第五十一章晚餐
屋里一个电话接一个电话打回去,告诉家长自己不回去吃饭了,云朵已经到厨房去准备晚餐了。吃什么好呢?云朵神识在空间里翻找着,哈哈,海里的鱼啊,这不是现成的东西吗,绝对的新鲜啊。云朵从海里抓出一条安康鱼,摸出二十只大对虾,恩,蔬菜就黄瓜、青菜、白菜,空间里还有在家时买的烧鹅,恩,来一只,再来个西红柿汤好了,简单又美味。
把材料从空间里拿出,云朵在厨房里开始大展身手。
利索的杀好鱼,刮掉鱼鳞,去掉内脏和鱼皮,把鱼肉片下来,扔掉鱼骨,把片好的鱼肉放到盘中,调入少量的盐,料酒和干淀粉,抓拌均匀后腌制十分钟。云朵是要做糖醋鱼,糖醋鱼夏天吃特别开胃,何况这鱼又是深海里的,那味道自然是会很鲜美。
把西红柿切块,用油翻炒一下,然后添上水,烧开后煮沸十分钟,再下一个搅匀的鸡蛋,形成蛋花,西红柿蛋花汤就做好了,简单快速。而且夏天没胃口的时候喝上这样简单的一道汤,也有开胃的作用呢。
烧鹅最简单啦,云朵利用空的时间把鹅给拆分开,整齐地码到一个大盘子里,周围还放了几片薄荷叶装饰。
十分钟后,云朵把平底不粘锅中倒入油,大火加热至七成热时,把腌制好的鱼肉片放入,煎炸至双面金黄色后捞出沥干油份,放入盘中,炸鱼的油倒掉。然后将锅洗净擦干后,中火烧热,再倒入少量的油,倒入番茄沙司,少量清水和白醋搅匀,烧开后调入白糖和半汤匙盐,继续搅匀,最后淋入水淀粉,用勺子沿着同一方向搅拌勾芡。一盘颜色亮丽,香气四溢的糖醋鱼就做好了。
然后云朵就开始清洗其他的菜,全部洗净后,就开始一样样下锅。一小时后,从厨房里飘出浓浓的香味,孩子们都跑到院中来,围在厨房门口探头探脑。“好香啊,”叽叽喳喳的声音虽然小,云朵还是听见了,云朵看到门口的小脑袋,微微一笑,“快去收拾桌子,准备吃饭。“
“哎,好嘞。“孩子们一哄而散,都到屋里去帮忙去了。
搬桌子的,搬椅子的,负责拿碗筷的,大大小小的几个孩子全部都行动起来,看得出他们平时在家也没少做事情,不错,云朵觉的孩子应该从小就做些力所能及的家务,这样才能体会到父母养家的不容易,同时也可以避免孩子变的只知道闷头学习,或者只知道玩耍。
随着桌子放好,碗筷都摆上来,云朵开始一样样往外端菜。
糖醋鱼,大对虾两盘,烧鹅,拍黄瓜,清炒白菜……菜一端上来,孩子们就“哇”的叫了起来。鼻子都飞快的抽动着,仿佛要把香味全部都吸到自己的肚子里。但是都很规矩的没有动手,都坐在那里等着云朵上桌,看似很平静,其实眼睛和不时往上吸溜的口水声就暴露了他们的渴望。
云朵最后从厨房端出雪白的大馒头,这些都是这几天亲戚送来的,每家都送,云朵吃都吃不完,正好来了这些幸伙,要不煮米饭,要很大一锅呢,这些孩子里面有两个可是长身体的时候,饭量是很大的。