马玉莲一笑解释着：“竹鼠就是是属竹鼠科、竹鼠属的一种动物。以竹子、芒草、植物茎秆等为食。因吃竹而得名。想要抓竹鼠有三种方法！一种是敲洞惊鼠法
竹鼠喜栖息在成片的细竹林或草地，捕捉时先要寻找枯死的竹子或芒草，因为竹鼠洞穴在地下，使洞穴上的竹子和芒草造成吸水困难而死亡。若看到洞口有新土求助于堆得很高和潮湿，上面无树叶或很少，洞口用土封闭，则洞内可能有竹鼠。
在确定洞内有竹鼠后，先将洞周围1m之内的树枝杂草砍光，然后从四周用木棒或锄头由外向内用力敲击地面，洞内的竹鼠受到震惊后很快就会爬开堵塞的洞口泥土，向洞外逃逸，此时即将事先准备好的东西扣着就能抓得住了。不过记着竹鼠的牙齿很锋利，可不要让它咬了。
二、挖洞捕捉法
三、踩板箱擒鼠法
一般在确定洞**有鼠后，将洞口的泥土铲开，然后把木箱对木准洞口安牢，同时检查周围是否再有出口，如有用石头封死，迫使其往装有踩板箱洞口钻，进入木箱待捕。知道了嘛？”
“我今天就不回去了，在这里等着干活。对了，也不知道今天马小宝问没有问夫子？对了还有爹娘家的豆芽和二叔家的豆腐，也都收购过来，想来也算是一样菜品！”
钱多多看着马玉莲直接来了一句：“大小姐，你可能不知道，那豆芽和豆腐已经好多天没有送过来了。听说是对面的品香居收购了！好像钱给的还不低，我们要是按照他们的价格收购的话，那一定会赔钱！”
“为什么？”马玉莲一脸的疑惑，直接问道。
钱多多说：“品香居放下了话，就说只要是我们高兴一锅要的豆芽还有豆腐，不管是多少钱，他们都要比我们多给一倍的价钱买下来！”
马玉莲笑了：“那还不简单？影你回去顺便捎上一句话，就说我们可以五百文一斤的价格买他们的菜。品香居要是敢一两银子买一斤的话，我们认输！走，一会儿和我去粮店走一趟，买豆子。不管什么豆子全买了，我们可以自己发豆芽！只要是这几天撑过去，那豆芽就不需要别人家的了！”
钱多多点点头说：“这倒也是，我之前咋没有想到这一点儿呀？要是当时就想到这个，那现在可不就没有什么可以被人拿捏的了？真是太笨了。那豆腐呢？也可以找人来做是不是？”
他充满了希望的问着，要是这个也可以自己做的话，那他们高兴一锅就有多了一个常年都可以有的菜品了！
马玉莲一脸正常的说：“当然是可以了，只是没有石磨而已。还有豆子要提前泡一夜，做出来的豆腐才更好吃一些！”
钱多多一听直接说了一句：“石磨很简单，镇子上有卖的。磨豆腐的人若是没有的话，我让老五去找几个人过来。还缺什么大小姐你直接说，最好是连夜赶，明天就会有很多豆腐了！”