待晾干掉水分、鱼肉变得硬邦邦的半透明便可收起存放，吃的时候割下一块用温热的水泡一泡，切成块或者半个手指宽的细条，烧热油锅爆了姜蒜辣椒爆炒，再加上一把切成段的蒜苗，或者萝卜干、梅干菜之类的菜干，或者上锅蒸、去掉骨头剁成沫煮粥，都是极好的菜肴。
要做腊鱼，同样也是用盐搓鱼身内外，不过得放在缸里密封腌制四五天左右，取出来之后用清水清洗干净，同样穿了麻绳，悬挂在灶台上方。
经过每日烧火做饭炒菜时形成的烟一天天的熏燎，约莫过二十来天一个月就可算成了。
不过不必取下来，一整个冬天都可以挂在灶台上，想吃的时候割一块像风干鱼一般的煮就成。
这二十多条大鱼，做成鱼干的数量相当可观的了，足够他们吃好几个月。
一般而言到了四月份左右天气太暖和，这腊味又没有冰箱冷冻收藏，到了那个时候气温回升，也会影响到味道，所以乔小如也没有必要做那么多，以免到时浪费了。
夕阳西下时，在霞光万丈中，乔小如和傻夫君将准备做风干鱼的九条大鱼晾在了竹篙上，小豆芽在一边看着，等着等会儿嫂子做晚饭他好给打下手。
只是，这小东西越发的胳膊肘朝外拐了，见乔小如和傻夫君忙完了在洗手，他便殷勤的上前帮他们舀水，然后陪笑三分讨好的道：“嫂子，这么多的虾、黄鳝、还有黑鱼和鲶鱼，咱们也吃不完，要不，给锦和哥哥他们送些去”
“不行”
乔小如和傻夫君同时抬头瞪向小豆芽，不约而同的拒绝。
“听到没有”傻夫君瞪了小豆芽一眼，然后冲媳妇儿露出憨笑，果然媳妇儿也讨厌那什么卢锦和呢他忽然觉得好开心
乔小如嗔了傻夫君一眼，看他那傻样就知道他心里头在想什么
这傻货，什么时候喝醋喝得这么精准了以至于她都有点儿不太相信他是个傻货。不过那眼中的神采，是绝对骗不了人的
只能说吃醋这种事儿，对于傻与不傻来说是没有界限的。
小豆芽小嘴巴微微一扁：“嫂子”
田氏恰好从屋里出来，也听见了他们的对话，顿时亦有几分犹豫纠结，忍不住上前笑道：“小如啊，我觉得怀宣说的没错呀反正这么多，送点儿也没什么啊如今怀宣差不多每天都会去你们六婶家，锦和都会教他认识三四个字、念几句书，这，咱们适当表示表示感谢，好像、也挺应该的啊”
“是啊是啊，嫂子”小豆芽连连点头。
乔小如目光闪了闪睁大了眼睛，一时头疼。
她是真的不知道小豆芽这些日子竟然每天都去卢锦和那里念书认字。不用问也知道，这肯定是卢锦和自己提出来的，小豆芽和田氏不是杨氏、卢梅那种没脸没皮的，可做不出来主动蹭上去麻烦人的事儿来
卢锦和他这么做究竟是为什么应该跟自己没有关系吧
乔小如想着不由更烦了
“是我糊涂了还是娘和怀宣想的周到”乔小如果断改变了主意，便向田氏和小豆芽笑道：“娘这便送去吧索性再送一碗油过去，这鱼啊虾啊黄鳝啊做菜需要用油多，六婶未必舍得呢咱们索性做人情便做彻底些”
“哎，成好”田氏笑着点头，转身便去拿油，让小豆芽和乔小如把鱼虾准备好。
待田氏和小豆芽走后，傻夫君有些闷闷的道：“媳妇儿，你明明也讨厌那个卢锦和，为啥还要答应娘他们呢”