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苏瑞看牛，小熊帕丁顿也跑来跟着。
别看它还没成年，但黑毛和牛见到它，仍然会被吓得缩回脑袋，边咀嚼边观望。
有些动物野性难驯，棕熊智商则比较高。
由于几个月前被苏瑞从海上救回来以后，从小一直被人喂养，还经常和游客们接触，帕丁顿它比较乖巧，从没有试图伤人。
因此牛仔们懒得管它，把这个小家伙当成狗一样饲养，偶尔早餐或者午餐没吃完，就给它当做零食。
一来二去，把这只小熊养得圆头圆脑，肚子饿了就找卡尔娜大婶讨要食物，脾气相当好。
见小熊偷吃啤酒糟，卡尔娜大婶嫌碍事，抬腿轻轻踢了踢它，随即对苏瑞说道：
“你看这些牛，养得多好，再有三个月左右就能出栏了，用牛腩炖土豆，加上红酒，味道一定特别香。”
“最近就没有摔断腿，或者被车撞到的伤牛吗？肉质怎么样，应该已经快要能看出来了。”
苏瑞还记得去年有头牛，因为掉进坑里，最终提前变成牛排，口感又嫩又香，那只是安格斯牛，黑毛和牛的口感更适合做西餐。
卡尔娜大婶摇头说道：
“这么贵的牛，即使受伤也会被治好，谁舍得轻易宰掉。一月初新来了位兽医，把一头被草叉戳到后腿的和牛给治好了，现在它的胃口很不错……要找找才能知道是哪头牛。”
面前的和牛正处于育肥期，为了让它们每天多吃点，长得膘肥体壮，偶尔会放到野外散散心，晚上再驱赶回来。
卡尔娜大婶主要负责管理牛圈，工作挺忙的。
好在现代规模化养殖，就连投喂草料也有专门的机器，不然等到今年的新牛犊送来，还要多招些员工。
欧美许多国家，农牧业设备之所以发达，往往就是被高人工成本给逼出来的。
假如没有旅游产业的收益作为支撑，单凭蔬果农场和牧场的利润，支付完每年高达550万美元左右的工资后，净利润剩不了几个钱。
当初在这座岛上种植菠萝，收益同样非常低，远不如卖掉套现，拿去存进顶级的理财公司里。
因此当初苏瑞心灰意冷，决定买下这座岛屿时候，卖家特别爽快。
拉奈岛现在之所以值钱，主要是因为变成了小有名气的旅游胜地，单靠这座拉奈牧场，暂时还无法支撑起价值十多亿美元的估值。
眼前的牛圈常年通风，又有人每天打扫，被啤酒糟的味道遮掩过后，闻起来还凑合。
苏瑞继续说道：
“开支那么多，总算快要看见回头钱，三个月后把这批牛卖掉，正好腾出地方饲养新牛犊。到时候估计总共会有5000到6000头牛，工作会比现在忙。”
卡尔娜大婶笑着说：
“你能赚钱就行，最起码不会再突然倒闭，总比以前每年只能去菠萝园打两三个月零工，紧巴巴过日子好多了，有段时间我甚至还当过超市的理货员，就是每天看商品有没有过期，把罐头堆成金字塔的那种工作。”
说完，卡尔娜大婶擦擦头上的汗，看向苏瑞说道：
“我女儿塔莉娅，你应该还记得吧，月初时候为了救一位溺水的游客，差点被拖进海里。失去理智的溺水者，抓住东西就不会放手，我觉得她其实不太适合干浮潜教练这份工作，能不能让她去你的四季酒店，或者蔬果农场？”
刚进入淡季，酒店应该不缺人，反而会取消一些临时安排的兼职岗位。