那些大型的养鸡户出现了大批的瘟鸡，但只有极少数的养殖户把发病了的瘟鸡杀死深埋，并且对活着的鸡喂药，积极防治。
但大多数的商贩不愿意自己承担这样的沉重的损失，所以便把那些瘟鸡也都杀了，混合着好的那些鸡，一同卖了出去。
更有那黑了心的商贩将这些非正常死亡的瘟鸡简单处理之后当做上等的好鸡，卖给了京城内外各大饭庄酒肆。
这个情况当然起先并未引起过多关注。
金成的注意力全都放在了搜捕西域人方面，根本就没有留意。
第一个发现这种事情的还是飘香居，飘香居的香酥鸡和秘制板鸭、五香乳鸽非常受欢迎，因此对这三种禽类的需求量也非常之大。
这一日正好是正月十六，顾倾城自己制定的要来飘香居的日子。
本来她都打算取消这一次的查账了，因为萧凤梧的病情虽然已经稳定，可是毕竟还没有痊愈，她实在是不放心。
但是萧凤梧极力劝说，“你做事情要善始善终才好，再说，你的态度在很大程度上影响着周围的人，你也是沉着冷静，周围的人人心越是安定，你若是露出一丝不安或者惶恐，只怕便会引起周围的恐慌了，难道这是你希望看到的？”
顾倾城竟无可辩驳，只得再次来到了飘香居。
飘香居的大厨恰好病了，这两天换了一个新厨子，因为上面提到的三道菜仍旧热卖，可是厨子却没有多大信心，顾倾城恰好要留在了飘香居用膳，要宴请各大掌柜，于是便提议：“不如先做上来我们尝尝，口味稍有改变也未必便是一件坏事，只要品质不降低便可。”
厨子非常高兴，能给娘娘做饭，那可是求也求不来的好事！若是侥幸得了娘娘一句夸赞，这一辈子的生计都不用愁了。
顾倾城自在专用的雅间里和各大掌柜的盘点账目，总结这一个月来的得失，规划下一个月的目标。
这间雅间就是先前萧凤梧留下专门供两个人用的那个雅间，里面还有一个暗道，通往密室，如果有实在机密的事情，还可以进入密道。
萧凤梧收服了大衍人之后，曾经派了成休等人过来帮着飘香居维修，所谓的维修当然不只是字面上的意思，还给飘香居增加了许多原本不具备的功能。
比如说各个房间之中都设了一些窃听偷看的小机关，听瓮是其中最简单的一种了。具体的也难以描述。
总而言之一句话，一旦发现进入飘香居的人有什么异常的话，便可以暗中窥探偷听他们的谈话。
当然，这些功能并不能轻易启动，否则的话，便是对客人的极大的不尊重。
当然，顾倾城名下的其他产业也都进行了类似的改建，毕竟这些地方也相当于顾倾城的耳目，要随时保证灵敏。
且说后厨之中，因为顾倾城平时的饮食偏清淡，所以飘香居的二掌柜便亲自来厨房传话。