坐在酒店提供的宾利轿车宽敞的后排座位上，叶北好奇的看着窗外那些精致的闪着各色霓虹的日语招牌，然后不时的和前面的司机聊着天，当司机知道叶北竟然是个华国人后感到十分不可思议，连忙称赞叶北的日语说的实在太好了，连他这个土生土长的东京人都没有听出来叶北竟然是个外国人。
叶北笑了笑没多解释，只是表示自己是第一次来到东京，但是日语却是学习了很久之类的云云。
很快，宾利轿车便将叶北舒舒服服的送到了一家位于东京涩谷区的一家料理店门前，叶北下了车然后抬头看了下这家外表并不是很起眼的料理店招牌——hakushu。
叶北有点疑惑的看了看代驾的司机，因为自己和酒店说的是找一家最正宗最高档的神户牛肉西餐厅，眼前这家不起眼的料理店是个怎么回事。
“嗨伊，叶桑，你要是想要吃到最好吃最正宗的神户牛肉不一定要去那些大餐厅的，我以一个在东京40年生活的经历推荐您，这家店绝对不会让您失望的...”代驾的司机很是认真的向叶北说道。
都来了，叶北还能说什么呢，叶北向司机表示自己去尝尝看，不好吃就一定会向酒店投诉他的，司机一脸信誓旦旦的样子，吃定了叶北一定会喜欢的样子，这下叶北就来了兴趣了，难道这家店真有这么好？
叶北迈步走进了这家料理店，进去之后叶北才发现自己还真有点误会这个代驾司机了，这家料理店只是外表看起来不是很起眼罢了，但是里面的装潢的还是很不错的，此时的料理店内已经有许多客人了，叶北只好暂时挑了个不起眼椅子坐了下来，然后一边翻着店里提供的各种杂志，一边等着会有客人吃完让出餐位。
不过也没让叶北久等，很快便有几个人买单之后离开了餐位，看样子像是来享受晚餐的一家人，叶北放下了手中的杂志然后坐在了餐位上准备开始点单。
这家店的餐位很特别，几名大厨身前都是一个制作料理用的铁板，每一桌客人用完餐之后，都会将铁板上的各种油渍之类的清洗的很干净，然后等待下一桌客人的到来。
大厨的铁板是和客人的餐桌连在一起的，一群客人坐在餐桌不但可以享受到美味，还可以欣赏到大厨们精湛的料理技术，那些大厨会和客人们说话，并且回答客人的许多问题，显得十分的人性化。
叶北点了一份神户牛肉，一些豆腐黄瓜之类的再加上一杯冰水，然后一边和大厨聊一些关于美食的话题，一边享受着大厨带来的美味的铁板牛肉。