佟夫人连忙笑着摆手：“不嫌弃，不嫌弃，求之不得呢！我可是听说，好运来的辣白菜，就是你家提供的。”
麦香：“夫人喜欢的话，改天我让舅舅送来！”
佟夫人：“好啊，先谢谢了！你们聊先，我去看看饭菜好了没有！”她示意丫鬟抱起那个小坛子，欢欢喜喜的走了。
“走，去书房聊一聊！”佟大人就笑着对麦香和华扬帆道。
三人在书桌前相对而坐，佟大人开门见山：“我打算在清河县推广养殖业，把那些无主的荒山利用起来，带领老百姓发家致富，还请梁姑娘相助！”
麦香：“没有问题，我家里积攒了六十多斤的苜蓿种子，可以低价卖给那些贫苦的人家。又或者，告诉他们在山里的什么地方，可以挖到苜蓿。牛、羊和鸡的饲养经验，我也可以传授！”
事实上，如今的梁家坳，已经有好些人家开荒种苜蓿。只是，面积太小，只能养上十几只羊羔和几十只鸡。比如田生家，就圈了一块两亩大小的荒地，种上了苜蓿，养了十多只羊羔和二十多只鸡。
说干就干，佟大人的热情高涨。一个月之后， 他就亲自发展了五个养殖大户，这些养殖大户由好几家人组成。这些人家没有足够的银钱购买山头，就几家人合伙，一起租下山头，再划分成东西南北坡，一家一片区域。
而且，这些人家都是比较贫穷的人家，买羊羔的银钱，还是从县衙借出的。一个乡镇，一个养殖大户，清河县刚好有五个乡镇。
佟大人这是在搞试点，先让一部分人富起来，然后再带动大多数的人。