当前位置:笔趣阁>竞技>清穿之四爷宠妃> 446.第446章 烤肉
阅读设置(推荐配合 快捷键[F11] 进入全屏沉浸式阅读)

设置X

446.第446章 烤肉(2 / 2)

之前他生死不知,福晋和格格们几乎是哭的死去活来的。天都塌了。福晋加上三个格格没有一个有孩子的,要是六爷就这么没了她们怎么活?


这会子知道六爷还好好的,不由都感谢满天神佛去了。


福晋富察氏暗暗发誓,等六爷回来,说什么也得先怀孕,早一步生下嫡子要紧。


园子里,李絮又恢复了先前的生活习惯。也有心思去岛上看看了。四爷喜欢上了烤海鲜,可是一次运不来太多,李絮就开始发掘淡水河鲜了。


扇贝没有,但是虾还是可以的。


河蚌也是很好的食材,只是这里的人不吃。这后湖和福海都是有的,李絮命人捡小的打捞了些,小的鲜嫩。


还有螺丝,这个简直好多啊,好多好多啊!


浅水处,太监们下去再上来,两条腿上全都是啊!把李絮笑的前仰后合的。


河蚌完全可以和扇贝一个做法,区别就是要撒盐了。虾子李絮想起了串串,用竹签子串起来,一只又一只的,她习惯性的去掉虾头,在铜盘中烤的吱吱冒油,撒上辣椒粉,孜然粉,不要太香!


小河蟹此时也多得很,她叫人抓了好多。小河蟹肉少,可是十分可口,吃多了河蟹就知道,这个滋味一点也不比海蟹差。


尤其是蟹膏,美味极了!


这时候的鲫鱼很是嫩,还有鱼籽,李絮拿它做汤,奶白的鲫鱼汤原本四爷是不喜欢的,后来吃的多了也就喜欢了。


再叫御膳房备上小牛肉片,小羊肉片,都是腌制好的,还有鸡胸肉什么的好几种肉类,还有蘑菇,各种蔬菜。备好油盐调料。


特质的黄豆粉,耗油,辣椒末。


李絮准备在岛上和四爷来个‘铜板’烧烤会。


铜板是上次用后改良了的。做成一个微微的拱形,是为了油可以流下去。先用刷子刷上油,再把食物放上去,下面木炭烤着,御膳房的人还做了简易烟筒,这样木炭烟就不会四处飘了。


四爷来的时候,李絮就坐在湖边烤,牛肉已经放上去了,正烤的出油呢,冒着香气。


一边铜网上,河蚌也正烤的八分熟了。


“快来,今天要多吃!”李絮见四爷来了,忙招呼他。


四爷也喜欢这种自己动手的乐趣,喜欢加什么就加什么,似乎自己烤还好吃呢。


“又是你想出来的花样?御膳房被你折腾的厉害。”四爷笑道。


“我这是为了你啊,谁叫你吃得少呢?”李絮夹了些烤好的牛肉放在四爷跟前,四爷前面好几个碟子,各种蘸料。


“我喜欢这个。”李絮指着自己跟前黄豆粉伴着辣椒粉的蘸料道。


四爷也学她的样子拌上,用牛肉沾了一下,果然味道好呢。


“还有这个辣椒酱也好吃。”李絮推了一下,放桌上中间的一碗嫣红的辣椒酱。


四爷也沾了些,觉得不光是辣,倒是还带着些甜,好奇道:“怎的还是甜的?”


李絮一副你不懂了吧的样子得意的笑道:“这是鲜嫩的辣椒和苹果泥一起剁碎在加上调料熬制的,秘方哟。”


请收藏:https://m.biquxx.com

(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)

上一页 目录 +书签 下一章