在1578年完成的《本草纲目》中就已经有了玉米的记载，但是直到乾隆时期，玉米在中国的种植都还比较稀少，一直作为御用之物，并未在全国范围内普及耕作。
看着难掩激动的大明皇帝，徐光启心中也是松了一大口气。他最担心的就是自己辛辛苦苦试种成功的新型农作物，不被皇帝重视，那样的话不仅他这几年的心血白费，就是大明北部边地的饥荒也没有好的办法挽回了。
徐光启最后拿出来的番薯，就是后世的地瓜，南方也叫红薯。这个东西也是产量超大的作物。
后世普通的山地旱地，玉米的亩产大概在一千到一千五百斤，有的后期管理到位的话，可以达到两千斤。
地瓜的亩产则更高，大概在三千到五千斤之间，而土豆的亩产尤其高，普通的农田就可以达到四千斤和六千斤之间，要比小麦、水稻、高粱的亩产高多了。
这个年代没有后世常见的化肥，产量可能没有那么高，但是即便没有化肥，照比这个时代的小米和小麦来说，产量也是高了不知道多少倍。
如今，只要这几样粗粮的种植面积上了规模，历史上的饥荒问题就能慢慢解决掉，短时期内至少也能大大缓解饥荒带来的那些严重社会问题。
看了徐光启带来的东西，朱大明非常高兴，这也是他来到大明以后最高兴的一次了。
看着皇帝如此高兴，殿中的太监宫女们也是发自内心的开心。虽然这个皇帝很少冲他们发火，但是这个皇帝可不是个好说话的善茬子啊，内廷、东厂和锦衣卫的大清洗，给这些人留下了太深刻的印象。
这些日常在乾清宫伺候的太监宫女们，唯恐皇帝哪天再发火，给自己和其他数不清的人带来杀身之祸。
朱大明倒是没想这么多，他现在只想尽快将土豆、玉米、红薯推广种植，希望到明年夏秋季节，就能够又一次丰收，抓紧缓解一下北方的饥荒，同时也使得饥民的叛乱范围小一点，烈度能低一点。