本来赫连香还准备让这两人将就将就吃她的剩饭剩菜的,毕竟她真的很郁闷别人在她享受美味的时候打扰她,更何况今天的美味还是空间里面种出来的新品种,她也是第一次在这个朝代吃到这东西的,好吧。
不过,小狐狸和顾擎宇成为好朋友之后她就没辙了,谁让小狐狸一直给她传音,让赫连香拿出好东西来招待他们呢?不,确切的说是招待顾擎宇。
人家小狐狸可是管理空间的功臣,就因为有了小狐狸,赫连香才能当个甩手掌柜,把空间的一切都交给它,她想要什么,只要跟小狐狸说就成了,它还一定会把那东西种出来。
就算不能种出来,小狐狸也会在空间下一次升级的时候把她想要的东西弄回来,这样的乖宠物,哪儿找去?
就算为了小狐狸,她也不能薄待了它的朋友啊,更何况还是小狐狸的第一个人类朋友。只能说,少东家你的表哥太有一套啦,你也可以跟着享福啦。
赫连香收拾了桌子,独自去了厨房准备美食,而她走后,小狐狸和顾擎宇在一旁打的火热,少东家却一个人默默的坐在那儿看着。不要以为少东家一个人很孤独,他只是把他的表哥和小狐狸当成了一场戏来看,还是不要钱的戏,何乐而不为呢?
话说,少东家,你不要太黑哦,尽管黑黑更健康。
时间飞逝,赫连香去厨房已经很久了,就连十分淡定的少东家,肚子也被饿的只叫唤,更遑论一直不停打打闹闹的桃花公子了。
这时,一阵香气飘然而起,当然,这香味儿来源自然是厨房,大伙儿猜猜,赫连香做的菜是什么?
嘿嘿,是叫花鸡啦。
赫连香先用刀背将鸡腿的骨头敲断,以便折叠成型。然后在鸡中加入葱,姜,蒜,料酒,胡椒等调味料,尔后,将调料按摩揉搓到鸡肉中,这按摩揉搓可是十分讲究的,一般人按不好,这鸡就很难入味儿,吃起来就会寡淡无比。
继而又将花椒煸炒出香味儿,在把煸炒出香味儿的花椒用擀面杖碾碎,再加入鸡中一起腌制,让后放置到阴凉的地方腌制一小时以上,当然这儿没有冰箱,赫连香只好把鸡放入空间中,因为空间就是个可控的地方啊。
在放置的期间,赫连香还时不时的要把鸡翻动一下。她还要把荷叶用水洗净并浸泡一会儿,再用冷水和白酒一起和面,将面粉和成软硬适中的面团,再在演好的鸡上抹一层五香粉和胡椒,当然还少不了赫连香的秘制蜂蜜,随后将洋葱,香菇切成丝,把香菇丝和洋葱丝放入腌过鸡的剩余汁料中充分混合,再将混合好的洋葱丝,姜,蒜等其他调料塞入鸡腹中。
再把鸡放在泡过水的荷叶中,用荷叶将它包裹起来,将面团干成一张大小适中的圆片,将荷叶包裹的鸡放在中间,再用面皮包裹起来,刷上油,放入火堆中烧。
刚好,小三劈的柴火有了用处。
就这样,这叫花鸡做了好久,终于熟了。
这香味儿真是来之不易呀。(未完待续)