饭店的服务员把酱猪肘端上来的时候,那q弹的质感,迎面扑鼻而来的香味,瞬间就让所有人都咽了一口口水。
“今天碰巧饭店的大师傅在,这酱猪肘可是大师傅的拿手菜,趁热。”
饭店服务员说着自己都直吞口水,这年头,就算是城里人,一个月能吃上几回肉都了不得了,更别提这么大一猪肘子。
这可好几斤肉呢,都是城里一家人小半年的定量了,谁能这么奢侈吃得起。
陈阳要不是找廖二爷屯了一波肉票粮票,以沈家坝村的情况,他们几年发的肉票加起来也不够吃这么一顿的。
所以,服务员不热情也只是相对的,陈阳拿的出钱,拿的出肉票和饭票,摆明了不是一般人,他自然不敢怠慢。
“服务员同志,谢谢提醒,再帮我来只烤鸭,炒几个下饭菜,上盆米饭。”
陈阳再开口,他们一家六口,还有雷保国,这么一个酱猪肘肯定是不够吃的。
“好嘞,您稍等。”
服务员赶忙就去吩咐后厨,这年头能一下子拿出这么多肉票粮票和钱来下馆子的,非富即贵,怎么也不是他一个小小的服务员能惹得起的,自然客客气气。
“爹娘,愣着干啥,把肘子划开来吃。”
那肘子上面还浇着一层薄薄的勾芡汤汁,喷香诱人。
陈阳拿起没用的筷子,只那么轻轻一划拉,大肘子就被分开来了,这肘子真正被烧到了软烂脱骨。
“拿碗来,我给你们夹。”
估计除了老爷子年轻时候家里阔绰过,在座的除了陈阳,这辈子都没这么豪横的吃过肉,所以大家都没敢动。
陈阳招呼着,先给老丈人和丈母娘夹了一大块肘子肉,再给两个小家伙分别夹了一小块。
奶娃子一接过碗就吸溜了一口,没错,就是吸溜了一口,那肘子皮qq弹弹的,就跟果冻一样,都不用夹,吸一口就到了嘴里。
这一口满满的胶原蛋白,肥而不腻,充斥着一股酱香味儿,奶娃子还没吃过这种口味的肉肉,顿时惊喜的两只小眼睛都放光了。
一口咽下嘴里的肉肉,哼哼唧唧的差点把脸盆子埋到碗里啃肉肉。
“妍妍,你慢着点吃,又没谁跟你抢。”
沈雪看着奶娃子肥嘟嘟的小脸蛋都沾上了肘子的汤汁,也是哭笑不得,可她这边话还没说完。
陈浩那边已经把肘子抓在了手里,好家伙,这小不点筷子使不利索,那肘子炖的又软烂,一夹皮就裂开了,他根本夹不起来。
看着姐姐吃的那么开心,小家伙急了,伸出手就抓了一块肉肉放到嘴里。
“甭管他们了,你吃你的,反正回去要给他们洗澡的。”
陈阳帮沈雪夹了一块肘子肉,这东西,胶原蛋白丰富,美容养颜,可少不了自家媳妇的。
这么一分,几斤的大肘子也不剩多少了,把剩下的对半划拉划拉,陈阳分给了雷保国一半。
“雷哥,尝尝,明天就辛苦你跟着维阳那边去帮帮忙,后天咱们一起去肥市。”
雷保国正愁没事干呢,听到陈阳的话,心里也踏实多了,他也想早点赚够钱娶李静呢。
一个大肘子,没十分钟就被吃的干干净净,就连那盘子底的汤汁,都被大家拌米饭吃了,那滋味儿,一点不输猪油拌饭。
后面又上了两个炒菜,一份烤鸭,两个小家伙陈阳要不是刻意控制着他们的份量,估计得吃撑了。
最后一结账,花了五斤肉票,三斤粮票,四十三块八毛二。
在这个年代,这样一顿饭,简直不要太奢侈。