年夜团圆饭结束，因为言鸿雁夫妇要陪着二老守岁，吴可畏带着六个子女先返回京都大饭店。
回房间第一件事就是打开电视机，收看八四年第二届的春节联欢晚会。
这次央视的春节联欢晚会，邀请的香江明星，是邵氏影业公司的陈思思，和名不经传的业余歌手张明敏。
在去年内地引进香江的电影中，邵氏影业公司拍摄的电影《三笑》，让广大观众们留下深刻的印象。里面的女主角陈思思更加是家喻户晓。加上她还会唱歌，所以被邀请做这届春节联欢晚会的节目主持人。
而张明敏只是个电子表厂的工人。虽说他的业余爱好是唱歌，曾获得过香江业余歌手大赛冠军，但也一直没有唱片公司来找他签过约。
八二年，香江青年联合会的工作人员来找他，邀请他录制一首歌曲《我的中国心》。青年联合会曾找过许多的专业歌手，但没人愿意演唱录制这首歌。无奈之下，就想到了他这个业余的歌手。
他看了曲谱歌词后，二话不说立刻答应。后来又应青年联合会的邀请，陆陆续续录制了七八首。但在香江社会上始终是反响平平，他还是在电子表厂打着工。
去年央视春节联欢晚会的总导演，来香江挑选歌手。原来想邀请林之祥，来春节晚会上演唱那首《男儿当自强》。
不料，黄总导演乘坐在出租车上，准备去环球唱片公司洽谈，和林之祥合作的事宜。一路之上车里的电台，正播放那首张明敏的《我的中国心》。黄总导演听完整首歌曲后，立刻改变了主意，当场决定邀请这位名不见经传的业余歌手，参加央视第二届春节联欢晚会。
吴可畏又和前世的春节联欢晚会比对了一下，分毫不差。陈小二和朱时茂的小品《吃面》，让观众是捧腹大笑。张明敏上台演唱了四首歌，引起了巨大的反响。陈思思做为主持人，也上台演唱了《三笑》。
张明敏的一首《我的中国心》，引起了社会上的巨大反响。他这位业余歌手的地位，在内地比一线巨星都要耀眼。但回到香江后，还是没人来找他来签约，只能又默默回到了电子表厂。
自己的电视台在歌手方面，还是比不上那些知名的唱片公司。这几年未来vtv通过《华语好声音》，发掘出不少的好苗子。但大多数却被那些唱片公司给挖走了！未来vtv得到的是一堆的违约金，转让金。
这央视的春节联欢晚会，需要的不是电影明星，而是歌手。这正是自己公司的短板。
娄晓娥和以前的闺蜜于莉，约出来喝咖啡聊天。谈到于莉即将要开的饭店，于莉开口问娄晓娥借两千块钱。
娄晓娥当即从包里拿出了三千外汇券。但她也给了于莉一个忠告，让她别和四合院的人搅和在一起。
“我们店小利薄，请不起傻柱这座大神。”于莉一谈到此事，立马撇嘴道。
原先，他们是有意聘请傻柱去管理后厨，给傻柱开了两千元的后厨工资。
不料，傻柱却安排他的几个徒弟去后厨做事。他下了班后，才装模作样地去临场指挥。后厨工资他还要两千五一个月，而且提出日结工资。最过分的是，他每天还要带饭盒回去。
玛德！现在才八四年，工厂上班的每月才几十块。这小饭店拼死干一个月，净利润都没有两千五。这傻柱凭什么狮子大开口？还不是听了他老婆秦淮茹的话！
现在她花一千八百元，聘请了全聚德以前退休的老厨师，来管理后厨。老厨师亲自带了两个帮厨，他以前的徒弟们空闲时间也会过来帮忙。
“知道傻柱为什么要每天带菜回去？秦淮茹在四合院开了个小食堂。名曰是照顾年纪大的邻居们，那还不是做生意赚钱？”
随着这几年的发展，在职职工们陆续都拿到了单位分的房子。四合院的子女们都搬离这里，只剩下了那些老人还住这里。
于是乎，秦淮茹想到了一个赚钱的主意。她到处说，为了方便这些个老人，要在95号四合院办一个小食堂。只要每月交一定的生活费和票据，就能提供一日三餐。
易中海就是她第一个客户。秦淮茹对他说，要想吃好喝好，就要拉更多的老人进来搭伙。