两人将空间里所有的水果分配好,各种水果酒也酿好了,并把它们都埋在桃花树下。
桃酒酿了100坛(一坛为100斤),草莓酒酿了200坛,杨桃酒酿了50坛,百香果酒酿了10坛,杨莓酒酿了50坛,树莓酒酿了80酿,蓝莓酒酿了90坛,李子酒酿了30坛,金桔酒酿了40坛。
山楂酒酿了50坛,桑葚酒酿了60坛,荔枝酒酿了60坛,青梅酒酿了80坛,杏子酒酿了50坛,葡萄酒酿了1000坛,蔓越莓酒酿了60坛,黑莓酒酿了覆盆80坛,覆盆子酒酿了70坛,红醋莓酒酿了30坛,樱桃酒酿了60坛,龙眼酒酿了40坛,苹果酒酿了30坛,枇杷酒酿了50坛,橘子酒酿了30坛,橙子酒酿了20坛。
酒要埋在土里有多种原因。一方面,酒糟含有大量酒曲等微生物,能让酒体老熟效果更佳。
另一方面,深埋至泥土下2米深位置可以避免酒体老熟效率更高。