酒是一种长期陈酿酒品的方法，通常是把酒瓶埋在地下，让酒在地下长期陈酿。埋酒的正确方法包括以下几点：
选择合适的埋酒地点：一般来说，埋酒地点应该是干燥、温暖、避光的地方，比如地下室、地道等。
选择合适的酒品：埋酒适合长期陈酿的酒品，比如葡萄酒、威士忌等。
选择合适的酒瓶：埋酒时应使用玻璃酒瓶，因为玻璃酒瓶可以防止酒品与空气接触，避免酒品变质。
将酒瓶装满：埋酒时，应该将酒瓶装满，这样可以最大程度地减少酒与空气的接触，避免酒品变质。
将酒瓶埋在地下：将装满酒的酒瓶埋在地下，并将酒瓶固定在一个固定的位置，以免在地下漂移。
定期检查酒瓶：埋酒期间，应定期检查酒瓶，看看酒是否变质，如果发现酒瓶有泄漏或酒品变质，应立即取出酒瓶并处理。
欧阳雪用土系法术，在桃树下翻开一个个土坑，然后开始将水果酒埋进土坑里。
贮酒陶制酒坛,先用灵泉水浸泡7天,晾干后将白酒装坛,上盖后用优质牛皮纸绑扎坛盖、用泥巴密封,然后静放在室内观察两个月
将重量百分比为20%的传统竹炭、3%的高粱杆、8%的稻草、3%的麦秆、3%的玉米杆、2%的艾叶和1%的甘草打碎,再加入60%的竹林中肥泥土,加水搅拌均匀。
埋酒的地点选择温度湿度适宜、无异味无污染的土壤,竹林就是个不错的选择。