看到周通回答了他的问题，姚秉新就面对着周通开始交流。其实这也就是多人场合交流的一个惯例，只要有人接话，只要有个说话对象也就行了。
姚秉新微微笑着淡淡地说：“据说这里的哪位有名的辫子总统的家乡，而且还因为题匾催生了一个地方名吃，叫什么‘肉末穿纱’的，就挂在一个临街小店铺的门楣上，成为了一道奇异的风景，是不是有这么一回事啊！”
周通听着姚秉新看似信口开河的话语，立时品味出不一样的内涵，看来姚秉新并不只是对这个小吃，或者辩帅感兴趣，还有着很深的意图，就呵呵笑着望了一眼齐天翔后，对姚秉新说：“这些齐省长应该有些发言权，他在平原县进行过调研，对这道名吃有感受。”
齐天翔也听出了姚秉新话中的含义，见周通不动声色地将话题推给了自己，也知道他不好冒然作答，也就从窗外收回了眼神，望着周通，又看看姚秉新，淡淡地笑着说：“我也是过客，哪有什么发言权啊！周秘书长这完全是穿凿附会，没有事实根据的。”
“这位辩帅，或者说辫子总统，历史上的作为不是很精彩，可这并不影响他的书法造诣，以及为人处世的儒雅和敦厚。”齐天翔看到众人的目光都投注到了自己身上，就缓缓地打开了话题，慢慢地说道：“就像姚部长刚才说的，匾额确实有，也就挂在县城西街临街的一个小店铺门楣上，可这还不全是为了附庸风雅，或者技痒题匾乱送人，而恰恰是辩帅悲天悯人情愫的体现。起码我是这样认为。”
齐天翔斟酌着话语，望着姚秉新，接着解释道：“题匾相送的这家先祖是辩帅的厨师，相随了几十年，从河海走到北京，始终不离不弃。告老还乡之时，辩帅不赠金不赠银，而是题匾相赠，一是作为对老厨师技艺和作为的肯定，二是仿效古代文人画扇助人的雅趣，送了这么一个匾作为留念。也算是一段趣话了，厨师的后人拿来作为标榜，就另当别论了。”
齐天翔似乎对自己的观点很坚定，可还是呵呵笑着说：“不过不管怎么说，这一块匾，还是为平原县的这道地方小吃正了名，也可以算是官方肯定了。其实这也就是与逍遥镇胡辣汤、西安羊肉泡、山西刀削面类似的地方小吃，属于地域文化的一部分，也有着很强的群众基础。”
齐天翔说着话，转向周通吩咐着：“打个电话，看看老潘和金龙他们到陵水县没有，如果还在路上，就让他们到平原县等候吧！明天早上请姚部长和各位贵客，尝尝平原县土的掉渣的‘肉末川沙’。”
看到周通点点头开始联系，齐天翔就收回了目光，对姚秉新接着说：“其实不只是肉末川沙，单纯的一碗汤没什么奇特的，配上牛肉蒸饼，那才是绝配，保证让您这位美食家得偿所愿。”
“我算是什么美食家啊！离食不厌精、脍不厌细的美食家境界，差着十万八千里呢，只是这么多年走南闯北的，吃了不少地方小吃，充其量能称得上是个饕餮食客罢了。”姚秉新谦虚地说着，似乎是为了强化语气和效果，还不停地挥着手，随即意犹未尽地说：“除了地方名吃，我其实更感兴趣的还是地方文化，以及沉淀在饮食和风俗中的历史传承。”
姚秉新兴趣浓厚地说着，环视着车厢内众人的表情，突然转变了话题，缓缓地说：“另外也是想看看平原县的曙光厂，听说他们立足企业实际，坚持走绿色革新和变革之路，不但使一个濒临倒闭的老牌国有企业恢复了生机和活力，而且通过不懈的努力，既收回了旧山河，还开发出了咱们自己的先进的低耗绿色发动机。同时也以企业文化带动社区文化建设和文明进步，成为了远近闻名的和谐典范。我的去看看，这绿色可持续发展的典型，到底采取了什么手段，达到了如此和谐的统一。”
至此，姚秉新才算是将自己的想法合盘托出，也表明了对齐天翔以往经典作法的示好，这也是与齐天翔这一天来的低调和谦逊如出一辙，就是想通过彼此的烘托，融洽感情，最重要的目的还是为下来事情的处理，找到合理的契合点。
齐天翔微微笑着，向姚秉新投去一个感激的眼神，也彼此交流了一下心迹，绕这么大的弯，其实目的还是要在平衡关系上找支点，姚秉新不愧是老到的人，思维缜密到了前后无痕的状态，看似高调的背后，有着很清晰明确的思路，而且明白自己想要的是什么，又如何通过设计得到这些，还不使其他人产生被利用的感觉，这就是所谓的政治智慧了吧！姚秉新可以说已经达到了炉火纯青的地步了。
齐天翔没有再说什么，而是将目光投向了窗外，似乎是观看窗外的景致，其实头脑中在急速地思虑着，平原之行要采取的步骤，以及相关的策略。
随着平原县的临近，齐天翔觉得思维逐渐清晰了起来。