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第480章 庭院里的烧烤(2 / 2)

“怎么样?我们指挥官做的蜂蜜烤肉也很棒的吧?”


布莱默顿慢慢咀嚼着,听到贾维斯的询问也没有回答,而是竖起大拇指给出了回应。


“真棒啊,这是刚做出来的吗?”


“是的,而且想要这种特殊口味的话得直接告诉指挥官。”


“那么我过去一趟,这个感觉艾莉尔会特别喜欢。”


布莱默顿似乎一下子忘了自己先前过来的目的,但是标枪对此浑然不觉。


贾维斯叹了口气,标枪偶尔也会有这样让人操心的时候呢。


布莱默顿来到杨肆康面前,正准备询问,目光却被烧烤架上的东西一下子吸引了过去。


那个被完完整整放在烧烤架上烤的东西,不管怎么看都是茄子吧?


“杨指挥官,茄子也能这样直接烤吗?话说,这个是不是没刷酱料?”


杨肆康头也没抬,直接回答道:


“茄子可以烤,而且还蛮好吃的。没刷酱料是因为外皮要烤得硬一些,吃的时候是吃内部的。”


说着,他看着茄子的火候差不多了,拿起小刀轻快地一划。


茄子从顶部被切开,已经完全软下来的内部立刻向两侧铺开。


带着些许黄色的内部展露出来,而杨肆康则从旁边拿起一个小盆,里边装着满满当当的某种酱料似的东西。


“这是蒜蓉酱,我自制的。”


一大勺蒜蓉酱被均匀浇到茄子上,有光带着稀碎的蒜蓉和辣椒碎将洁白的茄子瓤染上色彩,而在温度的提升中蒜蓉酱的香味也快速蔓延开来。


布莱默顿还在惊讶于蒜蓉酱的香味的时候,茄子却已经被装了出来。


两只手拿着烧烤签,杨肆康十分轻松就把这一大条软茄子装到了盘子里。


“纽卡斯尔,把这个送过去。”


杨肆康把烤茄子交给纽卡斯尔送了过去,而布莱默顿咽了下口水。


“请给我也来一条……不,三条烤茄子,另外我也想要一些蜂蜜烤肉!”


“没问题,请稍等一会儿。”


杨肆康说完,布莱默顿正准备过去告诉艾莉尔自己的发现,脚步却立刻停了下来。


她惊讶地看着杨肆康从旁边的一个盆里拿出来了一块豆腐!


然后,杨肆康把那块晃晃悠悠、看上去好像轻轻一碰就会碎的嫩豆腐用一张铁网装了起来,又用另一张网扣在了表面将其固定住,随后放上了烧烤架。


豆腐也烤?!


软嫩的豆腐在刷上酱料炙烤的过程中表面会逐渐变硬,但是其内部却不会如此,两面反复烤过略微定型之后再拿开铁网,用小刀轻快地在上边切出切口,刷上调味料再将其重新固定,随后翻面再重复这个过程。


重复几次过后,一块烤豆腐也就完成了。


等到豆腐终于被拿下来的时候,明明看着还是豆腐,但是却显得格外的诱人。


“要尝尝吗?”


杨肆康询问道。


“可以吗?”


“可以,这块豆腐是我给自己烤的,正好试试味道。”


大凤很有眼力地切下一小块,放到一个勺子上递给了布莱默顿。


豆腐软嫩,但是因为切了刀的缘故还是比较入味的。


没有生豆腐的味道,软嫩的同时又能缓和酱料的重口味,虽然不是那种特别惊艳的口感,但是意外的很不错。


“这,这个也请来三……不,五份!”


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