当前位置:笔趣阁>都市>四合院:别惹我,我只想种地> 第二百七十五章 把吴世雄吃哭了!
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第二百七十五章 把吴世雄吃哭了!(2 / 2)

娄晓娥似乎是想起了什么,连忙道:“哎呀,我想起来了,许卫国走的时候,说了还有两样菜在厨房,我去看看!”


当许卫国端出最后两样菜的时候,一屋子人眼睛都亮了!


“杜月,不好意思,之前是我错了!”


“许卫国不愧是许卫国,这生活标准根本没有下降,反而是又提升了!”


....


“粗粮菜心、冬瓜莲子汤、西瓜盅、绿晶肘、鲜荷叶包鸡!”


“我的乖乖,这些可都是宫廷御菜啊!”


当看到许卫国将一个个盒饭打开的时候,吴世雄眼睛瞪得大大的。


许卫国笑着道:“看来你是位行家啊!”


“那是...我可是吃过御膳的,不过你这几样菜,样子马马虎虎,味道正不正宗还得尝过才知道!”吴世雄端着道。


吴兰在旁边白了吴世雄一眼,然后道:“卫国,你别理会我哥,他就是吃了大领导不吃的一道菜,从此到处吹嘘!本质上就是个吃货!”


邓云先看着面前的菜,脸上也是露出笑容,“卫国,没想到啊!你不仅医术了得,就连在做菜方面也是一把好手,虽然还没有吃,但是看这些菜色,闻着味,我这喂就开始咕咕叫了!”


“不过你之前可是跟我说,这是给我做的病号餐,不知道这些都是怎么做的,又有什么用呢?”


吴世雄连连道:“还是舅舅英明!如果是自己做的饭菜,肯定能说出一二三来,你要是说不出来,那就是你找人代工,或者说是直接去酒楼买的!”


吴兰:“吴世雄你别找事啊!你忘了刚刚我跟你说的了么?”


吴世雄也没有怂,“小妹,这可不能怪我,是舅舅提出来的,我只是跟舅舅一样好奇而已!”


“你...”吴兰顿时无奈。


许卫国笑着道:“想知道这些菜是如何做的,这当然没有问题,我就当给大家讲开胃故事吧!”


“不过你们也别光听我讲,咱们边说边吃如何?”


邓云先点点头,“边听边吃,这个好!”


“那我可就开始了!”许卫国当即开口道:“这第一道菜名为粗粮菜心,主要的食材是菜心、红芸豆,无油烹饪,青菜粗粮不寡澹、用玉米面勾欠,很健康好味!”


“准备原料,菜心洗净切成1厘米的丁,红芸豆提前用水泡发,玉米用刀切下粒待用。小米洗一下待用把玉米粒、小米和泡好的红芸豆放入锅中,加2小碗水开火煮10分钟左右,豆子煮熟即可,期间会有浮沫,用勺子撇掉,3大匙玉米面加半碗冷水调开,然后倒入煮豆子的锅中继续加热搅拌均匀,接着加入切好的菜心、盐和一点点白胡椒粉搅拌,菜心断生即可关火。”


“记住玉米面一定要用冷水调开再倒入锅中,直接放入锅中会结块,用其他的豆子皆可,如果是干豆需要提前浸泡一夜!”


“三位尝尝?”


“说得好听!”吴世雄提起快子就吃上一口,随着菜入口,吴世雄的脸色一下就变了,眼神先是一愣接着震惊,最后全是满足!


“这...这是我这辈子吃过最好吃的菜心了!”


闻言。


邓云先、吴兰纷纷品尝,吃过之后的表情几乎和吴世雄一模一样,只是没那么夸张。


“不错!”


“好吃!”


吴兰一脸挑衅的看着吴世雄,“大哥,现在你还有什么话好说的?如果我是你,立马给卫国道歉!”


吴世雄神色一囧,接着硬着脖子道:“着急什么,这里还有好几道菜,得全部吃过才知道,只是一道菜心而已,算不得什么!”


吴兰给许卫国一个鼓励的眼神,仿佛是在跟许卫国说,加油!我看好你!


许卫国颇为无奈,不过还是继续介绍起来。


“第二道菜是冬瓜莲子汤,做法简单,冬瓜切掉最外层的皮,保留一些绿色的部分,莲子提前用冷水泡一个小时,冬瓜去瓢去籽切块待用,香孤蒂,平常吃新鲜香孤留下来的蒂晒干,煲汤用天然提鲜味...”


“冬瓜莲子汤的功效和作用包括消暑清热、止泻、利尿消肿、健脾、养心、涩精安神、化痰....非常适合邓先生这样的病号,不过冬瓜性寒、健康的人可不能多吃。”


“第三道菜西瓜盅,把鸡肉和火腿切成丁,将西瓜上端切下,小为盖,大块为盅,挖空瓜瓤,将上述用料一并填人瓜内,盖上盖,隔水蒸熟即成,也有清暑祛热,消烦止渴,利尿....”


“第四道绿晶肘,猪肘子刮洗干净,加水放入锅内,下绿豆和少量的白矾,用微火煮至用快子一扎肘子即透时取出晾凉,将煮透的猪肘子皮朝下放在大碗内,上面放葱、姜和盐,再倒入原汤,用旺火上锅蒸烂,取出再晾凉。3.将连汤的肘子放进冰箱或冰上,待凝结成冻时取出切片,摆在盘内即可食。”


“有清热、生津,适用于口渴心烦的患者及酷暑下餐食用....”


“第五道鲜荷叶包鸡,把鸡肉、蘑孤切成2毫米的薄片,火腿切得更小些,姜、葱、切成薄片,荷叶洗净,用开水烫一下,去掉荷蒂荷梗,荷叶撕成20片,蘑孤用开水烫后捞出,用凉水冲冷,把鸡肉、蘑孤一起放人盆内,加盐、白糖、香油、料酒、鸡油、胡椒面、玉米粉、姜片、葱末、调匀搅拌,然后把鸡肉、蘑孤分放在20片荷叶上,每包里再加一片火腿,包成长方形的包,码在盘内,上笼蒸熟即成。”


“鸡的肉质细嫩,滋味特别鲜美,并富有营养,且有滋补养身的作用...”


许卫国没介绍一道菜,邓云先、吴兰、吴世雄便品尝一道,越到后面,三人的脸上都出现了极为享受的神情!


“啧啧,我自问也是吃过不少好吃的,过去我一直觉得西餐比中餐好吃,但今天吃过卫国你做的饭菜,我才明白何为中华美食!”


邓云先一边吃,一边啧啧称奇!


“舅舅,我没有骗你吧!我早就跟您说过了,卫国做的饭菜好吃得很,我听说卫国可是有御厨的称号!”


吴兰十分自豪的说道。


仿佛这些菜都是她做出来的一样。


呜呜——


吴世雄在品尝完所有的菜式后,先是愣了一会,然后就掩面哭了起来。


嗯!?


这操作直接将许卫国、吴兰、邓云先搞愣住了。


“大哥,你这也太没骨气了吧!不就是让你给卫国道个歉,你至于哭么?”吴兰连翻白眼。


“世雄,男儿有泪不轻弹,有什么事情直接说出来,舅舅帮你分析分析!”邓云先也开口询问道。


“吴兄弟,是我做的饭菜有什么问题么?有什么意见可以提,你...别哭啊!”


自己的饭菜让一个大男人吃哭了,许卫国内心相当无语....。


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