老板嘿嘿一笑,弯腰从肉案子下面翻出了一块新鲜的五花肉,递到何雨柱面前:“你看看,这块怎么样?今天刚卸下来的,肥瘦正好。”
何雨柱接过肉,仔细端详了一下,果然是块好肉,肥瘦分明,肉质紧实。他满意地点点头:“行,就这块了。”
称好肉,何雨柱付了钱,又转身走向菜摊。他的目光停在一筐嫩绿的黄瓜上,便顺手挑了几根。黄瓜要新鲜脆嫩,做凉拌黄瓜才会清爽可口。何雨水一向喜欢这道菜,每次吃饭时都会夹上一大筷,特别喜欢那种清新的口感。
走到鱼摊前,何雨柱停下脚步,目光落在几条活蹦乱跳的鲫鱼上。他回忆起小时候,母亲常常炖鱼汤给妹妹补身子。何雨水当年身体弱,鱼汤不仅能滋补身体,还带着一种温暖的家的味道。现在,何雨水已经长大成人,身体也不再像小时候那样娇弱,可每当何雨柱炖起这道鲫鱼汤,似乎两人都能重新感受到那种童年时的温情。
他挑了两条最肥美的鲫鱼,老板熟练地帮他收拾干净。看着那些新鲜的鱼肉,何雨柱心里涌起一股满足感。他喜欢这种踏实的感觉,买回好食材,回到家里,给亲人做一顿丰盛的饭菜。特别是给何雨水做饭,总觉得是一种特别的责任和义务,仿佛他在用这些菜表达着他作为大哥的关心和爱护。
等一切食材都买齐了,何雨柱提着沉甸甸的菜篮子,慢悠悠地往回走。回家的路上,阳光已经渐渐洒满了街道,街上的行人多了起来,周围的店铺也开始陆续开门营业。何雨柱心情愉悦,虽然手里提着满满的菜篮子,但脚步依旧轻快。
回到家时,时间尚早,院子里依旧安静,似乎只有几声鸟叫在不远处回荡。他把菜篮子放在厨房的桌子上,轻轻松了口气,抬手擦了擦额头的汗水。看着桌上这些新鲜的食材,何雨柱的内心充满了期待。他知道,今天的这顿饭,不仅仅是为了填饱肚子,更多的是一种情感的表达。久未见面的妹妹,自己必须得拿出点真本事,给她做一顿满满的“家”的味道。
他开始忙碌起来。先是把鲫鱼洗净,用刀在鱼背上划了几道细细的口子,方便入味。然后,他把锅架在灶台上,放油烧热,轻轻将鱼放入锅中,热油与鱼皮接触,发出“滋啦”一声,鱼肉的香气瞬间弥漫开来。何雨柱站在灶台前,盯着锅里的鱼,心里想着妹妹回来的样子。他知道,妹妹虽然事业上越来越成功,但在外奔波的日子,或许她心里最想念的,还是家里这一口熟悉的饭菜。
这时候,院门外突然传来一阵脚步声,何雨柱愣了一下,心想,难道是何雨水提前回来了?他连忙放下锅铲,朝门口走去。刚走到院子中央,他看到邻居张大爷正慢悠悠地从院子外走进来,手里还提着一袋刚买的菜。