春节假期上班后，何雨柱和刘阑两口子根本停不下下海的决心。
上班后的第二天就找到人事的交了辞职下海的申请书，刘阑很顺利的批准。
而何雨柱卡了一下，后勤主任和主管后勤的副厂长都来劝他，要冷静，这局势还不明朗什么的。
何雨柱可是见识了港城、澳城、坡县的市场经济的人，哪能听他们的瞎扯根本劝不住。
留不住人啊，辞职不允许，那就办停薪留职完事。
厂里一群白吃惯了的十分不想放有这样好的手艺的大师傅出去，哪里还能找到又省事省心的大厨哦。
领导们也知道这何师傅可是肖镇的好哥们，不放走也得放了。
不然肖镇知道了就麻烦了，惯会帮亲不帮理得家伙，这些人误会肖镇了，被肖镇每次拉下马的家伙自己屁股不干净，怨得了肖镇去打这些老虎苍蝇。
2月20日，在新的一套买的二进院里，三藏堂和海底捞都属于何师傅实业发展有限公司的餐饮品牌，今天小秘书王主任也来了，公司办公注册地就在交道口。
娄小娥、刘阑、黄为刚、王刚、何雨柱父子、肖镇还有掺茶倒水小弟许戈阳一起聚在了改建的会议室里。
娄小娥看着人到齐，就咳嗽两声后就开说“：何师傅实业三藏堂私房菜酒楼、海底捞川味火锅、中央厨房、何师傅火锅调料厂第一次会议开始。
首先我们得找一家做装饰装修、改建的建设单位。”
“老黄，你找京荣建设的来接这个单，一家三藏堂私房菜，首批20家海底捞川味火锅城算小单子，交给他们建设我也放心，图纸找娄总拿，小娥准备首批要多少人，这王主任今天也在这里呢。”肖镇问到
娄小娥翻开笔记本说道“：三藏堂三层楼大堂两层堂座30桌，三楼12个包房需要36名服务员和管理的。
后厨等会柱子你自己去张罗人师傅、学徒都要，我这里就没管了，中央厨房大概需要多少师傅，何大爷你计较好一会报人数。
调料厂，黄总你等会报人数，海底捞每家店24名服务员和管理人，总共的话这里需要300人吧，这是除开后厨的用工人数，招齐了，肖镇我们得租一下京荣原来那个思想中心作为培训地。”
听了娄小娥说的用工情况后，肖镇说道“：翻倍招，你调港城福满楼的一组管理和培训团队过来，按照我给你的培训手册和管理手册运作，不要怕花钱，我们资金很充足。
为什么要多招人？更好的服务体验必须一开业就保证我们这一套新的服务理念植入品牌。
还有快速的买铺子继续开店，如果后续有合适的，我们自己成立个装饰装修改建的工程公司吧，先招骨干进来跟着京荣建设学习。
逐渐的肯定开店速度每个月都在新增店面，培训、物资调配、招工、改建装修、宣传这几个你们要用心做。