当前位置:笔趣阁>其他>厨娘来啦> 245 面条的对决
阅读设置(推荐配合 快捷键[F11] 进入全屏沉浸式阅读)

设置X

245 面条的对决(2 / 2)

果真,一切如温柔所想。


段七的面团,经过千百次的拉伸后,待下锅时,稍稍一抖,根根面条细可穿针!


看得众人惊叫一番!


好面!好面啊!


温柔这边不慌不忙的使着刘大厨的玄铁菜刀。


先是将一条肥美的鲷鱼一刀两面去皮。再一刀稳稳去骨。


一条鱼,只用了两刀,就鱼皮去骨,只留下粉嫩的鱼肉。看起来似乎还有跳动!


这一手,这丫头是如何学会的?


看得温守正嘴巴张得老大!


“爹,因为我用的是玄铁菜刀!”温柔看出温守正心中的疑惑,随口编了个理由,用刘大厨的刀搪塞了过去。


“果真是柄好刀啊!”温守正惊羡道。


鱼已处理好,接下来,温柔将玄铁菜刀的刀锋直直的立于鱼肉之上,单手执刀,细密的开始轻剁。


“当当当当”一阵有节奏感的剁工,听得众人无比齐齐咽着口水!


这可是玄铁菜刀啊!


昨日切的土豆都尚且如此美味。今日这原本就美味的鲷鱼……


鱼肉被细细的切成了鱼泥。


温柔用刀背轻轻撵了几下,弹性刚刚好!


随即用刀将鱼泥转移到碗中,加入切好的姜末、白胡椒粉、料酒、淀粉、放入蛋清,朝一个方向用力的搅拌着。


“温姑娘这是在干什么?”


“不知道。”


“不是做面吗?”


“就是,切鱼干什么?”


人群中开始议论了。


也不知道温柔这碗鱼泥搅拌了多久。最后停下的时候,所有人的眼睛都看累了。


温柔抬眼看了看大家,蔷薇般的嘴唇露出浅浅的笑意。


随意的抓了一把面粉,就那么轻轻一扬。


面粉悉数粘在了鱼泥上。


温柔抬手将那碗鱼泥倒入砧板上,随意的揉了揉。


先是慢慢的揉搓,随后速度越来越快。


那鱼泥也是越来越细。


最后一碗鱼泥,在温柔的手中。竟呈现出了面条的形状。


旁边便是沸腾的高汤锅,裹了面的鱼泥,像有生命一般,欢快的从温柔的手中,直接欢蹦的入锅去了。


洁白的鱼泥,在沸腾的高汤锅中。盘成一道道的圈,最后终究被热热的白气蒙住了。


段七的手中,也是不停,那细可穿针的拉面,只在锅中稍稍一煮。便被悉数捞了出来,放置在一个白瓷大碗中。


碗中装的不是汤水,而是煮沸又冷凉的井水。


似冰一般,镇着滚烫的拉面。


借助冰镇的效果,根根细可穿针的面条,清楚毕现!


“哇!”人群惊呼了!


从来没有见过如此色彩艳丽的面条,还是这般细腻!


正当人们惊呼之际,温柔那边的面条也已出锅!


细腻白嫩的鱼泥,仿佛一根光泽度一等的面条!


滑嫩的盘在同样洁白的白瓷碗中。


高汤随之沁入,点缀着几颗碧绿的香菜。


看起来赏心悦目,让人口水直流!


“哇!好香啊!”众人的视线和嗅觉,随即被齐齐吸引了过去。


这样的两个高手!虽是比试的面条!可做出来的面条,却是截然不同!


到底谁会取胜呢?


连续五天的擂台,温姑娘连声四局,到底能否保持五场连胜的佳绩?


一时间,人们心中纷纷猜测,就等今日的评审到场,方能一较高下!


可是,新的问题又来了!


昨日,那个其丑无比的家伙,不知道在菜中下了什么毒药,三位大人都中了毒……


那今日的评审……


“呵呵,想不到楼某还有这口福!”正当人群心生疑惑之时,醉仙楼外,一个洪亮的声音响起。


“楼大厨!”一个眼尖的人认出了来人正是省城第一酒楼“成福记”的大厨楼清誉!


“呵呵,各位久等啦!楼某受人之托,前来品尝美食!美食在哪里?”楼大厨朗声大笑,信步走了进来。


桌上已然放好了段七所制的五彩拉面,还有温柔刚刚盛好的鱼泥面。


显然,楼大厨并不知道,哪碗是出自谁之手。


………………


(今日去医院,很忐忑,希望一切都好吧……求正版订阅支持~给小容力量和支持~免费的推荐票票请多多留下,求一切~等着小容回来~)


请收藏:https://m.biquxx.com

(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)

上一页 目录 +书签 下一章