“妈,咱家的葱姜蒜放在哪了呀?我和朝阳卤猪头肉要用。”
“在墙角的柜子里,最下边那层。”
朱琳按照母亲说的,从柜子里拿出了葱姜蒜,接着又找出了酱油、冰糖。
没在屋里待下去,她拉着曹朝阳,带着东西,又去了楼道里的公共厨房。
此时,铝锅里的大猪头,已经煮了二十多分钟了。
曹朝阳走上前,用笊篱捞出猪头,放到了盆子里。
伸手摁了下猪头,现在顶多七成熟。
他准备再清洗一次,接着拆下骨头、割猪耳朵,继续再煮。
旁边,刘秀珍、宋老师几人都还在做饭。
瞧着这么大一个猪头,众人全都忍不住咽了口唾沫。
现在是特殊时期,他们的工资经常停发或者被克扣,其实日子过得也紧巴巴的。
每个月的定量的猪肉,大部分都是要熬猪油的,像猪头上这么肥的猪肉,他们很少直接吃。
“琳琳呀,这猪头很肥的啊,煮着吃浪费了,还是熬猪油的好。”
“对,这猪头上的肉最肥了,适合熬猪油。”
“刘阿姨、宋叔叔,我和朝阳这次回来,带了一大坛子油,够家里吃的了,不用再熬油。”
朱琳笑了笑,心里又有了主意。
“待会我跟朝阳做好了猪头肉,就切些给叔叔、阿姨们尝尝。”
在一块生活了十多年了,众人也没客气。
听到朱琳的话,不由期待了起来。
……
曹朝阳忙活了一会,拆下了猪骨头。
剩下的猪头肉,放进铝锅里,放上葱姜蒜、酱油、冰糖、香料,他继续用大火煮着。
半晌,锅里煮开了。
曹朝阳拿着火钳夹出了几块煤炭,继续用小火炖了起来。
两个多小时候后,锅里的猪头肉,已经彻底炖熟了,就连汤汁都已经很浓稠了。
旁边,朱琳咽着唾沫,凑了过来。
手里拿着勺子,她舀起一点汤汁,尝了一口。
“怎么样?”
“好喝!又鲜又香!解馋!”
朱琳眼睛亮了起来。
小心舀起一块肉,她吹了吹,接着递到曹朝阳身前。
曹朝阳凑近咬了一口,随即也点了点头。
自己炖的这猪头肉,味道还真不错。
“可以了吧?”
“嗯,好了,正好吃。”
端起铝锅,他跟朱琳回了家。
屋里,林雅秋和朱正国还呆呆的坐在红皮椅子上。
今儿发生的事,实在太大了,让两人都有些恍惚。
瞧着女儿和曹朝阳,端着铝锅回来了,两人闻着浓郁的肉香味,又忍不住咽了口唾沫。
“琳琳,你端着肉,和朝……朝阳这是去哪?”
“去刘阿姨家。”
朱琳端着一个盘子,里边放着一块还在冒着热气的猪头肉。
拉着曹朝阳走到屋门口,她突然又想到了什么。
“朝阳,你去拿张红狗子皮,一块送给刘阿姨,我小时候经常去刘阿姨家吃饭,刘阿姨对我可好了。”
“啊?”
曹朝阳扭头看向布沙发上。
这些红狗子皮和藏狐皮,可是他带给朱母的礼物。
“你啊什么呀?反正我妈又不要,你快拿一张带着。”
朱琳站在房门口,回头催促着。
曹朝阳:“……”
看了眼林雅秋,他硬着头皮走过去,拿起了一张红狗子皮。
跟在朱琳身后,他快步去了隔壁的刘阿姨家。
……
屋里,林雅秋噌的站了起来。
跑到布沙发前,她拿起几张皮子,在身上比划了几下,随即心疼得厉害。
回头看向朱正国,她有些生气道:“你刚才也不拦着他们!”
额……
“我还以为你不喜欢呢。”
朱正国挠了挠头,显得很是无辜。
“对了,你说琳琳去了秀珍那,会不会……”
林雅秋:“……”
无心再看皮子了,她连忙放下,接着拉开房门,跑去了楼道里。
朱正国急忙跟在爱人身后。
林雅秋凑到刘秀珍家房门前,静静的偷听着。
“这皮毛可真好看呀,正好我留着做个小马甲,谢谢琳琳了。”
“刘阿姨,您可别谢我,这是我未婚夫曹朝阳送您的。”
“对对对,得谢谢朝阳同志。”
“琳琳,你可找了个好对象,这小伙子,一瞧就知道是个正派人。”