“那你养的是什么牛啊？”听到蒋海也知道奶牛，这边艾晓希的父亲不禁一脸热切的问道。
“哦，我养的是肉牛，奶牛也有几头，不过只是给我庄园里面的人，提供牛奶的，并不卖奶。”听到她父亲的话，蒋海想了一下便对着艾晓希的父亲说道。
“肉牛啊，这个也值一些钱吧，你养了多少头？”在国内，肉牛的价格跟奶牛可是差远了。
一头成年的奶牛，可以卖三到五万软妹币，而一头肉牛的牛犊只值五千到八千软妹币。
没有办法，国内卖的肉牛出的肉，可卖不上太高的价格。
比如说华夏最顶尖的肉牛，号称华夏肉牛当中最好的品种的鲁西黄牛，这可是列入国家级畜禽遗传资源重点保护品种名录当中的牛种，一头成年的公牛可以长到七百公斤。
屠宰率百分之五十，也就是说杀了可以在拿到三百五十公斤的牛肉，也就是七百斤，
按着牛肉平均批发价格20块钱来算（在市场或者是超市里面买就要达到三十块钱左右），一头成年的鲁西黄牛的价格，也就是一万四千块钱左右，这还要扣除了牛犊的钱，人工的钱，草料和玉米的钱，屠宰的钱，上税的钱等等，一头肉牛在华夏，差不多也就是赚个几千块钱，真心不多，所以在艾晓希父亲的眼里，肉牛确实是要比奶牛差的远了。
“两万多头吧。”听到她父亲的话，蒋海也没有隐瞒，也没有去跟他讲，自己的牛有多好。
这些自己说未免会有一些吹牛的意思，所以蒋海还是省着点说算了。
“哇……”听到蒋海的话，艾晓希的父亲不禁手跟着一抖，虽然说肉牛在他的心里面不太值钱，但一头成年的肉牛，怎么着也值一万块软妹币吧，两万多头，那就是值两个多亿软妹币？
瞬间蒋海这个在他眼里，可能只不过是有些小钱的人，变成亿万富翁了。
这回看起来，自己以后是完全不用为了自己孩子的经济问题而担心了。
“嗯，你这还真是年少有为啊，每天喂牛一定很累吧！”虽然说钱在这个世界上不是万能的，但没有钱却是万万不能的，在得知蒋海的经济实力很不错后，艾晓希的父亲也算是放心了。
“还可以，因为我雇了一些专业的牛仔，所以还不错，我更多的只是负责决策上的事情，比如说卖牛之类的。”听到艾晓希父亲的话，蒋海也简单的介绍了一下自己的情况。
就这样，二人有一句没一句的聊了差不多半个多小时后，那边艾晓希的母亲也叫着吃饭了。
随着艾晓希的弟弟艾晓辉把桌子放下，蒋海也和艾晓希的父亲一起走到了桌子前先落坐了。
随后他们娘三，则开始陆续的把菜端了上来，原本今天他们并没有准备太多的好吃的。
因为毕竟不知道蒋海今天来，但好在明天就是中秋，为了过节，所以他们的家里面准备了不少的吃的，现在直接做就行，就这一会儿，菜什么的都已经做好了。
东北人吃饭的时候，讲究菜的数量，要双不要单，六个菜是六六大顺，八个菜是恭喜发财，十个菜是十分十美等等，其实这个风俗，是从鲁省这边传过去的。
毕竟当初在前朝之时，东北三省并没有太多的人，那里虽然是满清发家之地。
但在得了中原之后，满清其实也是看不上关外的，认为那里苦寒，并不适合生存。
从当初满清与老毛子签订的尼布楚条约就看的出来，他们并不是很看中东北的发展。
而东北最北边的黑龙省，更是在古代的时候犯人发配的地方，这在不少的影视剧里面也看的出来，经常就有人说，发配宁-古塔，这三个字，其实并不是一个地名，而是满语直译过来的，其实指的就是东北三省，在前朝建国之初，东三省的人也是很少的。
所以前朝政-府曾经组织过不少的人闯关东，鲁省当时是一个大省，人口众多，所以从鲁省过去的人，也相当的不少，正是因为这些人的加入，所以东三省有不少的人，祖籍都是在鲁省的，而鲁省的风俗，也传进了东三省当中，吃饭要讲一个菜的数量，也是如此。
虽然今天蒋海是第一次来，而且艾家也没有什么准备，但艾晓希的母亲还是弄了八个菜出来。
一大盘土豆烧排骨，是用高压锅炖的，要不然也没有那么快熟。