老鹰是人们统称和俗称，生活在南越岭一带的老鹰，学名应该是“黑鸢”，这种鹰上体为暗褐色，下体棕褐色，尾部较长，飞翔时翼下左右各有一块大的白斑。栖息于开阔平原、草地、荒原和低山丘陵地带，在世界上分布极广，主要捕杀小鸟、鼠类、蛇、蛙、鱼、野兔、蜥蜴和昆虫等。
老鹰以前在整个南方都很常见，叶泉小时候几乎每天都能见到，那时有许多老鹰把巢穴就筑在平江两岸的悬崖峭壁上，经常飞到村子的上空捕捉放养的鸡，也不止一次地见到老鹰捕捉田鼠和野兔的场面。
可惜，因农药的广泛使用，对这些位于食物链顶层的大鸟造成了灭顶之灾，有毒物质在体内的快速积累后，对它们造成了严重的伤害，或使它们无法产下正常的卵。
进入到2世纪后，桃源村一带的人，已经很难在天空中到它们矫健的身影了。
《史记》中记载：“李斯临刑，思牵黄犬，臂苍鹰，出上蔡东门，不可得矣。”
苏轼在《江城子密州出猎》一词中也写道：“老夫聊发少年狂。左牵黄，右擎苍，锦帽貂裘，千骑卷平冈。”
短短的两句，描述了古人特别是贵族阶层狩猎时的情形，作为人类助手的猎犬和猎鹰，一个负责空中，一个负责地面，再狡猾的猎物也难逃一劫。
加上空间里的斗犬，叶泉已经驯养了数十只烈犬，现在就只差猎鹰了。
在江宁市，叶泉见过自然审判者长老孟学乔驯养的那只海东青，当时曾十分羡慕，现在空间里倒是有两只猫头鹰和四只松雀鹰，但猫头鹰到了白天就是近视眼，用来狩猎是成万万不行的。
而松雀鹰的体型比较小。体长为25-9厘米，体重只有60-90克，主要以各种小鸟为食，也吃蜥蜴、蝗虫、蚱蜢、甲虫以及其他昆虫，有时也捕杀鼠类、鹑鸡类和鸠鸽类等，遇上稍微大一点的猎物就不行了，只能用来空中侦察。
而老鹰的体长有54-69厘米。体重也能达到900-60克，能捕食野兔、山鸡、蛇类等。用来狩猎的话勉强也堪用了。
叶泉倒是想驯养金雕、猎隼、游隼和苍鹰等雄俊的大型猛禽，但这些猛禽一般都栖息在北方，
说到老鹰，叶泉想起了一个故事，说是以前有一位孝子，其母患有哮喘，听说老鹰的肉能治这种病。于是决心捉鹰来治好母亲的病。
但老鹰飞在高高的天空中，就是用弓箭也奈何不了，鹰巢一般也筑在悬崖峭壁上，即使接近也很难不被老鹰察觉。
于是，这位孝子通过悬赏，从一位猎人手中买到了一只鹰，但起来体型很大的老鹰，拨掉全身的羽毛后，却只有三四两的肉，他的母亲还没见好就没了。
后来。一位老人被他的孝心感动，告诉了他一个方法，孝子先找到了一个鹰巢，并观察到老鹰在巢里刚刚孵出了几只幼鹰后，趁两只老鹰外出捕猎的机会，用绳子从崖顶垂落到鹰巢里，将桐油涂抹在几只幼鹰的身上，然后离开。
幼鹰身上被涂了桐油后。全身的羽毛无法生长，食物的营养全部用来长肉，生长得极快。而长不出羽毛就没法飞行，两只老鹰就会一直喂养下去。
直到两个月后。几只幼鹰都长到两三斤，这位孝子才捉来给母亲进补，果然治好了哮喘病。
涂抹了桐油后，幼鹰就不会长羽毛，叶泉没证实过，也就无法判断这则故事的真假，只当是奇闻趣谈。