叶少坤笑道：“祠堂后殿里倒是有不少古董，卖上几件就是一大笔钱，不过老族长和族老们不可能答应。”
叶氏宗祠的后殿，叶泉也进去过几次，以前不太懂，并不觉得如何，现在回想起来，里面的东西，哪种是一张桌子、一张椅子都有上百年的历史，而且还不是普通的桌椅，不是黄花梨就是紫檀木，光是清朝之前的古籍就有上百本，因为叶氏的人齐心，又地处偏僻，一代代祖先流传下来的宝贝，在一些动荡时期都保存得十分完好。
叶泉笑道：“我倒是能拉来投资，两三千万不成问题，旅游资源是全村人的财富，要让每个人都享受到好处。”
叶少坤道：“这就太好了，按我的意思，村里以旅游资源入股，我们成立一家旅游开发公司，每个村民都占股份，要是谁有闲钱还可以另外购买股份，将来有了利润就给全村人分红。”
有了这个想法，三人第二天又与村里的几个老人商量了一下，最终将这事确定了下来。
叶泉没有以个人的身份入股，而是将桃源农业开发有限公司推了出来，管庸也以总经理的身份，前来桃源村与叶明生等人谈判。
两天后，结果出来了，桃源农业开发有限公司投资两千万，占股50%，桃源村以旅游资源地皮入股，占股%，得到消息的叶东等人，也以宝岛叶家的身份投资了六百万，占了5%的股份，叶少坤和叶明国分别占了%，其他十多名比较富裕的村民则占了剩下的2%股份。
公司的名称就叫桃源村旅游开发有限公司，叶明生和叶少坤分别担任了正副总经理，而管庸从一家旅游公司高薪挖来了一个高级人才，在公司里也担任了副总经理的职务。
为了更好地开发和规划村里的旅游资源，公司还未成立，就先请了几名这方面的专家，来为桃源村的旅游开发把脉诊断，给出意见。
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经三到五天后，用来酿酒的米饭变软变甜，叶泉用筷子搅动，可以见到有酒渗出。
这时就可将酒醪压榨出酒，也可以控制品温和室温在5~c，再发酵二三十天左右，使酵母进一步发酵，可改善酒的风味。
叶泉将已经发酵的酒醪装入一干净的布袋中，上面压上木板、重物，榨出酒液，然后把压榨出的酒液放人锅内蒸，在70~75c灭菌20分钟左右，杀灭酒溶中的酵母和细菌，并使酒中沉淀物凝固而进一步澄清，也让酒体成分得到固定。
消毒后的酒液再用一块细纱布进行一次过滤，叶泉用酒精计测量了一下，这次酿造出来的黄酒大概在度左右，不高不低刚刚好。
叶泉将一百多斤酒液装进四个干净的酒坛里，用干净的牛皮纸把坛口包好，外面再用带粘性的黄土和成稀泥把坛口封严，然后把坛子放到空间神农山的山洞里，这里是整个空间灵气浓度最高的地方，空气和温度也最适宜，等上两三个月后即可开坛饮用，而且存放的时间越久，味道就越香浓醇厚。(未完待续)