“这好东西不能一口吃完，好东西也不能一气讲完，”王彤笑道，她是那种报社里的资深美女，知性与漂亮在一个女人的身上很完美的融合了，但据岳所知，这是一个很有故事的女人，“岳主任，轮到你敬酒了。”
在座的除了杜江波喝啤酒外，其余的人都添了白酒，三位女士则喝的是红酒。
“好，”岳站了起来，“今天是个好日子，狂风大作，尘土飞扬”
“停，停，”达娃扎西笑着打断了岳，他是山大第一个藏族班的学生，大学毕业后直接进了国土资源厅，在沈南生活十几年，汉语说得很好，“岳主任，外面这天气，我怎么看不出是个好日子？”
岳狡黠地一笑，偷眼看看林荫，林荫也在饶有兴趣地听着，“我们中国人不是说嘛，二月二龙抬头，真龙出云，风云变色，今天能把各位处长邀请到一块，那这么多条龙聚集到一块，这天气能不变吗？”他笑着站起来，“今天又赶上周末，是个放松的时候，要不平时各位处长工作都太忙，我想请客都不好意思张口，来，敬各位处长”
“好！”
众人纷纷叫好，林荫与坐在身旁的宝宝一碰杯，率先喝了杯中的红酒。
“杜处！”岳举杯要与杜江波碰一碰，如果按照比例，一杯白酒，最少也要喝一瓶半啤酒，可是，杜江波只喝了半杯啤酒就放下了杯子。
“这样吧，在座的，岳你年龄最小。”杜江波笑道，“我喝完这一杯，你打一圈。”
众人都看着杜江波，这宴席刚刚开始，就让人敬酒打圈，实在不合规矩。
岳心里暗骂，脸上笑道，“我也早有这个意思，过个年，别把跟各位处长的感情过淡了，今天我就表示一下。”他看看服务员，“好，倒酒。”
“咕咚咕咚”
一杯白酒转眼间斟满，岳笑着双手捧起来，一仰头干了。
“杜处，您是美食家，这满桌的菜就是满桌的化，您得跟我们说说。”
这一句话又搔到杜江波的痒处，“我是山大中系毕业，上大学的时候就是最喜欢看陆夫的美食家，好，小岳主行，你边喝我边说。”
“大学的时候读随园食单，袁枚先生在书中记载了烧猪头二法，其中一法实际上就是扬州的扒烧整猪头，具体做法是：”杜江波兴致所致，禁不住声音飞扬，“洗净五斤重者，用甜酒三斤；七八斤者，用甜酒五斤。先将猪头下锅同酒煮，下葱三十根、八角三钱，煮二百余滚；下秋油一大杯、糖一两，候熟后尝咸淡，再将秋油加减；添开水要漫过猪头一寸，上压重物，大火烧一炷香；退出大火，用火细煨，收干以腻为度；烂后即开锅盖，迟则走油”
岳笑着听他讲解，自己又倒上一杯白酒，“嘎”地一口，又干了。
“秋油知道吧，就是酱油”
杜江波也知道，今晚的中心，非他莫属，他心中越是得意，越是显摆，特么地瞎显摆！
在坐的都是处长，谁也不比谁差多少，就单位的地位来讲，任何一个处长也不比他差。
岳也笑吟吟地倒满杯子，这种玻璃杯，三两三的杯子，一口一个，转眼间一斤白酒下肚。
林荫不好过分劝解杜江波，却对岳感同身受，“行了，三杯酒，意思一下，就当打了一圈。”
岳叫着两个老乡过来，就是解围的，此时也说道，“三杯就行，下面你还让李主任、岳主任进行不进行了？！”
杜江波讲得正兴起，见状却也是拿起杯子，把杯中的啤酒一饮而尽，“小岳的酒量，好，那这样，我们也不要强求。”
闻听此言，岳知道他还在拿架子，马上又倒上一杯白酒，“杜处，这杯单独敬你，”他打了个酒嗝，“你喝口茶，我干了，先干为敬。”