第二轮比赛当然是刀工,即切菜。这个环节说难吧,也难,说简单吧,也简单。一般会做饭的人都会切菜,可能把菜切到什么程度,什么状态,那就非一日之功了。
不管别人如何,赫连香个许大厨依旧每日上工。
今日下午,第二轮比赛就要结束了,赫连香,许大厨,王掌柜都在等着帮厨们的消息。
少东家今日还给望江楼的员工们放了假,因为过两天第三轮比赛就要开始了,他让几位参加第三轮比赛的厨师们交流交流经验。
一群跑堂,打杂们也跟着放了假,趁着这个空挡,他们回家的回家,八卦的八卦。
那些回家的大部分自然是沒有机会跟着厨师们去长见识的,那些有希望跟着厨师们去长见识的自然都神采奕奕的呆在望江楼。
其中,以赫连香的徒弟小三为最。前两日,小三还在闷闷不乐的以为他的师傅没有机会参加全国厨艺比赛呢,他整日里都在为他的师傅的好厨艺感到可惜,望江楼的其他人也都快被他的哀怨气息给传染咯。
谁知今日一早,少东家就过来宣布说,望江楼的超级举荐名额给许大厨和香香大厨,让他俩好好休息,准备过两日就去比赛。
这消息一出可把小三给乐坏了,他的兴奋劲儿不用看就知道。他说话的语调就与往日大不相同,哪有前两日的虚弱无力啊,他现在简直是中气十足的很。
大伙儿见他那得意样儿,还嘚吧嘚吧个不停,真想上去抽他两耳瓜子。
就在大家等得百无聊赖之际,几位帮厨终于回来了。走在最前面的,意气风发的正是与赫连香不对付的林自傲。
这次他确实又该骄傲了,毕竟他在参赛的这几个人中间拔得了头筹。
参赛的这几位帮厨中,就他一个人刀工最好,他拔得头筹众人并不意外,其他的几位帮厨也各有所长,可惜仍然有好几位被淘汰了,最后进入第三轮比赛的只有林自傲和另一位杨姓厨师。
另外几位被淘汰的帮厨虽然很可惜,但也别无他法,他们还没来得及伤感就又要开始忙碌的学习生涯。
毕竟学无止境,这次失败了,那只能证明自己功夫不够,还得继续修炼,而在望江楼当帮厨就是修炼之一。
几位帮厨的参赛经验对赫连香和许大厨来说可能帮助甚微,可是对那些跑堂,打杂和学徒们来说可就用处颇多了。他们听的认真仔细点儿也是应该的。
交流完毕之后,赫连香和许大厨以及另外两个要参加第三轮比赛的人都回去整顿去了,他们明天就要前往青城。
其他的几位帮厨则要留下来继续他们的帮厨生涯,毕竟酒楼也少不了厨师不是。
巧妇难为无米之炊,酒楼修的再好,没有厨师那也是白搭。
每一位前往青城的厨师都可以挑选一位跟班儿带在身边,以便于比赛的时候让他们帮忙。当然啦,这种事情一般人都会带自己的徒弟,没有徒弟的就会带个跟自己有默契的仆人。
赫连香自然也不会例外,这次同她前去的自然是她的乖徒弟小三。